刚被这
香味打得
乎乎的时候,咀嚼间又尝到了
生的
果香、萝卜
的脆甜、香菜的清新……
里面的豆腐则是
的,外酥里
、咸香
。
就是这个味儿!
有人趋之若鹜,有人避之不及。
黎安安是
罢不能型,臭豆腐真的有一

的魅力,令人着迷,勾魂摄魄。
用牙签挑着,一
一个,
本停不
来,
这一刻,臭豆腐是世界上最好吃的东西!暗黑世界里的宝藏!
袁小四抱着小石
就看对面这俩人吃得一脸满足,一
儿也不勉
。
渐渐地,目光定在他娘
上,安安
就算了,虽说
饭没得说,但其实真不是个挑嘴的,啥都能吃得津津有味。
但是他娘鲜少有这么
吃一个东西的时候……
接着目光就游移到桌上那个臭烘烘黑乎乎,看着就
不去嘴的东西上。
真好吃——吗??
黎安安察觉到袁小四的视线,给他递过去一碟,“昨天不还说可以尝尝嘛,你把小石
放
,让他在旁边玩儿。尝尝看,真好吃,不骗你。闻着臭,吃着香。”
袁小四一边把小石
放
地,一边说:“昨天我也不知
这豆腐
这么黑啊。”
不过虽然是这么说,倒是把臭豆腐拉到自己面前了。
左看右看,外加闻了闻。
确实还行,这个臭味还能接受,至少比王致和
。
试探地夹了一块臭豆腐,先咬了豆腐的一个小角,
指甲盖儿大小,用牙齿轻轻撕扯,然后仔细地咀嚼,没尝
什么味
,但确实是不像闻起来那么臭。
黎安安:“得一整个吃
去,你就咬那么一
边儿,能尝
来啥啊。”
有了刚刚的试探,袁小四这回倒是敢大
吃了。
听人劝地整个儿放
嘴里——
一
爆
。
赶
闭
嘴
,快速咀嚼,眉
渐渐挑起,表
从苦大仇
渐渐转为惊讶游移,接着就是仔细地品尝……
“怎么样?”
袁小四刚把嘴里的臭豆腐咽
去,就迫不及待地说:“不错欸!就…不像闻起来那么臭,外面特别脆,里面的豆腐还
乎乎的,最主要那个汤特别好喝。”说着说着
睛就亮了起来,“我再尝尝——”
第109章 人间值得
说着就又夹了一块儿,这回不再犹豫,一
就放
嘴里,大
吃了起来。
边吃还边皱着眉缓慢地
着
,
睛盯着碗里的臭豆腐,充满疑惑,似乎是想不通这东西闻着和吃起来为什么差距这么大。
无需多言,世界上又多了一个被臭豆腐俘获的孩
。
黎安安:“多放
辣椒、香菜还有萝卜
儿,特别好吃。”
袁小四听了赶

,端到自己面前一大碗,还多舀了些汤
。
吃的时候,每一个他都怼到碗底浸满汤
再夹上来,确保每一个臭豆腐里都兜着满满的汤,再一
放
嘴里,咬破酥脆的外
,一
爆
的
觉简直让人沉迷。
味
也没得说,臭鲜臭鲜的,越吃越上瘾,这小萝卜
儿也
脆,再加上不可忽视的香菜和辣椒——
也太好吃了!
袁小四一连吃了好几块儿才空
嘴来说话:“闻着臭,吃起来怎么这么香呢!”
黎安安:“
髓就在这咯,所以一个人吃臭豆腐只有0次和无数次。”
它的存在本
就很极致,臭到极致就是鲜,臭到极致就是香,吃过的人对它的态度也很极致——要么
到极致,要么极度反
。
不过要说臭到极致,其实湘省臭豆腐真的还是小弟弟,它不算很臭,桌上那个不起
但一直在默默地显示着存在
的白
臭豆腐才是大哥。
鼓着包的脆
豆腐外面沾着一层红棕
的酱
,上
还散落着一层厚厚的辣椒粉,一直在持续不断地散发着臭味。
仿佛在说,来吃我呀吃我呀。
满足你!
用牙签扎一个,一
吃
。
首先尝到的就是外面那层让人无法忽视的酱
,里面有臭酱、辣酱和蒜泥,吃起来贼上
!
她可太
臭酱了!
简直就是神!
当它是王致和的时候她避之唯恐不及,但是变成臭酱的时候瞬间就变成了她的心
好。
这
臭豆腐,豆腐本
不臭,全靠这层臭酱提味儿。
咬碎了之后,里面像豆腐脑一样柔
,刚
锅的炸豆腐,
气还没有散去,吃起来稍稍有
嘴。
黎安安嘴里
着臭豆腐
了
气,几次之后才能继续咀嚼。
脆脆的外
加里面
的豆腐加外面的酱料
合在一起,
和味
都是仙品!
外酥里
,咸辣重
,臭香
郁,越嚼越上
。
袁小四就看黎安安嘴里倒腾着那个他还没吃的臭豆腐,一边疯狂
气,一边一
接一
。
“太
的话,就等会儿再吃呗。”
黎安安呼着嘴里的
气,“不行,这东西就得趁
吃,趁
吃最香了。”
这回不用黎安安怂恿,袁小四自己就伸手扎了一个。
唔——
和刚刚的黑臭豆腐比,吃起来还是很臭的,但是又很香,说不上来,香臭香臭的。
有
特别,再尝尝——
接着,袁小四就
跟着着黎安安的脚步,也开始一
一个吃起了这个臭酱臭豆腐。
吃过这个,刚刚的黑臭豆腐一
就变得眉清目秀的了,那个可没这个臭。
不过两个都好吃,袁小四来回换着扎着吃。
吃着吃着,目光就不受控制地落在了黎安安面前那个碗里……
“厨房里还有米粉,想吃自己
,我这个好不容易放不
嘴了,这一碗我自己都不够吃。”
就知
这小
忍不住。
袁小四听闻,起
就去厨房煮粉儿,“那你们慢
吃啊,给我留
儿。”
黎安安:“赶
去吧,这么多呢。”
自家
东西最方便的一
就是可以
很多很多,多到可以吃到撑,四大块豆腐,足够他们仨吃了,太幸福咯——
幸福就是想吃多少就有多少!
一旁的螺蛳粉这时候也不
了,上面满满一层红油,看着吓人,但是还不够辣。
既然大娘不吃,那——
黎安安又舀了满满两大勺辣椒油放
去。
煮好的螺蛳粉,第一
,先喝汤。
螺蛳粉香不香全看这锅汤了。
一
汤里集齐了酸与臭,鲜与醇,鲜香四溢,酸辣
。
不愧是她熬了半天才熬
来的汤!
香啊香啊香啊香!
黎安安很难控制住自己不去手舞足蹈,吃到好吃的东西,那
满足
和愉悦
简直爆棚!
觉整个人幸福得像是能飘起来。
汤
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