&esp;&esp;大师傅有些得意：“好闻吧？上好的咖啡香气就是这么足，这些香气这么奇妙，就算送去检测，也不一定能检测
来所有的气味。”
&esp;&esp;卿孟祝：“真的好香，我以前有一段时间还觉得咖啡的各
香气就是骗人的，明明这些咖啡喝起来只有苦味。”
&esp;&esp;大师傅：“可能跟咖啡的品质有关，也可能跟咖啡的萃取手法有关。”
&esp;&esp;卿孟祝又闻了一
，把咖啡粉递给大师傅：“我有
好奇它萃取来之后是什么样了？”
&esp;&esp;大师傅：“等会你们就知
了。”
&esp;&esp;大师傅直接用咖啡机萃取咖啡。
&esp;&esp;随着机
启动，很快咖啡
了来。
&esp;&esp;与一般的咖啡不一样，这次萃取来的咖啡带着
厚的浅褐
油脂，油脂如此绵密丰富，有像咖啡上搅拌顺
的
油。
&esp;&esp;大师傅：“咖啡跟咖啡粉又是不同的味，你们可以先闻闻。”
&esp;&esp;卿孟祝
，接过来嗅闻，又倒了一来，跟明
晰品尝。
&esp;&esp;刚萃取来的咖啡有苦，不过苦味
又饱
着香气，闻起来和尝起来都
特别的。
&esp;&esp;大师傅一连打了好几咖啡粉来，都让他们
受，也都萃取了咖啡给他们品尝。
&esp;&esp;最后，三人坐在大师傅的办公室里喝拿铁。
&esp;&esp;卿孟祝仔细受着醇厚的
托着云朵般的香气在
尖上
化的觉。
&esp;&esp;醇厚、芳香、绵密，每喝一
，都有无数的香气在腔
碰撞。
&esp;&esp;他以前对咖啡完全没兴趣，觉得咖啡十分苦涩，现在看来，不是咖啡不行，是他喝过的咖啡不太行。
&esp;&esp;卿孟祝他们品尝完咖啡之后，特地问大师傅要了咖啡豆。
&esp;&esp;大师傅用专用的袋
装着，每咖啡豆都给他们装了一。
&esp;&esp;在密封之前，大师傅问：“真的不用给你们磨粉？”
&esp;&esp;卿孟祝亮了一手机上的订单：“不用，我已经单咖啡机了，到时候我们现喝现磨。”
&esp;&esp;大师傅赞同地：“那样咖啡的香气会厚一。”
&esp;&esp;卿孟祝他们从琼蔚市飞回来，回来的第一天，卿孟祝就给赵和曦他们打电话，让大家明天过来喝咖啡。
&esp;&esp;大家特地挤时间，上午过来喝咖啡。
&esp;&esp;喝咖啡的地是卿孟祝家侧面的小
园。
&esp;&esp;卿孟祝去年觉得家里的院不够大，
的围墙有束缚，就把围墙拆了，然后买了隔
的地块，扩建了个小园。
&esp;&esp;除冬季外，他们吃饭、喝茶等，一般都在小园里。
&esp;&esp;天气好的时候，从小园看去能看到远
的山和田园，风
过来，非常舒服。
&esp;&esp;今天大家也坐到了小园里。
&esp;&esp;卿孟祝泡咖啡的技术一般，只准备了，打算给大家
拿铁。
&esp;&esp;周晏最先过来，倒了咖啡豆来把玩，又打量他们的
，说：“还真别说，看着很像那么回事了。”
&esp;&esp;卿孟祝：“那是，我可是特地请教过大师傅的。周哥你先坐，等大家来了，我再磨咖啡粉。”
&esp;&esp;周晏：“今天萃取咖啡的
用的是什么？”
&esp;&esp;卿孟祝：“井！我们家的井甜的，萃取的效果应该不错。”
&esp;&esp;卿孟祝跟周晏聊天的时候，赵和曦推着楚彦桓跑过来：“我们来了！”
&esp;&esp;卿孟祝：“我
上磨粉泡咖啡，你们先来闻一闻，要哪咖啡？”
&esp;&esp;赵和曦跟楚彦桓挨个嗅嗅，最终一人选了日晒的咖啡豆，一人选了
理的咖啡豆。
&esp;&esp;卿孟祝拍板：“那就理的咖啡豆吧，我跟晰也最喜
这个。”
&esp;&esp;周晏：“先喝理的咖啡豆，等会儿我们再喝别的。”
&esp;&esp;卿孟祝同意：“这样也行。”
&esp;&esp;卿孟祝将理的咖啡豆送
咖啡机的豆仓，一会就磨了细粉来，而后他再将细粉拿去冲咖啡。
&esp;&esp;在这个步骤的时候，郁而复杂的香气已经飘了来。
&esp;&esp;咖啡的香气跟别的
的香气不太一样，闻着非常郁而
邃，它不会让人到饥饿，却让人心旷神怡。
&esp;&esp;楚彦桓
了气：“我又想到我读书的时候，一喝咖啡，二四六泡茶的日了。”
&esp;&esp;赵和曦打趣：“这么严格吗？我喝饮料的时候一般是看心
，想喝哪个喝哪个。”
&esp;&esp;楚彦桓：“不不不，我只是个比喻，我还没有
迫症到这个地步。”
&esp;&esp;其他人听了都笑。
&esp;&esp;很快，咖啡就萃取来了。
&esp;&esp;密的油脂浮在咖啡上方，都快一半油脂一半咖啡了。
&esp;&esp;周晏闻着厚的香气，看着萃取来的咖啡这个样，说：“这咖啡一看就好喝。”
&esp;&esp;卿孟祝：“别光看，等会尝尝。”
&esp;&esp;他说着拿了量杯过来，
照比例小心地混合和咖啡，而后分成五杯。
&esp;&esp;卿孟祝：“这是我们今早上山现挤的新鲜黄，你们尝尝。”
&esp;&esp;不用他说，大家都已经迫不及待了。
&esp;&esp;等咖啡倒好，所有人默契地各拿了一杯，而后坐在椅上品尝了起来。
&esp;&esp;赵和曦只喝了一，就靠在椅背上喟叹：“我之前就觉得我们的黄真是一绝，现在用来
咖啡，那味简直了。”
&esp;&esp;周晏仔细品尝：“的醇厚和咖啡的香气合得很好，尤其我们的和咖啡的脂肪量都比较，喝起来就特别顺。”
&esp;&esp;卿孟祝弯起
睛：“对，我们昨天喝的时候，就
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