&esp;&esp;又等了片刻，他慢吞吞开
：“不知今天的菜，是否可以外带？”
&esp;&esp;沈荔这才看向他：“自然可以。”
&esp;&esp;“栗
也可以？”
&esp;&esp;沈荔指了指一开始那一份：“这个可以。”
&esp;&esp;炸制的那盘不能久放，有损风味，这一
她是不会退让的。
&esp;&esp;乔裴
：“多少钱？”
&esp;&esp;沈荔蠢蠢
动，刚想狮大开，又念及沈蓉沈穹在一边坐着。
&esp;&esp;为了形象考虑，笑眯眯
：“陶盅买
来不过二十文一只，您多给二十文就是了。”
&esp;&esp;乔裴挑眉，看她一
。
&esp;&esp;这回怎么不要
价了？
&esp;&esp;沈荔却不知想到哪里去了，肃着脸：“——至于豆腐宴，我也已经有些想法，到时单独请乔大人来品尝。”
&esp;&esp;“豆腐宴？”沈穹探，“那是什么？”
&esp;&esp;“这之前和乔大人约好的，要
百
豆腐吃法。”沈荔说，“自然不能
言。”
&esp;&esp;乔裴倒没想她一直记着，他之所以提那样要求，也只是权宜之计，并非有多
吃豆腐、
&esp;&esp;不过
&esp;&esp;“那裴便却之不恭了。”
&esp;&esp;也正合他意。
&esp;&esp;第10章 南瓜排骨盅
&esp;&esp;“不用送了，秋夜天冷，妹妹快去吧，别受了凉。”
&esp;&esp;沈蓉往沈荔手里
了个手炉，“等你的新菜备好，务必
个帖告知一声，我一定来捧场。”
&esp;&esp;沈荔顺势握住她的手，摇了摇：“
说的哪里话？到时我一定帖请来吃，不收你的钱！”
&esp;&esp;虽说这世界里的人个个鲜活，半不像游戏里只有固定台词的npc，但沈荔面对沈蓉时，总是格外放松自在。
&esp;&esp;大约因为沈蓉对她本就抱有善意，但也许就只是合缘吧？
&esp;&esp;沈穹受了冷落，也不在意，只
地看着她：“那栗当真不能带回去吗？”
&esp;&esp;沈荔被他逗乐：“不能！
排须得现炸，才能保证它质地酥脆、
充盈。回去放凉了再吃，可就不是一个味了。”
&esp;&esp;沈穹这才蔫蔫地应了：“这样？知了——”
&esp;&esp;将沈家弟送走，又该送乔裴了。
&esp;&esp;照墨将
车赶到沈记门，却没等到自家大人的
影。
&esp;&esp;了车撩开帘，才发现大人还在原
跟沈掌柜闲聊。
&esp;&esp;与其说是闲聊，沈荔倒觉得她更像在跟董事会报告。
&esp;&esp;乔裴：“若是挂新菜单，沈掌柜打算如何定价？”
&esp;&esp;沈荔：“比着奎香楼等酒楼来，可以适当降一些，约摸十之八|九。”
&esp;&esp;“若是如后上的栗一般，未曾见过的新菜呢？”
&esp;&esp;“虽不打算，但以后若是了，自然要和大酒楼一个价格。”沈荔微笑着说。
&esp;&esp;先前说一两素二两荤，那也只是酒楼寻常菜的价格。
&esp;&esp;若是招牌名菜，又或者材少见，恐怕价格能更，直奔十两去。
&esp;&esp;乔裴，手
玉珠慢慢转着：“如此算来，当得纯利几何？”
&esp;&esp;沈荔
了嘴角，心想大人你还真把自己当
神
东了啊？
&esp;&esp;但面上还是笑着答了：“约十占一。”
&esp;&esp;这都是她早就算好的，心自然有数。
&esp;&esp;乔裴思索一瞬，：“若是沈掌柜不介意，在还有些建议。”
&esp;&esp;沈荔：“乔大人请讲。”
&esp;&esp;“一则，今日这几菜，还是太少。”
&esp;&esp;乔裴的咬字叫人听了很舒服，不急不缓：“正式供应时，最好能再加些。”
&esp;&esp;沈荔，这是自然的。
&esp;&esp;今天是试菜，加上材不足、准备不周，菜
有些寒酸。
&esp;&esp;若是正经上新菜单，一
来，怎么也要有十来菜才够。
&esp;&esp;“二则，要是一切顺利，只你一个人在后厨，大约是不够的。”乔裴说着，看向沈荔的脸庞，“该是时候招些帮厨、跑堂，账房最好也再招一个。”
&esp;&esp;这倒是！
&esp;&esp;她最近忙着定菜单，把招人的事都给忘了。
&esp;&esp;沈荔顿时笑开，态度更
了些：“乔大人说的是，只是不知京城何能招到合心意的帮厨？”
&esp;&esp;她一笑，乔裴不免移开视线：“秋收后，京各便会有人牙现，到那时再买吧。”
&esp;&esp;沈荔只觉得这位乔裴乔
人，
很是端方，甚至有些羞涩了。
&esp;&esp;真是礼仪君啊，连女面庞都不肯直视。
&esp;&esp;不过
&esp;&esp;“人牙？”她皱眉，问，“是说那些卖为
的”
&esp;&esp;话问，她又觉得是自己不知变通了。
&esp;&esp;这毕竟是古代，不能用现代的光来看待。这些被卖去仆的孩，多少还有一份活路，总比活活饿死好。
&esp;&esp;刚刚这样的发言，不像个乡野的人家，更像不人间疾苦的纨绔了。
&esp;&esp;她有些赧然，不料乔裴却并未嗤笑，仍是容平静：“既是帮厨，便要学你的手艺。同样，店里的跑堂小厮也不免接
到后厨的方。”
&esp;&esp;“如此，自然是能买契更好。”
&esp;&esp;为着他自然的态度，沈荔笑容也更真心些许：“我明白的。”
&esp;&esp;乔裴又问：“需要我帮忙吗？”
&esp;&esp;沈荔：“什么？”
&esp;
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