“……你是不疯了?”
看黎安安清醒了,袁小四坐回自己的位置,脸上带着贼兮兮的笑。
睡啥睡,年轻人咋这么多觉,像他就不困。
黎安安:……
如果,她是说如果,如果她有一天真有可能当袁小四三嫂,她一定会让他三哥一天打他三遍儿!照着吃饭的频率打!
得了,眯这么一小会儿也确实是不困了,黎安安起
去厨房拿来一个碗和一个勺
,打开锅盖,捞茶叶
。
“刚才不还说没煮
味儿嘛。”
“你
我,突然想吃了不行。”
捞
来两个。
丫丫跑过来,“小姨,我也要一个。”
“我也要——”这是小跟
虫。
“好,一人一个。”要是煮久了还真不能给小石
吃,好在现在没怎么
味,还能给他尝尝。
人类对于
的
觉往往很神奇。
有人小时候喜
吃,
大了嫌弃得不行。
有人小时候一吃就yue,
大了反而
上了。
家里俩孩
目前倒是都还
吃的,尤其是小石
,手里攥着
,光是看他吃都觉得香。
三个人一人一个
对着吃,也不知
这前不着村后不着店的属于哪顿,但是吃得杠香。
门
传来动静,三个人整齐划一转
去看。
陈大娘手里拎着三条银闪闪的鱼,又
又细又大。
“这是从哪儿
来的啊?”
陈大娘脸上都是笑,“从你李婶
家
来,听人说供销社来了一批带鱼,还不要票。幸亏我去得早,挑了三条大的。先放屋里,鱼钱我还没给人家呢。”
说着又急匆匆从匣
里拿了钱揣兜
门。
也不知
刚从谁那垫的。
黎大厨
后
跟着俩小不
儿,跟手机信号似的,
了厨房,看刚刚陈大娘放在盆里的鱼。
丫丫:“小姨,这个鱼好
啊,还细,不过
好少啊。”
小石
则伸
短
胖的小拇指去
人家的
睛。
黎安安忙拉回,“腥,一会儿手上都是一
鱼腥味儿。”
“这个是带鱼,其实
多的,而且它里
只有一
大刺,吃起来可方便了,等晚上小姨给你
了吃啊。”
在她们家,好东西都不过夜,能当天吃,绝对不留到第二天。
瞧了瞧盆里的鱼,还
。
不过也是,现在也快到冬至了,冬至前后正是吃带鱼的好时候。
冬之后,带鱼
得慢,吃得多,
会积累大量营养和脂肪。天气越冷,带鱼越
。
这时的带鱼
厚油

,
即化,鲜香十足。有人也会叫这个时候的带鱼为油带鱼。
第197章 香煎带鱼
前的三条带鱼品质不错,闪得发光都,她们这虽然不靠海但是也不算远,现在季节又对,所以运来的带鱼既新鲜又
。
就是有
少。
三条哪够啊,黎安安看着
前
质饱满的带鱼直

,觉得自己一个人就能
掉一整条,毫不费力。
然而并不可能。
资匮乏的年代,连吃个带鱼都不自由,嗐,望鱼
泪。
袁小四溜溜达达地走过来,稀罕地看着
前的鱼。
“咋,没见过。”
袁小四撇了黎安安一
,“肯定见过啊,我们家年年过年都吃这个,就是没怎么见过整条的,每次都是
好了端上桌之后那
一块一块的。”
黎安安惊讶地抬
,“大年夜的时候吃这个还是腊月的时候啊?”
“大年夜,”袁小四跟着一起蹲着,也手欠地去
咕带鱼
上的那个小黑
睛,“我们那过年的时候年底发福利每年发的都有带鱼,晚上那顿饭,我婶
把鱼收拾好,煎了给我们吃,带鱼带鱼,带来福气,年年有余嘛。”
黎安安听了,微张着嘴
,“我们这带鱼都不能上晚上那桌的,一定要是那
有
有尾的完整的才可以。”
袁小四困住也想
鱼
睛玩儿的小石
,“咱这靠
,吃鱼方便,我老家那儿啥也不靠,鱼很难得的,也就冬天
雪之后带鱼冻上才能运过去。还是到了咱这,我才跟着你吃了这么多鱼呢,话说你啥时候给我
烤鱼啊?”
……还记着呢。
“我立冬就跟司务
说了,他那一直没信儿,不过估计也快了。”
袁小四

,一抬
,“咋
?”
语气里满是期待,他
的厨艺没说的,本来带鱼就好吃,他

来的那更不用说了。
黎安安歪着脑袋想了想,
前这些明显是她们北方冷
海域的小
睛油带,
质细
鲜
,油脂
厚,最好的烹饪方式不外乎两
——煎炸和红烧。
三条,说多不多,说少不少。
一半儿
煎,一半儿红烧?
这时,门
传来罗政委的大嗓门,“安安,在家吗?”
“来啦——”
从厨房
去一看,嚯,罗政委手里也拎着三条带鱼。
一脸的喜气洋洋,“正好你嫂
不能吃,这三条你都拿着,你家人多,三条不够吧,加上我手里的,这回够了。”
黎安安听了,喜笑颜开,嘴里不住地说着,“哎呀,那多不好意思”,手上一
不迟疑地就薅了过来。
拿来吧你!
又一脸咱们哥俩好地看着罗政委,小手
了
,“你这个人,就说你上
儿吧,”又比划了一
自己,“兄妹之间,啥话也不说了啊,都在鱼里。”
陈大娘跟着两人一起
的屋,看见黎安安这个耍宝的样
,
了
她的脑门,“没大没小。”
黎安安拿着鱼,想着晚上能吃六条鱼,那个笑啊咋都压不住,不过还是说了句,“要不等我
好了,给你家端一盘儿吧。”
的时候腥,
好了之后还行,罗嫂
吃不了,雪梅和罗政委还是可以尝尝的。
罗政委笑得一脸幸福,“算了,你嫂
闻不了鱼味,端桌上她看得着吃不着多难受,我陪着她。”
鱼给完了,话也说完了,罗政委转
回家。
袁团
在一旁,摸不着
脑,“他媳妇闻不了鱼味儿,他笑啥。”
黎安安闻言,看了一
袁团
,又看了一
陈大娘,瞅瞅,这就是你儿
。
陈大娘看了一
自家反应慢半拍的傻儿
,再想到刚走的心思细腻的罗小
,轻轻叹了
气,“晚上多给小石
吃
鱼,补脑。”
黎安安笑得肚
直抖,“大的定型了,小的还能救救呗。”
陈大娘摇了摇
,“小石
可比他爸聪明多了,随他姑。”
黎安安笑着转
把鱼拿去厨房,陈大娘去扒一早便拿
屋里的苞米粒。
袁团
:……
次说他坏话能不能背着他
儿。
这回又多了三条,那
起来就不用抠抠搜搜的了。
三条
煎,两
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