心有不甘 - 116、冒菜

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    迈尔斯即使是一脸开心愉快地吃了一桌的川菜,依然没有忘记自己的糖三角。

    “我想要的心呢?”酒足饭饱之后,他着嘴问自己的翻译。

    翻译很想回赠他一双死鱼

    在级川菜厨师的面前居然想吃北方一上不得台面的心,哥们儿,您天生打脸属吧?

    迈尔斯可不懂什么大师啊派系啊之类,在他看来这位号称华夏级厨师的人一定会cici会的简单心,既然自己有了要求,他也会,那就不应该有不现的。

    说好的让人“宾至如归”的宴席呢?

    在厨房里的黎端清沉默不语。

    在他旁的十几位帮厨面面相觑。

    糖三角?起来是真的简单,白面团包红糖,厨房里这里的面团都是现成的,红糖这东西也是肯定都有。

    可是问题并不在于他们这些人包不包的来,而是他们能不能包。

    如果说上河帮的川菜是一座塔,黎端清就算是塔尖上的那一批人,当年他即使是回到了锦城也是荣归故里,带着名动京城的招牌挂着复兴川菜的旗,开创了天府楼这个二十多年的档川菜里的老招牌。

    从价卖川菜的那一刻起,黎端清就在某程度上被他自己或者一些人捧上了神坛。

    蜀地那些老店老馆里的老厨们都有着绝妙的手艺天赋的调味,可是川菜本就有那么一的“巷气”,大盆的鱼、大块的材的价格多低廉也就让菜品看起来没有那么的大上,在包装自己包装品牌这一方面,他们跟从富贵窝里打来的黎端清差的太远。

    这差距在商品化的社会里显得格外的明显又刺

    所以,黎端清和那些崇拜他的人从没想过,他会遭遇到今天的这窘境。

    ,传去就是砸了天府楼的牌,黎大师被人了一北方最普通的面

    不……为了给自己的父亲搭架,八万八的金帖早在黎端清接单的时候已经被他的儿把消息传遍了全城,在这个万元还勉的年代里,这个价格已经能称得上是价了。

    换言之,半个锦城的人都知今天黎端清要一桌手就值八万八的菜。

    黎端清是谁,归结底,哪怕被人喊一万声大师,他还是一个厨师,了厨师就要尊重客人们菜的权利,你收了别人的钱,收了别人的帖,到来为了个糖三角就说不,往时髦了说是没有职业守,往老话里讲那是自己砸了“厨师”二字的招牌,连个“厨师”都当不了,怎么能当得了“大师”呢。

    一个外国客人简单的要求,就让黎端清陷了这样的绝境。

    其实他真的很想直腰杆说自己退了帖菜,但是他的三儿刚刚支支吾吾地跟他说,那八万多里面的六万已经让他的要去周转了,酒楼里刚刚结算了一个月的材料钱和薪,现在真的拿不八万八了。

    退钱,他都退不起。

    就为了个糖三角,黎端清扯了一嘴角,他自己都觉得自己实在是可笑,不起腰杆,舍不脸面,像是个小丑。

    ,还是不

    他了,也不是他了,是他让他的儿了,发酵好的面团里放上红糖和生碎,包起来之后成鲤鱼的样式再上锅蒸熟。

    年男人的时候神瞪着面团几乎要瞪火来,这一笼东西,就是他们天府楼从未经历过的耻辱。

    有不耐烦的迈尔斯无聊地听着两边的商人用着他听不懂的语言你来我往,等啊,等啊,终于听到了厨房传来消息说他要的心正在

    年轻人生来多的目光转向了天府楼的外面,这个酒楼位于锦城的老城区,古香古的楼宇外面是一条环绕旧城的河,河边有繁茂绿的树木,也有一些建筑。

    此时的锦城午的温度依然带了一暑意,有人就坐在树架起了小方桌和小藤椅,四人一桌,旁边再有两两三三观战的闲人,再有人拎着大茶壶从茶馆里走来给他们倒上了茶,他们就开始了华夏人们最喜闻乐见的智力游戏——搓麻将。

    迈尔斯看着他们的四人一桌偶尔呼喝的样很有意思,不自觉地就趴在了窗边。

    “他们在什么?”

    “打桥牌。”

    “哦……”

    迈尔斯似懂非懂地应了一声,这座城市很很有趣,无论是寂静的河还是那些生活气息郁同样也悠闲安逸的人们,都让迈尔斯觉得这座城市里充满了“/趣”。

    “很浪漫的城市。”在这一刻,他意识到这个国家就是那个女孩儿大的地方,这里的人们有着和她同样的肤和发,骨里有着和那个女孩儿一样的东西吧。

    他看着外面那些打牌的人,终于忍不住掏了手机,拨通了泰勒夫人的电话。

    “早安!丽善良每天都更加贵可的泰勒夫人,我是迈尔斯,麻烦您帮我叫一cici小。”

    他想跟那个女孩儿分享他在她的祖国的见闻,这座有趣的城市让他有很多的疑问和想法,对于这个城市,这个国家,这个女孩儿。

    这一天是周末,抱着猫去买菜回来的沈何夕正好路过了泰勒夫人的窗台前面,就接到了这样的一个电话。

    “cici!我现在在华夏,我到了一个很的城市叫j……chen……g。”

    听着迈尔斯的声音,沈何夕看了一时间,早上六半,好吧,她早就习惯了这对奇葩表兄弟的各奇葩表现了,浪漫的迈尔斯早上六多打电话给一个单分享路途见闻本就不算事儿。

    不过……锦城啊。

    沈何夕对于那个自己生活过几年的地方还是很有的。

    “有一条路叫天街坊,它最东边的巷里面有一家店老麻抄手很好吃。”被迈尔斯提起了兴致,沈何夕到底没忍住,开始和这个吃货分享起了锦城的攻略。

    “ti……an?”对于华夏语程度仅限于“你好”、“谢谢”、“再见”、“沈何夕”这几个次的迈尔斯来说,这些地名简直是天书一样让人难以读来。

    他脆开了公放,让他的翻译在旁边用文记录。

    沈何夕并不知迈尔斯现在正在天府楼里吃着黎端清亲手的菜,她抱着小墨迹开始细数了锦城的味。

    “锦城边上有一家东西很好吃,但是不知你能不能吃,是兔……嗯,小兔的脑袋,麻辣味的,味很不错。”

    迈尔斯绿着脸还是让翻译记来了,即使不吃,他也想去看一看的,其实腐国人吃兔,但是单独吃兔,他还真没尝试过。

    隔着电话沈何夕也能想到迈尔斯现在有多么纠结,她轻笑了一小墨迹的鼻,既然迈尔斯找了个懂文的来记录,那她脆就说文好了。

    “伤心凉粉有几家的不错的,其实最好吃的地方是起源地啦,就是离锦城有远,你可以去……”

    翻译听着女



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