馕？一整个撕成片，也都放里。
？也别留着了，都
去！
米粉？意思意思来
儿吧，放多了该吃不
去前面那仨了。
冰
准备就绪。
黎安安挑起一
裹满了辣酱的米粉，开始享用。
顺
的米粉带着酱齐齐
，嗯，就是这个味儿！
一筷
，就是期待已久的火辣的冲击，好几
辣椒炒制成的酱料，那复杂又
烈醇香的辣味儿直接上
。
趁着嘴
没反应过来赶
把米粉咽去，然后第二筷就可以尝尝馕了。
馕的外面裹满了酱，全
没有一原来
净的样，酱稠，所以馕外面那一层全是辣酱，但是又没渗透里面。
这就导致馕的味
是极富有层次
的，最外面那层被酱浸染之后变得略带绵
，像
了一
的海绵，吃起来还带着一糯，而里面那层接
不到酱，是
韧又劲的，吃起来非要多用些力气才能咬断的样。
味也没得说，酱料的味决定了限，但是馕自才是一绝，没人能不
上边疆炒米粉里的馕，没有人！
细细咀嚼之，可以在厚重的辣椒酱的味里吃到馕原本的麦香，且越嚼越香！
黎安安吃得直摇，绝了，真的绝了，边疆人平时吃得也太好了！
不同于黎安安本来就有心里准备，袁小四是第一次吃这个东西。
猝不及防之就被猝不及防了。
他试探地吃了一块儿最上的，原本白白的早就在炒制
和辣椒同
合污了，全都是红通通的辣椒酱。
一去，不说假话，袁小四觉得自己天灵盖儿都一颤……
先是嘴，辣得仿佛一麻了似的，接着，从
尖蔓延到
咙，再一路烧到胃里，袁小四觉得自己脑
都了，然后辣得冒汗，又一松，接着又痛得发。
只吃了一片，袁小四就
验到了又松又的奇妙觉。
里全是辣
来的生理盐，在那嘶哈嘶哈的。
黎安安忙递过去冰，“喝喝。”
袁小四接过，吨吨吨几大就去半杯。
放杯，呼呼气，脸皱成了个包，“咋这么辣，比小龙虾都辣！”
说着说着，脸上后知后觉开始冒汗，看起来惨兮兮的。
黎安安憋住笑，“小龙虾本来就比不上它辣啊，小龙虾吃的是那个麻辣味儿，主还是小龙虾。这个米粉不一样，要的就是这香辣的酱料，痛快的辣。”
不
是不是歪理吧，反正黎安安是这样，吃辣炒米粉，要的就是爆辣的这又香又痛快的觉。
她的辣度阈值比较
，所以一般只有爆辣才能带给她这觉。
痛快的辣，痛快地汗，痛快地和辣椒搏斗，痛快地打败它，最后，痛快地获得愉悦。
第93章 打
桃
但是这并不全然都是辣椒的功劳，不然她直接生啃辣椒好了。
爆辣炒米粉最可贵之
就在于它既辣得人脑袋发麻，但是酱料的香又一步步在嘴里叠加，让人觉得辣得痛快又香得眩
。
和它有一相似的就是后来火遍大江南北，吃播挑战，看吃播的人也看的曹氏鸭脖。
那个真的是绝对痛，用痛提醒大脑，大脑误判为受伤，就会释放
啡肽镇痛，从而达到让神经系统兴奋的效果。
这“辣痛-快”机制就有像坐过山车，充满刺激。
黎安安本就是很能吃辣的人，当然慕名去吃过，最后折戟在重辣，吃得异常狼狈，并且不打算再挑战更级别的变态辣。
她跟自己又没仇。
曹氏的辣目的
太明显了，为了辣而辣，辣得脑壳痛，胃痛，火烧火燎的。
吃过
之后，一两天
胃都不是很舒服。
并且科技与狠活太多了，它的那个味落在衣服上，几天都不去，发洗两遍都还有味。
所以黎安安这样喜
吃辣的人吃曹氏都不算太多，一年被吃播引过去一次。
吃一次一年，不带馋的。
但是爆辣炒米粉不是，虽然它也辣，但是不伤人，辣得痛快又不失风味。
多辣椒自带的香气在每一次翻炒悠然释放，米粉、芹菜等沾染上它的气息，不止让人肾上
素飙升，还让人垂涎
滴。
不过，对于黎安安来讲，这顿爆辣炒米粉是辣而不伤，但是对于袁小四这能吃辣又没那么能吃辣的人就像是火山
发了。
用冰往压了一压，又呼哧带
地平复了一会儿，才缓过来。
黎安安：“就跟你说很辣很辣吧，给，
汗鼻涕。”
递过去
巾和一沓纸。
袁小四缓过来那
劲儿之后，反而跃跃试地，“你还真别说，我刚刚脑袋跟要炸开了似的，但是现在想一想，真的还
好吃的。”接着又开始试探地开始挑米粉吃。
“别逞能，要是觉得辣得受不了就停。”
袁小四一边吃一边连连。
之前就说过，黎安安不是很喜芹菜，但是辣炒米粉里的芹菜除外。
就是如果只能放一
菜，那她会
泪放弃馕和，定地选择芹菜。
这玩意儿在其它的地方她不屑一顾，但是在米粉里，她恨不得可以给米粉都盖满！
全场vp！
迷人的小芹菜，吃你的来啦——
一芹菜，
脆得不得了。
还得是她，才能把芹菜炒得这么恰到好，又味又脆
。
黎安安满是自豪地想着。
炒米粉的酱料超级郁，芹菜的现则带来了不一样的风景，那清新、清香瞬间驱散辣酱的油腻，仅留有香辣的余味，就像是大
天的一碎冰冰！
让人瞬间就受到了一清、舒适。
在别的地方，芹菜的味都太突了，不是和什么搭都是一芹菜味儿。
但是在辣炒米粉里，它
烈的味反而变成了一个优势，其本大
分的味都被酱料所掩盖了，更多的是提供脆的和剩余那分的清香。
一切一切都恰到好。
米粉弹牙味，芹菜脆解腻，又又香，烤馕扎实又。
一米粉一块馕，一一截芹菜，辣得酣畅淋漓却又完全停不来。
！
要是能再来儿酸包菜就更好了，还有斜切火
、鱼饼、
、……
算了算了，不能既要又要，目前这仨已经是她最喜的三个了。
不过——
话又说回来——
辣炒米粉里的酸包菜真的超级无敌好吃！
和芹菜起到的作用差不多，但是味又有很大区别。
酸脆，给一片
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