古代zhong田开客栈日常[美食] - 第40章

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    许飞眉开:“我们娘很喜,近日天气越发了,娘没什么胃,吃了你的杏仁酪,胃好了几分,我们娘还说让我替她谢你送的果,那些果很甜,不知我能不能买一些回去。”

    云音挑挑眉:“你们娘想买果,需要多少?”

    “你送的果我们娘都要,各要一筐就好。”

    云音颔首:“行,你明日过来取。”

    送走许飞,云音叫来郑桂兰:“你明日让村里再各送一筐果过来,我这边帮忙卖去一些,这一批果你们市价给我就好,明日有人会过来取。”

    郑桂兰正洗着碗,听到这话睛亮了,她现在有了工钱,能养活自己和女儿,可村里很多人都没钱,若是这些果能卖去,他们也能得到一些钱,争吵也会少一些。

    她:“真的太谢娘了,实在不知该如何报答。”

    云音摇:“我只是推荐给我客,也是你们果好,他们愿意买。”

    因为天气越来越,来吃午的人也越越来越少,她脆不卖午,等到午时再,那时气温降,行商也会选择那个时候赶路。

    晚上在茅草屋留宿的人也越发多起来,张林要时不时起夜看看,以至于他白天没什么神,云音只能自己接过早,让他能多睡一会儿。

    而钱四那边的准备工作也好了,他带着人一大早过来,选好地方,勘测好哪里有地,方便打井,全好后开始打地基建房

    “咦,你们要建房?”一客商吃着槐叶冷陶好奇

    “是啊,打算重新建个饭馆,以后你们吃饭也没这么,冬天也会和几分。”

    那客商赞同:“你们家好吃也不贵,就是地方太过简陋,我带的人多都坐不,是该建个大的房。”

    “对了,你们饭馆日后可以住宿吗?”那客商询问,“若是能住宿,日后错过落脚地,我过来你这边住。”

    云音没想到饭馆还没建,便有人询问住宿一事,看来罗蔓和钱工的建议确实很对,她颔首:“自然可以,我会建两个厢房,一个大通铺,另一个等房,您可以自己选择住哪里。”

    客商满意:“嗯,好的,你们客舍什么时候能建好?”

    云音看一才开工的钱四等人:“至少要3个月。”

    “那夏天早已经过了,这也太久了。”

    云音耸耸肩:“没办法,这已经是最快的。”

    送走这一行客商,云音拿晒好用木灰浸泡过的草棉,穿过田野走到刚刚平整过的田地。

    此时开垦的田已有不少苗大开,再过一个月有些菜能吃了,云音把背篓里的,一个里放一粒,等苗后再行移栽,这样能提苗率。

    完这一亩棉,又浇完,云音腰都要直不起来了,看着满满一块地,虽然很累但很满足,等张林午有时间,让他把剩的地完,五个月之后能收获许多的棉

    回去时钱四他们也正好收工,他对云音:“这里的地实在不好挖,杂草也多,今日都没什么,光割草捡石了。”

    云音无奈:“这块地的况确实不好,麻烦您了。”

    “算了,我收了你的定金,自然会好好的,不过这片地方源充足,凿井不用费太多力气,这倒是个好消息。”

    这片地方虽然荒凉,但源确实不缺的,只是就算源充足,土地也缺少料,这里的杂草都的不好。

    虽然她如今有了粪,但那不够她所有地里的用的,又把之前沤的用掉,是该找罗蔓买羊粪了,上次她便想提此事,只是当时不方便,这次要好好找她谈一谈。

    翌日云音烟熏的乌梅终于好了,费她两天时间才好的乌梅,乌梅虽然易得,但烟熏时需要不离人的照看,她和张林两个换着来,终于把乌梅好。

    好的乌梅黑,有一淡淡的烟熏味,吃起来非常酸,最适合酸梅汤了。

    熬制酸梅汤她用的方法是在网上学的,她也试过味确实很好,往大釜里倒乌梅、山楂、陈、甘草,用大火煮开,再用火熬制一段时间,倒另一个放了冰糖的缸里,再加继续用小火熬,最后将两混合,倒,能熬正宗的酸梅汤。

    喝的时候把桂过滤掉,这样只剩厚重的褐,尝一又酸又甜,趁着太还没来,云音把这些酸梅糖装好浸在山泉,等许飞来时,酸梅汤已经冰镇好。

    许飞看到让人齿生津的酸梅,不禁:“云娘会的可真多,饮品每日都不重样。”

    云音笑笑:“这都是应季,也是龙安县产丰富,我才有发挥的余地。”

    他递给她一个荷包:“这是之后半月的心钱,对了,我家娘要办赏宴,想让你帮忙菜和心,看你什么时候有空可以去一趟。”

    夏家小娘她听宋萱提起过,与她关系也不错,云音颔首:“不知她打算什么时候办宴席,我这边需要调整一时间。”

    “应该一个月后,那时候正好是荷盛开的季节,她们要去庄上赏,所以想让你酥,也能衬景。”

    云音表示明白,“我会空时间来的。”

    “叮叮咚咚。”一大早云音伴随着钱四他们的开工声醒来,她洗漱过后穿过溪到工地前看了看,此时这里已经看不原本的模样,地基已经开挖,石也运过来,挖完地基后会那些石垫墙基,这样能有效放置土墙被雨浸泡。

    云音转又看到一个工匠正在晒土,听钱四讲解才知,只有晒过的土拿去成泥转才能用更久,且他会在泥转之间加糯米浆,能更好粘合。

    这也是为何他收的费用偏贵,他使用的也都是好的材料,云音看了一圈,也不打扰他们活,把张林煮好的凉茶放在一旁:“你们若是渴了可以喝凉茶,能解暑的。”

    钱四:“多谢云娘。”

    云音回了前面的饭摊,坐吃了一碗槐叶冷陶,清清凉凉的面条让她上的燥消散,只留槐叶的清香。

    第38间客栈

    最近一段时间天气一直很好,没有雨,钱四他们打基地也很顺利,如今已经开始夯土墙了,这个最耗时间,想要建造结实耐用的墙,必须要夯实,非常耗费人力。

    云音也只能多给他们准备些消暑的凉茶,让他们避开午时间,趁着凉快的时候活。

    而自从夏娘从她这里买了果后,其他家的娘也找她买果,郑东那边还没把果运到县城卖,倒是她这边帮忙卖去不少。

    听郑桂兰说,村里的人还是不愿意那笔钱,郑东实在无法,打算找几个愿意的人分摊,到时候送到县城卖。

    “那些不愿意的人以后肯定会后悔。”郑桂兰一边洗菜一边说,“等别人赚到钱了,他们又要埋怨郑东不带他们赚钱。”

   



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