小少爷就是看起来欠揍
儿,好奇心重一
儿,又没
错什么,不能因为人家憨厚大度就欺负人家对吧。
“好的,小少爷我错了,那你还有什么问题吗?我一定知无不言言无不尽。”
袁小四一副“既然你认错了,那我就多问一句”的表
,“那米线是不是就是粉儿啊?就昨天咱俩吃的那个。”听起来咋那么像呢。
“嗯——你这个问题
有意思的。”
黎安安不知想到了什么,忽然就笑开了。
半晌才带着残留的笑意接着说:“小四儿,我跟你说,如果你以后要是想随机气死一个云省人,你就跟他说:米线就是粉,饵块就是糍粑和年糕。””
就这两句话,杀人于无形,基本没有云省人能逃过,一秒就急
。”
袁小四瞪大了
睛,放
手里的饭勺,
充满了好奇,“为啥啊?”
黎安安微微偏
想了一会儿,才斟酌着说:“就相当于一个人在西京人面前吃羊
泡馍,不把馍掰碎,直接一整个儿放在汤里泡着吃;对粤地人说粤菜没盐没油没滋味,超级难吃;跟东北人说东北酸菜是我吃过最难吃的酸菜……就类似于这些,一时间也想不到了,但是大概比我说得这些还要气人。”
毕竟,没人傻到吃羊
泡馍真不掰碎,而后两个就更像是少数人单纯没
商或者杠
。
但是,是真的有人搞不清楚米线和粉的区别,觉得饵块就是糍粑。
而且是很大一
分人,在他们的认知里,这东西就是一样的,怎么说都说不赢。
但是在云省人看来,这明明就是很不一样的东西,怎么会有人分不清呢。
然后两方就会开始掰扯。
不过,往正经了说,这其实是一个蛮严肃的话题,饮
是一个地方很重要的文化符号,被不了解的人曲解,说又说不听,真的还
恼火的。
只能说尊重文化,尊重饮
,互相尊重吧。
袁小四听得张大嘴
,然后


,“那确实是
气人的。”
“新大米也快
来了,哪天我给你
一回饵块和米线,你吃吃就知
了。”
袁小四继续吃着饭,随
叹了一句,“你咋啥都知
呢。”
黎安安一挑眉,“咱家属院最不缺的就是五湖四海的人了,
队
堂里也哪儿的人都有啊,多
一
就啥都知
了呗。你同学应该也是好多地方的人都有吧,不聊这些吗?”
“不聊,我们聊游戏啊、电影、打球啥的。”
黎安安:“好吧。”
和袁小四说话,都把她吃饭给耽误了,从上桌到现在也没吃几
。
黑三剁就是很纯正的云省家常菜,不是那么
大上,但是充满人间烟火气。
不是那
让人一
惊艳的菜,但是它吃起来就是能让人
觉到一
踏实、幸福。
整
的味
是咸鲜微辣、鲜

的。
大
菜提供咸味,辣椒增添鲜味,
末又带来了油
的香,三者加一起,和谐又好吃。
今天用来
黑三剁的大
菜质量好,
本不用焯
去掉多余的盐分,所以炒制完整
颜
都还保持着黑亮。
切成丁的大
菜自带玫瑰香,微咸,回甘。
咬一
,嘎嘣脆。
这东西就是米饭杀手,单吃有
咸,但是就着饭吃
香!
黎安安把黑三剁拌在米饭上,再舀一大勺
嘴里。
嗯——
超级满足!
脆
滋
,咸辣可
,鲜
脆,余香回味。
云省人不会起名,但是真的很会吃。
好吃好吃真好吃。
一勺接着一勺的,停不
来。
黑三剁也算是云省菜的一个代表了,讲究就地取材,原滋原味,酸辣适
。
不过说到云省菜,也不知
啥时候可以再吃一回当地的菌菇,那才叫
级的就地取材,
级的鲜。
尤其是
夏的雨季,那个味
,尝过一次则终
难忘。
真的是只有吃过的人才知
有多绝多好吃!
唉——
这一南一北的,也不知
啥时候才能再吃上鲜菌菇。
黎安安在这吃着碗里的看着远方碗里的,思绪都不知
飘到哪儿去了。
袁小四:“哥,你周天是不是休息?咱们去摘松塔啊?”
袁团
:“想吃的话,买
得了,这边的松塔
得不好,结得松
没有买来的大。”
袁小四:“不
它
得咋样,这不是不要钱嘛,咱们自己去,想打多少打多少,到了冬天想咋吃咋吃。”
袁团
睨了傻弟弟一
,“我知
你说的那个地方,本来就没有几棵树,还都
,就是去了也摘不了多少,还
远。好不容易放一天假,你就让我搁家歇一天行不行。”
袁小四看天看地,
看诓不住他哥,赶
看向黎安安。
黎安安
觉袁小四没摸清
链关系,扭
拉
尾音,“大娘——”
陈大娘刚要说话,袁团
微微叹气,“行,去。”这俩祖宗——上
还有个老佛爷。
黎安安笑着补充,“那目前就是小四、你、我还有荷
,咱也不指望能打多少,就当玩儿了。你看看要不要问问隔
罗政委和周团
,随你,我们都行,你要是想和他们路上聊聊天啥的,就跟他俩约一
。”
袁团
听了这话,笑了一
,“你以为我跟你似的,秋游还得找个伴儿。”
黎安安哼了一
,这不是怕他和他们说不到一起去,路上无聊嘛。
这人,不识好人心,
咋咋地吧。
不过等到
发那天,黎安安发现,这人还真不少。
不光周团
来了,罗政委也在队伍里。
黎安安扭
挑着眉
看着袁团
。
袁团
:“不是我叫的,老周是自己要来的,老罗是听说我俩都要去,非跟着一起。”
行吧,不
咋说,这安全
是到位了。
而且也不怕打
来太多松塔拿不回来了,现在的问题是到了地方有那么多松塔让他们打吗?
黎安安:“罗嫂
咋没一起来呢?”雪梅就不用说了,正是忙的时候,肯定
不来。
罗政委:“来回山路太多了,她怕走不
来,就在家批改作业。”
黎安安听了,一脸心有戚戚焉地
。
她也担心这个呢,但是这个局也算是她组起来的了,今天就是累死,爬她也要爬个来回。
不过还好三个大男人也没那么不近人
,没把他们仨当兵练,一路上基本就
照他们的步调来,一行人像秋游似的,走得慢腾腾的。
不过这一座大山又一座大山的,真远啊。
罗政委:“安安,那天你给我的辣酱我用来炒米粉了,你还真别说,辣得
火。”
黎安安一脸得意,“好吃吧,用了好几
辣椒呢。”
张荷
笑着补充,“那两天咱这一片都是辣椒味儿
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