大厨在年代文里当保姆 - 大厨在年代文里当保姆 第111节

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    你又不枕,玩你的得了,还非得上是谁呢。

    咋,写你地盘儿了?

    袁小四一脸兴奋地说:“听我三哥说,那边一年四季都特别和,都不用穿棉袄,还有好多我听都没听过的果,都可好吃了。就是生活艰苦的,吃大米都费劲,通也不便利,太落后了,比不上咱这边。”

    黎安安听得一噎。

    有众人皆醉我独醒的觉。

    再过个十年,人家就飞起来了,把咱甩得远远的。

    还落后,说不上谁落后呢。

    世事难料哦——

    小石劲,但还是没推动她小姨如磐石的大脑袋,气得小家伙大喊一声“坏”,就站起来开始和他告状。

    嘴里叽里咕噜的,谁也听不懂他说啥呢,但是人家意思表达得很清楚。

    陈大娘一边听一边“嗯嗯”地,给足绪价值,就是到了也没让黎安安挪地方。

    袁小四笑着说:“你惹他嘛?”

    “闲着没事儿,逗孩玩儿玩儿。起来咯——”

    黎安安梳了梳发,刚刚都让这个小家伙给她了。

    小石看黎安安起来了,自己麻溜儿躺,还带着胜利的神瞅着黎安安。

    小表洋洋得意的。

    嗨哟!就不让你得意!

    黎安安装作要把他薅起来换自己躺的样,小孩儿尖叫一声,小胖一转就把脸埋在陈大娘肚里了,抓着他的衣服。

    待了一会儿,又悄悄把脸转来,发现黎安安还在旁边等着抓他,又大笑着尖叫一声埋去。

    两个人在这你来我往,玩儿得不亦乐乎。

    家里养这么个小东西,多有意思。

    第92章 爆辣炒米粉

    逗着小石玩儿了一会儿,怕他把小再喊哑了,几次之后黎安安单方面宣布握手言和,虽然小家伙明显还有意犹未尽。

    但是黎安安还是宣布“休战”。

    袁小四在那则又有了新的想法,“娘,你说我初毕业了之后去学开车怎么样?”到时候大江南北地跑,哪儿都能去。

    “学啥学啥,你现在去学我都不。”

    袁小四一听,放手里的果,语气惊讶上扬,“真的?”

    陈大娘微微侧一个风扫过去,袁小四赶继续剥果,“上学好,还是得上学,咋能不上学呢。”

    黎安安在一旁偷笑,然后把袁小四剥好的桃,顺手牵羊地就拿过来放自己嘴里了。

    袁小四在一旁用神谴责她,黎安安看天看地看小石就是不看他。

    袁小四:“还吃,你午不吃饭了?”

    “吃啊,不过不跟你们一起吃了,等米粉泡好了,我打算辣炒米粉吃。”

    袁小四睛倏地亮了起来,“我也想吃,你两份儿呗。”

    “唔——我分你一碗吧,你不一定能吃得惯,我打算特别特别辣

    。”

    袁小四听了龇牙咧嘴的,但是还隐着好奇和期待,“你都说辣,那我倒要看看有多辣。说真的,有时候我都怀疑你是川省那边的,也太能吃辣了。”

    黎安安耸了耸肩,“我觉得你说的有理,祖上三代再往上倒倒,兴许还真是那边的。”

    接着指挥袁小四,“接着剥桃啊,一会儿我把去了,东西给小石吃。”

    小孩多吃桃对大脑发育好。

    袁小四撇撇嘴,“我在这忙半天,一个桃都没吃嘴里呢。”

    “我替你吃了,不好吃。”

    ……

    袁小四:你看我信不信。

    他安可真行,张就来。

    黎安安拿来一碗,把袁小四剥好的桃仁放去,泡一会儿之后,好撕

    袁小四:“我还是第一次见到这么薄的桃呢。”

    黎安安:“雪梅说这叫纸桃,也是边疆那边的特产。”

    她以为纸桃是后来才新研究来的品呢,没想到现在就有了,好像也是和田那边的。

    真是人杰地灵啊。

    黎安安:“过几天咱们就采桃去。”采它几大麻袋。

    袁小四:“还是人家这个桃好剥,都不用锤,直接用手就能掰开。咱这边的桃跟人家一比,太厚了,桃仁儿也不好抠。”

    “凑合呗,有就不错了。”而且虽然黎安安也觉得纸桃好剥,但是单论味的话她还是更喜传统桃,香气更郁。

    拿过袁小四辛辛苦苦剥好的桃仁,放在里泡一会儿之后,把了,就可以一把外面那层撕掉,里面白生生的桃仁。

    外面这层黄吃起来苦苦的,给小石的时候必须得把它去掉,不然人家就敢一都不给你吃。

    袁小四哼哧哼哧剥完外面那层壳又开始一撕里面这层黄

    嘴里念念叨叨地,“看着没,大了你可得孝顺我。我这还没吃几呢,光伺候你了。”

    被念叨的小石兀自玩儿自己的,哪他小叔在说啥。

    撕好桃仁用锅小炒一,再碾碎,就可以给小石吃了。

    撒在粥里,或者是发糕,都不错。

    果香满满,特好吃。

    午的时候,黎安安开始给自己辣炒米粉,其实也就是边疆炒米粉。

    她想这儿可想了很久了。

    这回雪梅不远万里给她带回来了馕,那必须来个豪华版辣炒米粉了!

    料一一准备好——

    掰成适量大小的馕,斜切成薄厚一致的生生的芹菜,还有切成片腌制好的,最后就是超级超级多份量的炒米粉酱料。

    炒米粉酱比较难,所以黎安安一次了很多,到时候装在密封的容里,放在冰箱冷藏层,一两个月都不会坏。

    番茄酱、黄豆酱、辣椒酱、豆酱、糖、生、辣椒面等,放在锅里一起炒,间要不停地用勺搅拌,防止糊底。

    等锅里冒那大的气泡的时候,就是好了。

    这时候,方圆一百米已经都是辣椒的味了。

    袁小四早就被呛得开始咳嗽了,赶把前后左右的窗都打开,通通风。

    小石已经在他的屋里安稳地睡着了,门一关,隔绝了大分的味,兀自睡得香甜。

    陈大娘好奇地厨房看了一,满目的辣椒红。

    “要不你少放辣椒吧,这吃了之后胃能受得了吗?”

    黎安安大手一挥,“大娘,你不知,这东西就得多放辣椒,要不没有灵魂。”

    “我是不知啥灵不灵魂的,反正你悠着儿啊。”

    “好嘞。”

    酱料炒完,开始炒米粉。

    先把炒熟,接着放致死量的酱料,再炒一



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