它四季景致各异，
日桃
满山、夏日雨后现虹、秋日栎叶金黄、冬日积雪覆枝，且是山
农
采野菜、砍柴、摘野果、捡枯枝的‘后院’。
“我就盼着能抓到
鱼虾填填我的五脏庙。”王华往灶
里放木柴，“这会山里的野果
生的正好，我摘多些，送去私塾给我弟弟尝个鲜。”
他弟弟跟三房的独在上私塾。
阿朝了然，把醒得微微发黏的面团倒扣在撒了薄面的案板上，用擀面杖来回擀开。
面不如
面顺
，擀的时候总有些边角开裂，他就用手轻轻把裂
合，慢慢擀成一张又大又薄的圆饼，边缘有些不规则，却透着
实在劲儿。
接着，他把那勺菜籽油均匀地抹在饼面上，又撒上盐，盐罐是个小陶罐，每次撒盐阿朝都格外小心，只一小撮，生怕多了浪费，再把切碎的葱白和香菜碎铺上去，最后卷着葱香的饼
从一边
卷成一个
条，像
的面
。
王华最是羡慕他这一手好厨艺，“阿朝啊，你
膳
真的好吃诶，我明明跟你一块学的，
来总没有你好吃。”
久而久之，她厨的机会也少了。
王郑氏嘴
刁，不是阿朝来的膳就不吃，有时还要大闹一场。
是福也是祸。
阿朝
：“没事，熟能生巧。上回你煮的红薯粥不也很好吃。”
他一边将面切成四段，每段都用手
扁，再用擀面杖擀成掌大的小饼，一边喊：“表
把灶膛里的火
小些。”
“好。”王华用钳
一些木柴来，“红薯粥又不需要技术，切块，熬粥放粥里就好了。”
几乎，每次表弟膳，她都在就是想‘偷学’一番。
阿朝没说话，一心一意把铁锅
净，不用放油，直接把小饼放
锅里，用小火慢慢烙着。
面在
锅里渐渐变
，边缘开始泛起焦黄，他用铲小心翼翼地翻了个面，另一只手意识往灶膛添了细柴，保持着文火。
没一会儿，饼里的葱香就飘了来，混着面特有的麦香，钻鼻里，阿朝忍不住咽了咽
。
“阿朝，饼烙得咋样了？”王陈氏刚放好换来的脏衣裳，走庖屋，见自己姑娘正盯着锅里的饼，笑着凑过去看，“哟，这饼边烙得焦黄，看着就香。”
阿朝没让开位置，解释：“大舅母，我怕油放多了，就三舅母说的，只放了一勺油。”
王陈氏用另一把铲轻轻了饼面，饼
微微回弹，她满意地：“没事，你三舅母的说去就成。”
她从菜地里回来，听到王老太太的话，第一件事就去洗澡准备明日上山要用到的家伙事。
王郑氏一直是说一不二的主，就连王老太太都要给她几分面。
他们庄稼人吃饼，图的是个实在，油多放不起油少了没关系，像阿朝这样烙来，外脆里
，还带着葱香，最好吃。
说话间，锅里的葱油饼已经烙好了两面，阿朝把它们盛在瓷盘里，刚端上桌，王雨就从外面跑了来，鼻嗅个不停：“好香啊，是葱油饼吗？今日就瞧
准备东西，原来真的是葱油饼。”
她伸手就要去拿，王陈氏笑着拍了她的手：“刚烙好
得很，等放凉些再吃。”
饼好了，蒸红薯也差不多，王华把蒸好的红薯全
放到一个笼屉端到桌面上，看着自家妹妹的馋样，打趣：“你的汤熬好了？没熬好可不能吃葱油饼。”
王雨摇，辩解：“那那么快好，等我们吃完葱油饼和红薯，应该就差不多了。”
打闹一番，几人都上桌，准备用晚膳，这会的日还没完全去，院里还亮堂堂的。
葱油饼放在最
间，红薯放在旁边。王老爷坐主位，王老太太副主位，剩的人平时那般坐。
见大家都动了筷，阿朝也拿起筷夹一块，咬了一。
面的
有些糙，却越嚼越香，饼边缘带着焦脆，里面裹着的葱碎和香菜碎散发着清香，一菜籽油刚好滋
了面香，不油不腻，越吃越有滋味。
三房一家不在，他用膳不需要看脸，但也不能吃多。
王雨狼吞虎咽地吃着，
糊地说：“阿朝，你的葱油饼比娘的还香。”
王陈氏笑着瞪了她一
：“你这孩，就会说嘴。是你喊阿朝的吗？你该喊表哥。”
她心里却对阿朝的手艺很是认可，这孩心细，学东西快，还懂得节俭，也不省的往后是哪家汉娶了他。
阿朝摆摆手，说没关系。
王老爷问起排骨冬瓜汤来，王雨吃的脚尖都翘起来，抹了把
上的油渍，“爷爷，还要炖很久呢，等我们都吃完这些，洗个澡就好了。”
闻言，在座的人都有了打算。
阿朝把葱油饼撕开吃，脸上没什么表
，心里却在想，等他们沐浴完，怕是三房一大家都回来，有的闹了。
等大家吃完饼，他主动收拾碗筷，又把剩的葱油饼用布包好，放陶瓮里。这样能放得久些，什么时候饿了，蒸一蒸还是香的。
“好啊，我就说隔十里地都能闻到香味，原是背着我们三房吃葱油饼。”王郑氏人未到话先到，哑的嗓门像块石砸王家院，惊得
窝里的母扑棱着翅膀叫了两声。
没等院里人反应过来，她就攥着帕快步冲了来，后跟着王老三和王绣绣。
三人刚从邻村吃席回来，王郑氏衣裳上还沾着宴席上的油渍，王绣绣鬓角别着朵宴席上摘的粉，脸上却没半喜。
屋里的王老太太和王老爷听见动静，也慢悠悠走了来。
王老太太手里着正在
制的布匹，都没抬一，王老爷则背着手站在廊，目光落在院角的柴垛上，仿佛院里的吵闹与他们无关。
阿朝正蹲在陶瓮边，见王郑氏气势汹汹地冲过来，吓得手一缩，心想，坏事了。早不回来晚不回来，偏偏这个时候回来。
王陈氏听见动静从厨房来，手里还拿着碗的布巾，连忙解释：“不是故意背着你们的，我们……”
“我们，什么我们？”王郑氏冷笑一声，上前一步掀开陶瓮盖，盯着里面剩的五六葱油饼，眉拧成了疙瘩，“我们三房在外面跑了大半天，吃席也没敢多夹一筷
，生怕落人话柄，回来倒好，你们倒先吃上乎的了。这面虽说不值钱，可油盐不要钱？
阿朝一向胆小，定不敢独自一个人葱油饼，肯定是你们大房喊他了吃的，先着自己，里还有没有我们三房？”
他们可没有不敢的事儿。
她知这事定是王老太太的主意，指桑骂槐好一顿。
王老三站在后面，搓着手没说话，却时不时瞟一陶瓮里的葱油饼。
宴席上多是素菜，他本没吃饱，此刻闻着饼香，肚里的馋虫早就被勾了来。
阿朝事不关己，反正不是他
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