而说回
前的的
汤，和云南那边清澈透亮的汤绝对是两个极端。
颜
就像是往盆里放了至少十个
汤宝，一片浑浊，看着就不属于清汤的范畴，而这
汤，就得用榛蘑来
。
虽然它喝起来并不腻，但是其实它的味
还是很厚重的，质地比
还稠一
，喝到嘴里，微微
，砸吧砸吧，还有粘嘴。
这时候来上一个榛蘑，就像大夏天喝冰汽
，大冬天钻
被窝。
榛蘑的味不是很重，有人说是木制香气，但是黎安安觉得这么说有过于笼统，其实应该是松树的清香，所以在喝上一乎乎的带着胶质
的汤过后，再吃个榛蘑，颇有些小清新驱散浑浊的意思，如沐松风。
榛蘑的样
一般，和别的蘑菇也差不多，都是又脆又
的，但是在这么一碗汤里，就会让人觉得再没有比榛蘑更适这碗汤的了。
而且，不得不说，真吃起来，榛蘑都有些喧宾夺主了，因为夹菜的手
本不听使唤，一不往
上凑，就瞄准了榛蘑。
本来黎安安放的就不少，刚
锅的时候，上面一片黑黢黢的被炖的四仰八叉的榛蘑，这么一会儿再看过去，嘿，都需要找了，面儿上的已经没有了，都被夹走了。
嗯，里面也有黎安安的功劳，她和丫丫碗里都不少。
也不是不好吃，而是榛蘑真的更好吃，所以说啊，啥都怕比。
从菜里吃人生哲学的黎安安可怜起了一旁被忽视了一会儿的，来一个吧，雨
均沾。
歪
看向旁边，“来个
儿？”
丫丫：“好，儿好吃，小姨，我还要心儿，吃心儿
心儿。”
黎安安听着丫丫的童言童语，笑着给人家翻心，好找，那么老大一个，心就难翻了，这汤还啥也看不见，黎安安拿过一旁的勺，好一顿捞，才找到袁家大宝贝指定要的心。
心这东西，好吃，还弹弹的，数量还少，独一无二，黎安安觉得，某个小胖丫吃的不是心，是家
地位。
找心的时候，黎安安顺带还给自己捞了几个胗，
脏里，属胗最好吃了，心次之，其它的，不说也罢。
好多人以为胗是的肾。
嗯……
咋说呢，从到脚从里到外地收拾过一整只，就能懂了。
心其实是的胃，所以其实原本它是圆不隆冬的一个，切开之后，里面就是正在消化的
残渣，
不忍直视的。
把残渣清理好，隔绝残渣和胃的
间那个是一层黄的
，撕
来之后剩的就是胗了。
而那个黄的，其实还有个大名鼎鼎的名字——金。
确实像金的，都是黄不拉几的颜。
胗的味不必多说，脆脆的，咋
咋好吃。
脖、翅、胗、……
现在连丫丫都知她小姨
吃这些犄角旮旯的地方了。
黎安安看着碗里的脖，抬看向袁团，耸搭着眉，可怜兮兮的，“袁团……”
有事袁团，无事袁老二。
袁嵩算是看透黎安安了，直接伸碗，“放这吧。”
黎安安嘿嘿一笑。
真上儿！
忙把刚刚用筷揪来的
放到袁团的碗里，还有刚刚帮丫丫从大上撕来的超大一块儿，也一同放了上去。
这，真的，就像是蟹
上的那层保护，炖的时候没有还不行，但是吃是真吃不。
尤其是这本
就油比较大的炖，厚厚一层，都不用多，只吃指甲盖儿那么样的大小，就很腻。
扔，浪费，只能给家里最最不挑又善良憨厚大好人的袁团了。
把清理掉之后就可以无障碍地享受
了，脖上的丝丝缕缕的，还很
味，一嗦，还能嗦到一汤
。
啃脖，很幸福！
同样觉得很幸福的还有旁边的丫丫。
小胖手用力攥着上的那一小节膝盖骨，像跟它有仇似的大大的用牙撕着，撕来一块，就鼓着腮帮猛猛吃，小脸儿上全是油。
黎安安看着丫丫的吃相，忽然就幻视了一个场景，老虎妈妈打猎归来，把猎放在地上，招呼幼虎来吃，两只幼虎闻讯赶来，看着面前能装好几个自己的猎双放光，上去就是一顿啃，左撕右扯，大快朵颐，支离破碎……
真香啊……
黎安安觉得自己老袁家吃播一
的地位岌岌可危，这小丫真是一斤都不白。
丫丫看黎安安一直在看她，以为她小姨也想吃，忙把手上的儿递到黎安安嘴边。
黎安安赶
摇了摇，可不敢虎夺，“小姨不吃，小姨就是觉得你吃的真香，你继续，继续。”
瓷实，这么一个大去小丫就得半饱了，不过也不能光吃啊，黎安安又给她夹了一筷豆芽，荤素结合嘛。
有人喜
在炒豆芽的时候放粉条，黎安安自己不
是很喜这搭，就觉得脆
忽然夹了不和谐因素，吃起来有……怪。
她炒豆芽要不就素炒，什么也不放，要不就是像今天这样，往里放一丝，就够了。
直接吃酸辣脆，用一旁的饼卷着吃也相当不错。
她真的太喜吃炒豆芽了，看着不起，也谈不上多好看，但就是能让人完一筷，嘴里的还没咽去，就又夹了一筷。
什么时候的炒豆芽最好吃？答：一堆荤菜间的炒豆芽最好吃。
昨天吃的比较重味，也多，今天的汤油也不少，此刻的炒豆芽在饭桌上就显得很“清新脱俗不作”。
所以，炒豆芽是最快光盘的，黎安安一都不诧异，要不说为啥一年四季豆芽都是门菜呢，必有其独到之
呗。
不过，桌上也不止炒豆芽这一个青菜，最近家里大白菜正当季，黎安安这个“白菜
”当然少不了一盘拌白菜了。
味不用说，就是受迎程度比炒豆芽差，这不，还剩半盘呢。
不过青菜萝卜各有所，白菜，也自有更喜它的人。
对面的袁野夹了好几回拌白菜，抬看着黎安安说：“安安，明天能麻烦你帮我拌白菜吗？”
黎安安惊讶抬，反应了一秒后笑着说：“这有啥不能的，还有啥想吃的，好的我都给你预备一份儿。”
袁野笑着摇了摇，“其它的不用。”
陈大娘本来正在好好地吃饭，听到这话，抬看向自家三儿，“喜吃拌白菜啊？”
袁野听了，迟疑了一秒，。
“你是明天午的车是吧？”
袁野：……
他好像知他娘要说啥了。
果然——
“那你明天上午把家里的白菜起了吧。
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