喜
吃豆渣的人吃了还想吃，享受的就是越嚼越香的片刻时光，不喜的人闻着豆
的腥气就皱眉，恨不得离得越远越好。
炒豆渣吃得就是个新鲜，打豆腐是个繁琐的活计，农家也只逢年过节时才
上一回。寻常日想吃豆腐了便去镇上切一块，煎个豆腐或汤都容易。
豆渣好吃却不易保存，勤劳的百姓发掘
另一
吃法。
铁锅里放一勺油倒
打豆腐剩
的全
豆渣，灶膛里依旧是文火烘烤，丛孝拿着锅铲翻炒。这一炒就是两个多时辰，需要不停地翻豆渣以免糊锅，累倒是不累，就是时辰一
手腕泛酸。
杏娘跟男人两个
着来，直炒到豆渣的
分蒸发，颗粒分明，略微焦黄后铲到
净的木盆里散
备用。
豆渣的气稍微消散后，放一
酒曲搅拌均匀，也可以不加，那样的话发酵时间就更。趁着微，两手抓起豆渣
成圆球状，尽量得
实牢固，以免后续切开时松散成碎渣。
丛三老爷端来一个铺了净稻草的箩筐，把好的豆渣球一个一个放
去，其后又盖上一层枯稻草，最后在上面搭一件破旧棉絮。
豆渣霉是一个充满了变数的过程，了不行，太冷也不行。
箩筐就放着灶膛边上，烧火时还能蹭余温，保证它
在一个适宜的环境异常重要。短则三、五天，则七、八天，豆渣球表面一层白
的
，霉豆渣就成了。
到这了还不算完，挑一个太
的日把霉豆渣切片晒，装布袋后能存放更时间，想吃的时候就抓一把泡了。
打完豆腐一天就过了一大半，杏娘忙碌得
，虽说的都不是重活，可转悠着来回腾挪也十分费脚力。
丛孝包揽了余锅碗瓢盆地清洗，杏娘脆抓了把瓜端一条板凳在墙
底晒太。
她正眯
着
睛靠在灶房的屋檐吐瓜
，林氏提着半只腊鸭走来：“哟，在晒太呢，整天见你忙得脚打后脑勺，可算是能歇会了。呐，早上吃了你家的豆腐
，现来还礼。”
说着把鸭往前一递，杏娘瞟了一，颜倒是油亮，就是瘦不拉几没二两
。
来人摆一张笑脸，杏娘也扯一张假假的笑脸客
：“大嫂太客气了，一碗豆腐而已，不值什么，用不着拿回礼。”
并不伸手去接，她家今年不缺腊货，鱼、
、都够吃，犯不着馋别人的半只鸭。
再说她要真接了，她大嫂又有了话
，去跟人说她拿一碗不值钱的豆腐换她半只腊鸭，不够膈应的。
林氏
地坐到她旁边，并不理会她的推辞，依旧伸手：“拿着吧，咱两家是什么关系？打断骨还连着
呢，犯不着如此客气。我看你家晒了腊，鸭倒是没有，我家恰好买了腊鸭，给爹娘、孩尝尝鲜也是好的。”
看她如此
持，杏娘不想跟她耗着，无所谓接过腊鸭随手放在一旁。
见她这样一副懒散的模样，林氏
了嘴角，一抬又望见
垂来的一条条鱼。
农家的腊货都是真材实料，不惨半假，自家养的
的，经了腌制晾晒仍旧饱满得鼓胀胀。
可想而知吃起来必定致结实，腊味十足，不像镇上买回来的那样
糙。牙
不好的人咬起来都费劲，他们这个年纪的人尚且吃得满牙丝，极其不雅观。
鱼和也都是挑选的上等货，嘟嘟地在风里打转，亮晶晶地仿佛在往
油，这才是过年该吃的饭菜。相较之，她家的腊货简直寒碜的可怜，了大笔银买回来一堆残次品，叫人怄得夜里睡不着觉。
尽
知
可能
极小，林氏仍想试试，万一呢，万一成了他们一家跟着沾光。
“过年事多得很，晚上又要卤菜，我看弟妹也是忙得不可开
。要我说，过年为难的是咱们女人，东西没吃多少，要的事一箩筐。”
杏娘莫名其妙看了她大嫂，她俩的关系什么时候这般好了，还能心平气和坐一起闲聊家常？
奇怪归奇怪，她仍是随：“还好吧，爹娘和七哥都有帮忙烧火吃
，要的事多人手也多。我倒希望是这样，年前忙一些，年后只吃吃喝喝烤火，不用费半心思。”
林氏嘴角的笑意略微僵
，心里不太舒服，这是跟她显摆有老人帮衬么？
她顿时没了耐心拐弯抹角，这个弟妹仍是跟先前那样不知变通，还以为她有了些许，不成想依旧是个二愣，听不懂人的话外音。
“咱们之前没分家时才好呢，到底有两个女人忙活，比单蹦一个的
。要不怎么说兄弟齐心其利断金，其实妯娌也是一样的。加之人少着实没什么趣味，我是想着咱们三房一团和气一起吃团年饭，不知弟妹可否愿意？”
杏娘嗑瓜的手一顿，瓜仁咽嘴，“噗”一声轻飘飘
一气，瓜飘落去。
她说什么来着，她俩怎么可能平心静气坐在一起拉呱，太打西边来都比这事靠谱。
她大嫂这是无事不登三宝殿啊，黄鼠狼给拜年——没安好心嘛！
这是还把她当作之前的傻白甜了，大理倒来一箩筐，想让她心甘愿认一起团年的事。对着旁人就摆一副弟妹盛相邀，碍于两老的面，她迫不得已只好答应的嘴脸。
到时
持起来，活的主力是她李杏娘，林氏在旁边端个碗递个盘的打手。受累的是她，领功劳的是林氏，真是打得一手好算盘。
打量她不知林氏心里的想么，大哥家能闻到杏娘家灶房的辛辣咸香味，杏娘这边当然也能闻到隔
传来的酸臭味。两家的院就隔了一矮墙，都不用垫脚，抬就能看清楚对方的院。
这是在酸菜缸里腌制的么，一
陈旧腐臭味，送给她她都不吃。
无非是馋她家的饭罢了，还敢在她跟前耍腔，且叫林氏尝尝她的厉害！
杏娘顿时来了
神,该她大战林氏的时机到了，不枉她等了这么久。且看她怎么一雪前耻，扬眉吐气,打得林氏颜面扫地,落荒而逃。
她李杏娘早已非吴阿蒙。
当笑意盈盈：“大嫂也是这么想的,那可太好了,要我说,咱俩家虽说分了家,可到底是一母同胞的亲兄弟，打断骨还连着呢。团年团年，一家至亲一起吃团年饭才叫过年嘛,我早想这么说来着，又怕大嫂不愿意。”
事竟然这般简单,林氏一脸惊喜：“你当真愿意一起过年？”
“自然是真的，我看这样吧,晚上的卤菜不用了，大嫂不是在镇上买了一大堆年货，想必够咱们一家吃用的。
我这边省了多少事,今天晚上还能睡个好觉,等明天早上我提一桶苕去嫂家,就当是我们这边的吃。其他的大嫂看着办就好，咱们乡里人没那么讲究，东西能吃就行。”
林氏脸上的笑意消失得无影无踪，一转便晴转
,布满乌云：“你这是什么意思？敢你说的团年就是一桶苕？”
“嫂
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