四时赶山记 - 四时赶山记 第49

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    “那两个汉不是咱们村的,不知在哪打听了我来,还懂得去单回双的规矩。”

    “去单回双”是挖参时的讲究,山必须要是单数的人,像是三个、五个,回程时要是挖得了山参,山参便是那个多来的,如此正好凑成双数。

    “他们是和我凑三个人,一人给我一两银山三日睡两夜,不用我饭。”

    这听起来是个好营生,不过是带着人在山里转一圈,二两银就到手了,霍凌却:“只是这三人一看就不是村汉,该是城里人,连地都没正经过,真当白龙山是什么人都能的,便是有我领着,真个什么岔,他们家里人难不成不来找我。”

    颜祺听罢,问:“那之后呢,你没答应,他们就回了?”

    霍凌:“缠了我一阵,烦得我直接拎东西山了,再山已是大半月后,听大哥说那几人不信钱请不来‘把’,又去别的村碰运气了。”

    他吃完馅饼,浇洗了洗手,又就近扯了两片叶搓了搓。

    “越是这等急着山的,往往越是找不到槌,老把都说槌这东西可灵了,它要是不想被你寻到,你就和被遮了一样,任槌叶都看不见。”

    霍凌说起的这些,于颜祺而言就像是听故事,怎么听也不腻。

    往往霍凌见得夫郎眸亮亮的望着自己,便搜刮肚地再寻些趣事给他讲。

    亏得他山时日,从小到大,能讲的太多。

    ——

    山连挖了三日天麻,凑得约三十多斤的重量,这日霍凌留在家里,和颜祺一起扛着天麻去溪边清洗。

    门前就有,洗东西时很是省心。

    溪大盆,将天麻尽数丢在其,用木搅和几,用刷挨个刷净,落来的泥土沉底,土疙瘩似的天麻一个个变得白净。

    回到院,直接把天麻倒上铺平的草席,这几日都没有雨,太直直地晒来,午间在日待久了还有些,不过退去树荫就又凉不少。

    人在凉的地方待久了,也渐变得不那么耐,稍些汗就觉得周生燥。

    两人煮了一大锅绿豆汤喝着火,午吃的是过饭,着从山底带来的酱菜,霍凌还用大酱制了碗

    实则就是蒸,除了大酱还要撒一把葱和盐,霍凌喜吃带辣味的,又剁了个家里菜园摘的绿辣去。

    锅后挑一筷饭吃,饭也有了滋味,夏天吃这么一顿凉快又清,要的时候也简单,不至于在灶屋闷汗。

    “咸菜剩的不多了,我想着自己些,你想吃什么的?”

    颜祺端着碗喝了米汤,胃不好的人吃泡饭容易胃疼,霍凌特地嘱咐他细嚼慢咽,因而他这顿饭吃得慢吞吞。

    霍凌咬了一咸萝卜条,家里一直吃的酱萝卜和豆角咸菜,都是之前大嫂的,另有一些是肖明明给颜祺的桔梗咸菜。

    这些个小菜不当饭吃,一两日里捞一小碗,吃得并不快,可也总有见底的时候。

    “要么些黄瓜的和绿辣的,还有一个东西好吃,我们这里叫山萝卜,又叫土党参,不特意找还真没见着,等我去山里挖些来,那个酱菜也不差。”

    颜祺笑:“好,我都试试。”

    关外的咸菜法和他老家不太一样,有些是油咸菜,有些用辣椒,有些用大酱。

    但他不挑拣,吃着哪一样都觉得好吃,故而在山底时也都跟着叶素萍学了。

    一般了冬多是用萝卜条、茄条、豆角,现在还是鲜菜的时候,能吃的多了去,犯不着和菜较劲。

    说起鲜菜,他跟霍凌:“今天你不山,咱俩一会儿去菜园里摘一回菜。”

    他们不地,摘菜就算是秋收,像那豆角都快垂到地上,紫都泛光,土豆也能挖了。

    绿叶菜生得最快,早就掐过几,韭菜冒了新茬,菠薐菜叶上有些虫,但不妨碍吃。

    此外还有好些个瓜菜,菜用的冬瓜、南瓜,以及霍凌早早就惦记上的麻瓜,早就隔两日去地里看一圈,遇见熟了的就摘,都不用刀切,徒手掰成两半,就和颜祺分着啃了,灵灵甜滋滋。

    现今地里还剩十几个,说好来年多些。

    霍凌应,没几吃完一大碗饭,颜祺忍不住:“要我细嚼慢咽,你也该吃慢些,当心伤了胃。”

    “这么吃习惯了。”

    霍凌放空碗,倒是听话。

    “次一定记得。”

    馅饼摊

    新买的板车停放在院里, 上次去穆老爹,秋收在即,好些人家都拿攒了的银来打板车收粮用, 现成的板车都卖完了, 只得了定钱现制, 后来也是霍峰去取回的。

    霍英见他们山,一件事就是问霍凌能不能坐上去试试。

    先前她也问过她爹, 不过在霍峰里板车可是金贵,问过霍凌两之前不许霍英碰。

    “这有什么不行的,你上去,小叔推着你走一圈。”

    又看向颜祺:“你要不要坐, 一起上来。”

    颜祺正陪叶素萍坐在一边,收拾山货篓里的东西, 把留给自家吃的东西分来,闻言抬, 看了一板车后笑:“我都多大人了, 还玩这个,且加上我,你也推不动了。”

    霍凌:“不上来试试, 你怎知推不动。”

    颜祺自是还不肯,让他赶带着霍英去玩。

    霍凌笑了笑,也没再言语, 知夫郎面薄。

    这要是在山上,只他们两个, 怕是早上来了。

    霍凌很快推着在小车上呼的霍英跑起来,家里院大,地面也平整, 不似外面村路偶尔还有碎石,跑了两圈,推车的人换了霍峰。

    霍英直接玩疯了,连带大个儿和黄芽儿也跟在车后面跑,连呼带,汪汪大叫,最后把霍峰累得够呛。

    颜祺笑看半晌,端一碗山里摘的山茄果,已是洗净了,看着灵灵的,吃起来酸甜可,好似是熊瞎吃,所以又叫熊瞎果。

    霍凌说曾见过熊瞎吃剩的果,连枝薅来,有些落在地上,被熊掌踩碎一地。

    比起熊瞎,人吃果就斯文多了。

    几人凑上来,一人抓了一把,放在手里慢慢吃。

    山茄果在关外山上常见,山脚的不等全熟就让人摘净了,不似山里的,可以慢悠悠地等熟透。

    哪怕至少一半都被鸟雀啄了,或是被吃果的野兽叼了,留的一半也够人吃的。

    至于味,说是酸甜,实则多数酸略微大过甜,不过四五个里总有一个纯甜的。

    霍峰和霍凌都不耐酸,吃了几个就放了,独叶素萍最吃,一个接一个。

    颜祺听说有的人多是喜吃酸的,也有喜吃辣的,总之味和平日里不太



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