漫威天使降临 - 第三百六十三章 桌子上的dan黄

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    “将清和黄分离,然后将黄放的容,再将半个柠檬去。将装有黄和柠檬的耐放在刚才的小锅上用蒸汽加,要注意的是耐的底一定不能碰到锅里的,然后用打黄快速的打发。在打发的的过程黄糊的黄会变浅,然后逐渐变粘稠。基本上经黄糊打到将打拿起来之后,黄糊也不会滴来为止。到这这时候,上把容从小锅上拿来停止加,如果再继续加黄就会像凝固变成固而无法使用了,这里加黄糊的时间的掌握至关重要。”天使彦一边对乔治·布朗说着一边将搅拌盆里面的黄糊搅拌着。

    等到黄糊打发到了合适的粘稠度的时候,天使彦就将一只放在锅上保温的黄油拿了来,然后对乔治·布朗说:“将之前澄清过的要保证还是温的黄油一的加打好的黄糊,同时用打快速搅拌。并且这里要注意的是每次只加的黄油,最多不要超过一茶匙,将加的黄油搅拌均匀之后再继续加黄油,一直反复这样的作。如果一次加的黄油太多可能会使酱太过稀散,要是这样的话就要重新再来制作了。”

    天使彦一边对乔治·布朗说着一边将之前再锅上保温的黄油一的加打好的黄糊,每次天使彦只是加了一黄油,然后就开始快速搅拌,降锅的黄油全黄糊之后,稠的荷兰酱就制作完成了,不过这足足有一小瓶的荷兰酱今天是用不完的,而天使彦也将荷兰酱装一个用微虫清理过的玻璃瓶之后,先将这一小瓶荷兰酱放在了作台的一旁,让托尼不能够轻松拿到的地方,接着就对乔治·布朗说

    “接来就是来理烟熏三文鱼了,不过在这烟熏三文鱼班尼迪克,盐分的量稍微又多,所以我就在荷兰酱没有再加盐,不过照正常的荷兰酱来说,除了黑胡椒以外,还要字里面加一些盐来调味,并且也能让荷兰酱存放的更久一,但是不怎么说,荷兰酱最好在两天就吃完。”天使彦说完,就将烤制好的英式芬从球形封闭微虫取了来,然后将英式芬放在一旁冷却,不过在看到托尼伸过来的手之后,天使彦对托尼说:“你要是不想在接来的时间里继续吃到其他的的话,你可以将这些英式芬全吃掉。”听到天使彦的这句既带着威胁又有着诱惑的话语,托尼差没忍住将放在烤盘上冷却的英式芬拿了起来,但是托尼一想到及诶啊来好友天使彦亲手制作的其他的,就忍了来。

    看到托尼收回了他的手,天使彦就将乔治·布朗带来的的另外的一块烟熏三文鱼用微虫取了来,然后天使彦就接着用微虫将接了烟雾以及盐的外层的烟熏三文鱼用微虫去掉,了里面红彤彤的三文鱼。而这个时候,英式芬也降到了合适的温度,天使彦直接用微虫将其两块英式芬从间拦腰平分开,然后再英式芬切开的那一面将烟熏三文鱼用微虫切了薄薄的几片曲卷着铺在了英式芬上面,接着讲还温放到了烟熏三文鱼上面,接来就是重戏了,金黄荷兰酱被涂抹在了颤颤巍巍的上面,然后天使彦在上面撒上黑胡椒粉。

    看着自己面前的这班尼迪克,托尼忍不住想一嘴里面,但是奈何这份班尼迪克差不多有半个手掌大,托尼自然是不能一酒将它吃去的,不过托尼在将班尼迪克拿起来的时候,放在英式芬上面的却裂开了一个小缺,橙黄来,浸面的烟熏三文鱼和英式芬。看着略显稠的黄就要来,托尼赶向了快要留到自己手指上的黄。不过托尼在尝到黄的味之后,并没有那想象的腥味,有的时候厚的香味。迫不及待的将手的班尼迪克咬了一大,但是让托尼没想到的是,自己却将班尼迪克上面的给咬破了,黄橙橙的厚的黄直接从另一端飙来,正拿起班尼迪克想要尝尝的佩珀·波茨看到前的这一幕想要了一些不太好的事,放了手的班尼迪克把它推到了托尼面前。而正在为失去了几乎所有的黄而失落的托尼看到佩珀·波茨将她的班尼迪克推给了自己,将手的班尼迪克吃完后,对佩珀·波茨说:“哦,天那,实在是太谢了。”然后就开始吃起了佩珀·波茨的班尼迪克

    正在品尝着班尼迪克的天使彦和乔治·布朗也没有注意到佩珀·波茨看着桌上的稠的黄脸上不自然的表,而托尼则是一边吃着班尼迪克一边发了满足的“嗯~”声音。在慢慢吃完了自己手上的班尼迪克之后,天使彦用纸巾手,对在就吃完了班尼迪克记着笔记的乔治·布朗说:“接来是最后一菜了吧。”听到天使彦这么说,乔治·布朗停的笔,对天使彦回答:“没错,接来的就是最后一——拿破仑酥。”听到乔治·布朗的这句话,反应最大的还是托尼,他柑橘自己现在只吃了半饱,今天的晚餐就结束了,但是托尼却忘记了自己从哈·霍和天使彦那里比正常的晚餐的量多吃了差不多一倍的量,不过让托尼觉得还没有吃饱的原因,就是天使彦的晚餐实在是太好吃了。



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