赵茂为他爹描补：“腌菜闻着味
也不好，但吃起来可香了，爹
的应该是这样的。”
赵梦成哈哈大笑，拍着他的肩
表示：“还是阿茂懂我，回好了阿茂多吃
。”
赵茂一次觉得亲爹的
让人无福消受。
谁都没办法阻止赵梦成继续，过了两天，老屋里的味越来越
郁，就连何
清都忍不住开
问。
“哥，是不是，坏，坏了？”霉豆腐也有味，可不会跟这次似得难闻。
赵梦成笑了笑：“这个味很正宗。”
何清眉打结，暗咋还正宗了，正宗的臭吗？
赵梦成转而问：“听说你家上门提亲了，商量好了吗？可定了时间？”
提到婚事，何清羞涩的红了脸，支支吾吾：“定，定在，年底，哥，以后，我，我喊你，
夫。”
赵梦成被他逗笑：“咱各论各的，你喊我哥，木娘喊我夫，怎么样都成。”
想了想，他又说：“云娘还在的时候总担心这个妹妹，等木娘
门的时候我给她添妆。”
何清脸涨得更红了：“不，不用，不用。”
“要的要的，我是替云娘给，又不是给你，那是给新娘
添妆的。”赵梦成直接给他
住了。
不过何家这边都说定了时间，刘家那边却没传个信过来，也不知咋回事。
赵梦成心思一转，没把这事儿放心上，转
就开始折腾自己的臭豆腐。
开盖的时候几个孩都在，一个个躲得老远，只有赵茂
住鼻，站在他边说要帮忙。
赵梦成摆了摆手，没为难孩，让他去旁边站着。
发酵了两天，再次打开盖的时候原先浸泡过苋菜梗的汤由红
已经变成了淡绿，看起来很清，但是味闻起来很臭。
“看起来差不多成了。”赵梦成很满意，将准备好的压板豆腐放
盆里浸泡着。
浸完了离开院，四个孩不约而同的大
气，一个比一个夸张。
赵梦成笑着问：“哪有这么臭？”
赵馨走过来闻了闻，捂着小鼻说：“爹，你上也臭了，不过我不会嫌弃你的。”
赵梦成笑着将孩一把搂住：“馨儿先把手放
来比较有说服力。”
赵馨用力放手，然后整张脸都皱在了一起。
赵椿也
表怀疑：“爹，其实腐竹已经很好吃了，咱吃香
的就好，没必要吃臭烘烘的。”
赵梦成挑眉：“真不喜
吃？”
赵椿的脑袋摇得像是拨浪鼓。
赵梦成挑了挑眉：“爹也不
着你们吃，吃就多吃，不吃到时候不吃也没事。”
四个孩都想象不到这么滂臭的东西，浸泡来的豆腐能有多好吃。
赵梦成完全不担心，大
华臭豆腐能经久不衰，创造神话，那是凭着味真刀实枪
来的地位。
更别提他这用野苋菜浸泡来的臭豆腐，那叫一个原
原味，纯天然无添加，味绝对更胜一层楼。
想着想着，赵梦成都馋了，决定明天早上就开始炸臭豆腐。
见他神变换，赵茂还以为亲爹伤心了，拉了拉他的衣角表示：“爹，大哥不识货，到时候我陪你一起吃。”
赵梦成哈哈笑起来，
了他的发没说话。
赵椿呲了呲牙，转对唐糖说：“我弟没救了，爹拉屎他都说好吃。”
唐糖受不了他：“大哥，你能别这么恶心人吗。”
被嫌弃的赵椿觉得自己很委屈，刚才那么臭他们都不嫌弃，这会儿却说他恶心人，显得就他是个不
合爹爹的坏人。
赵椿不乐意了，大声：“爹，我也吃，你啥我都吃。”
当天晚上自然是吃不上臭豆腐，只能吃用井湃过的甜瓜。
被井浸透后的甜瓜带着一丝丝凉气，一去冰凉甜脆，好吃的人抬不起来。
甜瓜抚平了被臭味伤害的孩们，四个孩排排坐在院里，比赛谁的瓜吐得最远。
这时候只有赵梦成还惦记着臭豆腐的
味，大晚上梦都梦到吃臭豆腐，香的人睡不着觉。
第二天一大清早，天还没亮，赵梦成就爬起来往老屋走，趁着夜就将第一批臭豆腐捞起来沥。
卤继续留着待用，浸泡
味的臭豆腐被带回家切成了小块。
赵梦成大手笔的了油锅，豆腐块了
油锅很快就膨胀起来，从小瘪变成了小鼓包，挤挤囔囔的在油锅里沉浮。
捞起一颗炸好的臭豆腐，味立刻传递开来。
外酥里
，清香诱人，不用蘸料都觉得好吃，加了蘸料更有一番风味，赵梦成一边炸，一边吃，吃了个痛快淋漓。
他吃的
快了，睡梦的孩们
了鼻，也被这味唤醒。
赵椿吧唧着嘴，人还没醒就往厨房跑：“爹，啥味，又香又臭的。”
“臭豆腐，要尝尝看吗？”赵梦成问。
赵椿一个机灵，总算彻底醒了，有些犹豫。
面前金黄的豆腐块看着香的，但靠近了就能闻到一
似曾相识的臭味，似乎没昨天那么难闻，但依旧很奇怪。
奇异的香味和臭味
合在一起，让人一时不知该怎么。
“爹，我吃。”赵茂也醒了，跑厨房就这么说。
赵梦成哈哈一笑，索
夹起一块新鲜炉的蘸了料，直接儿。
赵茂原本也是鼓起勇气尝一尝，哪知一去瞪圆了
睛：“好吃！”
这话一都不勉
，明明闻着味古怪，但吃起来清香可，奇特诱人，尤其是那亦臭亦香的
觉，更添了几分风味。
赵椿看弟弟一都不勉，夸奖绝不是拍
，这会儿也不怕臭了，张着嘴嗷嗷叫：“爹，我也要吃，给我一。”
赵梦成也没计较他刚才的犹豫，直接给他了一。
赵椿珠亮起来，
着喊：“奇了怪了，闻起来那么臭，吃起来却这么香。”
“我就说爹的肯定好吃，你还不信。”赵茂冷哼，半没说今天之前自己也担心的很。
父三个围着灶台一边吃，一边夸。
没一会儿，唐糖也跑过来了，门就问：“你们在吃什么，这就是臭豆腐吗，看着就好吃，赵叔，我能不能尝一。”
“当然能。”赵梦成哈哈笑，觉得这孩可真会说话。
唐糖小心的吃了一，珠也是程亮：“真好吃，赵叔，你是不是天上的神仙凡，所以能石成金，什么都特别好吃。”
赵梦成被他逗得哈哈笑，又给他喂了一。
赵椿嘿嘿笑，凑到弟弟边说：“阿茂，你遇上对手了，这家伙比你还会拍。”
赵茂瞪了他一，淡淡：“我是爹的亲儿，谁都取代不了。”
说着凑
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