穿jin九零嫁给年代文大佬 - 第187节

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    被抓

    大转盘奖活动停了两天后,思甜烘焙坊的各个门店又开始推秋节活动。

    活动从这天秋节当天,正好六天。

    六天的活动期,孟箬觉得应该是足够了。

    这次的秋活动,也包形象店在

    糕师傅了不少样式的月饼,共分为两大类,小巧致类,和价廉类。

    致款月饼不仅涵盖各型、颜各异,还有多样的形状,比如生形、葫芦形、桃形等。

    反正这些月饼摆玻璃橱柜,绝对看得人

    价廉款,则就显得朴素很多,但价格也实惠。

    样式就是市面上最常见的老式月饼,烤得金黄的酥,搭馅料。

    这些月饼只要是放在八家街边门店售卖。

    至于月饼礼盒,孟箬策划了三款。

    分别是“好月圆礼盒”、“福满金秋礼盒”和“至味团圆礼盒”。

    好月圆礼盒,里面是12型的酥月饼,桃酥、梨酥、荷酥、玫瑰酥等。

    每个型酥月饼都有不同味的夹心,连礼盒她都呼应主题特地型。

    福满金秋礼盒,里面则是12寓意吉祥的月饼,比如柿形状的月饼,寓意心想柿成,生形状的月饼,寓意好事生等。

    礼盒她采用的是传统的竹编提篮,提篮上贴了一个红纸写的福字,也与礼盒名称相呼应。

    至味团圆礼盒,则是汇聚了全国12大派系的月饼,比如广式、苏式、京式等。

    关于月饼上新,孟箬是这么安排的,形象店只上符合门店调致款月饼,而其余八家街边店主上老式月饼,再辅助上新2-3款致款月饼。

    而三款月饼礼盒,则是九家门店同步上。

    秋活动主要还是沿用之前的新品八八折活动。

    除了月饼礼盒外,所有新品月饼均享八八折,包括形象店在

    以前思甜烘焙坊上新品都是当天享八八折,折扣只搞一天,而这次秋节的活动有六天。

    孟箬搞这次秋活动,折扣促销是其次,主要还是为了蹭秋节的,并趁机树立起品牌形象。

    去年秋,她就去百货大楼和一些商店逛过,虽说他们也售月饼礼盒,但大多制作糙,月饼里的馅料类也少,最常见的就是豆沙馅,或五仁馅。

    也正是因为这块市场空白,所以她打算搞不一样的月饼礼盒。

    秋活动一上线,宣传海报自然少不了。

    不仅如此,她还让黄经理那边把广告宣传都安排上,报纸、广播、电视台这些都不能少。

    思甜烘焙坊推的月饼礼盒,一就填补了市场的空白,初现疲的各门店,立即又闹起来。

    关键这三款月饼礼盒卖得并不算贵,价位在88到108之间不等。

    不仅礼盒端,里面的月饼更是雕细琢,变着样的好看,送人倍有面

    秋活动上线的第一天,为引顾客店,孟箬特地安排服务员在店门搞月饼试吃活动。

    这段时间门店忙,现在八家街边店,每家店她都给备了两个服务员。

    而赛西莉亚这边,因总活动还没确定,赛西莉亚的店员只能睁睁地看着旁边的思甜烘焙坊生意火爆。

    好不容易碰上几个店顾客,还都是问他们店卖不卖月饼的。

    他们一个走端西式风格的面包店,哪里会去月饼。

    服务员也只能一脸苦笑地说:“实在不好意思,我们这边不卖月饼,要不,您还是看看我们店的面包吧。”

    “旁边的思甜烘焙坊都卖月饼,你们还不卖。”

    顾客的初心是想比价,对除月饼外的面包并不兴趣,她撇撇嘴,嘀咕了一句,便径直离开。

    服务员被顾客的这句嘀咕搞得有些不兴,心想思甜卖月饼,那你去思甜买啊,嘛特地跑他们店来,说这样的话恶心人。

    思甜搞秋活动期间,一直有顾客问他们店卖不卖月饼,这问得多了,服务员绪一积累,难免语气就开始不耐烦。

    到第四天的时候,再碰到顾客问:“你们店卖月饼吗?”

    服务员直接没好气:“同志,我们店只卖面包,要买月饼麻烦门左转呢。”

    年大一听就不兴了,皱眉:“你这服务员说话什么态度。”

    “我什么态度,我就这态度,我们这是面包店,你们这一个个的都跑来问月饼嘛?”服务员语气不耐烦,“真搞不懂你们这些人是怎么想的。”

    ……

    孟箬正好过来门店这边巡视秋活动的况,才刚走,就听见几个路人一脸激动地议论。

    路人甲:“前面有家店,服务员跟顾客吵起来了。”

    孟箬一听,心里咯噔一,心想总不会是自己的店吧。

    路人乙问:“哪家店哪家店?”

    路人甲答:“就那个什么赛西莉亚的面包店。”

    路人乙:“走,过去看看。”

    听到这个回答她在心里松了一气,就也抱着看闹的心态跟着这两个路人过去了。

    孟箬走过去的时候,赛西莉亚面包店门围了一圈看闹的人。

    她挤过人群,看见店里的两个人吵得正兴起。

    “谁规定面包店就得卖月饼了,我们这是西式面包店,就只卖面包不卖月饼,不行啊。”服务员的气势与顾客不相上

    “开个破面包店,还拽上天了。”

    “秋节不卖月饼,不卖月饼你别在这开店啊,回你们自己国家去。”顾客叉着腰,大着嗓门吼

    围观人群一听,也觉得甚有理,是啊,秋节你不卖月饼,有本事你别在国开店啊。

    在我们地盘开店,就得照我们的习俗来。

    孟箬站在原地认真听了一会儿,才大致听明白。

    赛西莉亚的服务员之所以会跟顾客吵起来,竟然还跟思甜烘焙坊有直接关系。

    原来是近期他们在搞秋活动,有不少顾客抱着比价的心态,就问他们店卖不卖月饼,给人服务员问烦了,就冲了顾客几句。

    因此,两人才吵起来。

    孟箬没看太久的闹,赛西莉亚的运营负责人就过来解决问题了,并顺疏散了人群。

    见他们过来疏散围观人群,她仔细瞅了一运营负责人就也离开了。

    运营负责人疏散人群后,制让服务员给顾客赔礼歉。

    一开始服务员还不乐意,她觉得自己没错。

    但肖经理以不歉就开除来威胁,服务员只能不不愿地歉。

    谁知自己完歉的隔天,还是被公司开除了,给女服务员气的啊,直骂肖经理过河拆桥不人。

    肖经理开除服务员的理由也很简单,敢公然跟顾客吵



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