第43章 麻辣
白月光2
差不多就是，如果有人说它半句不好，她可以立刻武装起来为它去战斗的那
程度！
其它的麻辣，在它面前，都变成了退而求其次。
并且，每次吃，黎安安都可以最大程度地
受到自己对
的珍惜。
那小心翼翼，一
面条、一菜都必须好好品味，不能浪费了每一
的觉。
很多时候没胃了，黎安安第一时间就会想起它。
它不是那油腻型麻辣，是那酸甜麻辣味儿的，吃起来清
开胃、刺激味
。
所以即使再没胃，只要来上这么一碗麻辣，光闻着就会让人
。
之前她无意
吃到这麻辣的时候，连续几天就定在那家麻辣店了，照着一天三顿地吃。
店不是很大，但是客似云来。
忙活的就只有夫妻俩，明明生意不错，但也从来没想过要去扩大店铺，或者是开分店。
就在那么一个小小的县城里经营着这么一家小小的店，变相保护了这家店的味不变。
夫妻俩没有很大的野心，生活知足常乐。
但是黎安安不可能永远就在那么一个小地方待着，想要吃到好吃的麻辣怎么办？
为厨师的本能或者说是攀比心让她开始在家各琢磨怎么复刻，最后终于让她
味
差不多的了。
实话实说，其实还是有差别的，大概有5左右的不同。
就是明明觉每个调料都不缺，各香料的味也都有，但就是觉整
味比那家店里的淡了一些，还不是汤底和咸度的那淡，说不上来。
但是她也很满足了，就算只有95的像，也已经足够好吃。
人不能太贪心。
就是每次路过那边，她还是会拐去那个小县城，去到那家店，
上一碗麻辣。
品味着那微妙的心境。
番茄麻辣是陈大娘和丫丫的，袁团
的则是传统麻辣，黎安安自己当然是这个，说不
特征，暂且叫它酸甜辣麻辣吧。
袁小四呢，摸不准他的味，啥都
吃，并且味和她极度重合，最后给他
了两样儿。
小石
就是一小碗骨汤面条，轻油宝宝盐，在大家吃饭之前就已经吃过了，现在已经坐在一旁开始玩儿球了。
麻辣端上桌，各吃各的，如果不够，现都来得及，这东西就这个好
，来贼快。
黎安安吃麻辣有个小癖好。
她喜
左手拿着勺
，右手夹菜，然后在勺上面“装修”，底层放上一面条或粉丝，层放一土豆丝或者是卷心菜，上层放一煮过之后变得
塌塌的绿叶时令蔬菜，比如菠菜。
然后把勺往碗里压，让麻辣的汤
勺里，大约半勺的样，拿来，张大嘴
一把勺上的东西，连菜带汤，全
吃掉！
往往经过她这一番“装修“，菜和汤的温度就降
来了，刚好，这么一勺，主蔬菜，的
的，什么都有，真的是无限满足！
还没吃的时候，就可以闻到自家炸的辣椒油的呛辣的香。
吃到嘴里，则可以更加直观地受到这复合味的霸，辣椒的香气、陈醋的、
椒的酥麻、蒜末的辛烈、麻酱的醇厚和白糖的鲜甜。
涮后的材
饱了汤，再加勺上的一，的瞬间，汤在
齿间漫溢。
卷心菜，脆甜带着丰富的味，挂着红油的红薯粉也
溜地乖乖嘴里，慢慢咀嚼后咽去，过了片刻，
间还残留着香料堆积过后的厚重余韵。
吃完一勺，
上再来“装修“第二勺！
黎安安吃起麻辣来又慢又快的，节奏快，但步骤繁琐，别人一般十几分钟一份麻辣，她不行，她得半个小时。
但是，没关系，本该就是用来慢慢品味的，停来，仔细吃，受到幸福的时刻就也被延了。
后世还经常有人说麻辣的汤不能喝，但是现在绝对没人这么想，汤底反而是
华。
黎安安还准备了很多卷儿。
光吃麻辣有吃不饱，她本来就不是小鸟胃来着，更别说家里其他人了。
袁小四看到黎安安这么吃，也跟着学。
然后抬看着黎安安，“这么吃是还行，就是有墨迹。”
然后继续低直接嗦粉、夹菜，左手拿着卷，右手拿着筷，吃个麻辣颇显气势磅礴。
……
尊重每个人的饮习惯。
袁小四：“安安
，这个起来又方便又快，味也好吃。觉不用骨汤也行，用那个辣的料冲个汤，一就行，咱明天还吃呗。”
“啥你都想一次
吃够，好吃的那么多，慢慢来。”
袁团：“这个有像老罗说的川渝那边的火锅。”
隔
最近天天吃安安给的那个火锅底料，啥都要放着吃，这两天都有腔溃疡了。
……
不是很理解。
“是，就是从那得到的灵，吃火锅太奢侈了，吃一次，得用可多油了，剩的还很难再利用，太浪费了。所以我就想着来个简化版本，有火锅的味儿和意思，汤还可以蘸卷。”
“呦，小黎同志还觉得奢侈呢，不容易啊。”袁团跟逗小孩儿似的来了一句。
不是嫌弃黎安安菜用油多，他还没那么不讲良心，一家这么多人，就算用再多油那黎安安自己能吃多少，还不是便宜了他们，就是单纯嘴欠一。
“呦，可不是袁团赚得不够多嘛，要是哪天能升个师、首的，家里那油票得多了去了，就不用计较这么仨瓜俩枣的了不是。袁团什么时候升个职给我看看啊，也让陈大娘
兴兴。”
和你袁老二耍嘴
，我黎安安就没输过！
旁边的袁小四听着桌上的“刀光剑影”，在那“噗呲”“噗呲”地憋不住乐。
袁团看了他弟一
，
“你是自行车吗，搁那放气儿呢？”
……
袁小四缩耷脑，不敢反驳。
这人，说不过人家，就欺负我厉害，等我哪天赚钱开始
家用了，一定要站起来！
没钱没技术在这个家都没儿话语权了。
黎安安不
袁小四心里的雄心壮志，怼完袁老二，神清气。
哼，手败将，还老想反败为胜，不可能！
吃过晚饭，黎安安去菜地里摘了草莓。
现在家里的草莓一直也没断，饭后来儿，午没事儿了也来儿。
别说，还真有吃够了。
不至于腻，就是没有一开始那天天心心念念地想着的那觉了，就连丫丫都不一放学就来草莓地看了，反正看不看都有。
唉，这幸福的小日。
然后又去旁边的西瓜地看了
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