见沈清月答应的痛快，陈老是真不好意思了。
人家猪是要杀了自己吃的。
连猪场要货都没卖。现在大猪就二十
。光他自己就要了四分之一了。
陈老
：“我会腌火
，这次我亲自给你整。还有腊排骨
。”
陈老可是多年不
山了。单看他徒弟一个个都厉害成这样，就知陈老要是
得多好吃。
沈清月一听到这话，顿时：“那行啊。”
她库房里有几条老火。吃一
少一。
连大厨用起来都稀罕八叉的，一片一片使。这东西不好就是暴殄天
。
现在陈老帮忙，这不一
续上了么。
决定猪跟猪排骨都留，请陈老。
成了，也不打算卖了，留着自家吃。
大师级的火和腊排骨可不是啥时候都能吃到的。
沈清月又去跟大
说一声。
沈梅：“都在我心里呢。就知杀三不够。”
又去挑了几单独圈起来。
沈梅：“这次大猪就二十。不过年前年后第二批猪养起来了，还能杀。”
沈梅这几天都开始腾猪圈了。
当初盖的时候盖的就大。经过这大半年的养猪，积累了不少的经验。这次直接跟猪场订了一百小猪羔
。
一般在村里冬天不养猪。
因为猪到了冬天不上膘，光吃，还没有野菜猪草啥的，全拿粮
喂，本不划算。
但沈梅却打算猪一直不断捻的养。
主要是泔
都是现成的。她养猪不用，这不白瞎了么。
它上膘不上膘呢。
就是愿意养。
第二天一早，杀猪匠一家三人过来。兄弟俩带个侄过来。从抓猪，杀猪，到收拾一条龙。
凌晨四
多天刚亮就来了。
杀猪可是个力气活儿。
沈梅：“之前说三，但劲儿得杀八了。”
杀猪匠：“行，杀多少都行。”他们一趟门没成想还是个大活儿。
杀猪匠都忍不住：“唉呀妈呀，这猪真好啊。”
他杀这么多年猪，好猪他一
就看来了。本来谈好杀猪要钱。现在看到猪一改变心意了。
“我不要钱了，到时候拿猪
抵工费吧。”钱随时有，但好猪可不常见。
“行。”大答应了。
杀猪匠的侄：“猪血也买。”
大豪气：“猪血不要钱，送你们一盆。”
顿时这仨杀猪匠乐坏了，碰上大方的主儿了。
猪血也是好东西，拌上
，加上盐，胡椒粉啥的，上锅蒸，
焯焯的，比羹都好吃。
一大早就来人了
这些杀猪匠熟练的把准备工作好。
然后就在大铁锅开始烧。
三个人
合默契，先把猪抓起来五
大绑，快刀
，就听猪嗷嗷的嚎叫。面有一个大桶开始放猪血。
猪很快就没声了，放
净猪血就开始用
了。
最早这五猪，都是给陈老徒弟准备的。
刮净猪
直接切成半拉猪，放在库房里等着他们来取。
沈梅养猪的地方离村里有远。
猪大早上嚎叫的声，直接给村里人喊醒了。
一个个村里人睛没睁开，就开始
衣服。
不单是自己来，还把媳妇叫起来。
男人声音都带着睡梦
的闷沉：“快，快起来。不是说要买猪么。”
这年买猪得起早。
不然的话好不都让人给买走了么。
“对对对，赶
去。”女人迷得糊得就门，天才刚蒙蒙亮。
盛夏的天也就这个时候会带一凉
气息。
等走了一会儿就发现人多了。
赶快走几步，到时候排队排到前面去。
谁承想有人跑上了，其他人也都
神了起来。这还得了？
等赶到的时候，杀猪匠正在杀第二猪。
村
也是起大早赶来的，大婶全都来了。
村特意把村里以前杀猪用的
大案板给拿上来。菜板沈清月的院里有现成的！
然后就是磨刀。
想要分切猪，必须得有一把好刀。
大伙儿看着猪血一大桶都跟着馋得慌。
“今天得买猪血。”
“那正经得买一呢，回去一蒸，老香了。”
“啥时候开卖啊。”这边人数渐渐多起来，队都排起来了，人群都有些
动！
亏得是村来主持，才把人群的动往给压了去。
村：“前面五猪是陈老订的。大家稍等一会儿。”
这么多人等候，杀猪匠也都手脚麻利。
很快开始杀第三猪了。
陈老跟胖厨陈怀，一块过来。沈清月也来了。大早上谁也没顾上吃早饭。都过来看杀猪！
魏是跟贺政晨一起来的。
魏是省城大佬魏海的亲儿，让儿跟贺政晨
边历练历练。
他这么一个城市大的公哥，本没经历过乡村的生活。
现在到了村里，
实的跟什么似的，成天玩。
魏的
肤都比之前来黑上整整一个度。
不过他还
开心的。
这次村里杀猪，给他激动的昨天晚上都没睡好觉。
今儿一早就起来了。
抓猪，捆猪，杀猪放血，这一
程在他简直就跟艺术似的。
他看的目不转睛的。
这些杀猪匠是祖传的手艺，杀猪速度快，猪哼哼几声就不叫了。
然后拖过去用开，去猪。这边的是火朝天。
没一会儿，村就发现来，来买猪的不光是村里的人，还有不少生面孔。都是外村过来的！
外村人：“我嫂过来说这有好猪，我特意起大早来的。”
外村赶过来不像是他们本村的人这么方便，天不亮就动了。就为早早排个好位置。
村里的人没想到，来了这么多人。
还有的人没来，让他们给捎过去。
很快排队的龙都看不见了。
村都对村里人无语了，杀猪这事儿跟这么多人说啥。
这得多少够用啊。
大伙儿都听说了前面五猪是陈老订的。
猪被切开，一个个都看的
了迷，白
的
膘有一指厚。
唉呀妈呀，这要是拿去炖得老香了。
不愧是猪场都想买的猪。
“这猪是真好。”
“可不是咋地。”大伙儿心更是火了。
村直接找上沈清月：“三
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