方庖厨
着
去了雅间，姜淮听说后厨将盐送过来了，还以为是小二送来，谁知
来的是个男
。
方庖厨雅间，看到姜淮和萧靖昭的模样，心登时凉了半截，他来倒不是想要得到这个盐的制作
方，他很清楚，他拿不
，更保护不了，只是想问问看能不能买一些盐，最好是
期稳定的买盐，毕竟酒楼的盐消耗还是
大的。
只希望这盐价格不要太
，不然就真用不起了。
可姜淮和萧靖昭一看就不是缺钱的主，这样的人家，真的会愿意卖盐吗？
或者说他这一问，对方万一觉得这是冒犯呢？
只是回忆起刚才菜品的味
，方庖厨还是试探着问了
来。
“你想买盐？”姜淮没想到过来送盐的人居然是酒楼的庖厨，而听到对方的话后，瞬间反应过来，
觉这庖厨也确实很
锐。
方庖厨见姜淮并没有生气，意识到姜淮或许好说话，就不再看向萧靖昭，而是直接对着姜淮
，
满是期待。
姜淮看方庖厨这自然的态度，差以为自己对律法的记忆是错了，不是要买官盐吗，不能贩卖私盐，对方就这么直白地说了来。
方庖厨看到姜淮的犹豫，还以为对方是不太乐意卖，对着雪盐就是一顿猛夸，在他看来，对方是不缺钱的，哪怕他抬价格，但也给不太的价格，自然没有什么诱惑力。
而以对方到酒楼吃饭都要用雪盐的行径来看，姜淮应该也对菜品
味有很要求，那用提菜品味为借，说不定能打动对方。
“你向我买，这算是买卖私盐了吧。”姜淮疑惑。
方庖厨愣住，他没想到姜淮竟然会奇怪这个，不过看着姜淮，想了想：“公，那官盐我们店里也会买，只不过这官盐品质不一，时好时坏的，自然也要买些别的盐备用。”
“再说，这么一盐，也算不得什么。”
……
姜淮和方庖厨说雪盐之事时，卫轩那边也是在考虑盐利。
大周盐铁都是官营，由朝廷统一
辖，各地的盐利也都由盐官
到朝廷手上，以往安远府是不会动这份利益的，可如今，这都过去几个月了，朝廷原本该给的军饷
资都没有给，甚至连一份官方文书都没，还不知什么时候会给。
他们也得为定安卫多
几分考虑，这盐利就是其之一。
哪怕这盐只在安远府本地售卖，获利也暂时够用了，只不过想要包揽整个安远府的盐业，一时半会也想不什么太好的主意，毕竟和朝廷还没有彻底地撕破脸，也不能太大张旗鼓地降价卖盐。
可要是不降价，谁会买这些私盐呢？
卫轩和幕僚聊过几次，但都想不什么办法来，不由得有些痛，这一痛，卫轩就想去姜淮这边散散心了。
不为别的，姜家的菜
确实不错，他也不知姜家的庖厨是哪里找来的，厨艺极佳，味比卫家厨还要好，他都有想要让卫家厨去姜淮那边学一学，只是一直不好意思开这个。
只是卫轩还没有抵达姜家，远远就看到姜淮和萧靖昭从街边走过来，两人说笑着，并没有注意到他。
姜淮一抬就看到卫轩在一边走着，脸上的笑容还没有落，不过对上卫轩的目光，姜淮莫名想起之前的事，忽然有
心虚，也不知自己心的那抹心虚到底是在心虚什么。
“卫哥！”姜淮打了声招呼，卫轩翻
。
“你们这是……”
“去
风楼吃了顿饭，尝尝新鲜。”姜淮回。
“风楼的菜哪里有你家的好。”卫轩扬眉，他以往倒是常去风楼吃，可自从在姜家吃过后，就没怎么去过了，吃自家厨的菜那是不得不吃，可去风楼，有这个功夫还不如去姜淮府上蹭一顿。
“所以卫哥你过来是来蹭饭？”姜淮。
“是啊，不过看来今天是吃不上。”卫轩叹气，忽地注意到萧靖昭手上还提着什么，凑近一瞧，是一块腊
。
“你们去酒楼，还顺便去买腊了？”卫轩惊奇，难是这腊有什么特殊之
吗？
但是他看来看去，这腊和普通腊也没有什么区别，既没有异香，看起来也不甚特殊，而且这看着也不像是
或者羊，倒像是猪。
一想到猪，卫轩就担心姜淮被骗，猪可是贱，哪怕制成腊，腥臊味会减淡一些，可想想猪是吃什么大的，就让人彻底没有胃了。
“对啊，我尝了，这家的腊得还不错，而且也问过了，是用别的粮
喂来的猪，就买了一。”姜淮说。
他和方庖厨聊了一会，最后还是没有定卖盐的事，反倒是得知风楼的腊不错后，姜淮尝了一，发现味确实还好，虽然猪本没有阉割，可经过各手法理，加上腊的制法，确实让腥臊味减淡了许多，加上这猪吃得也卫生，姜淮才买了。
“他们不会是骗你的吧？”卫轩还担心姜淮上当受骗，在他看来，姜淮虽然经商了，但是事还是太过实诚了，加上之前的
线生意是独家生意，也没有涨太多经验，万一那风楼随便忽悠姜淮买这腊……
“那风楼的猪圈离风楼不算远，我去三楼远远地看了，上面没有盖茅厕，喂的应该是吃剩的泔
和其他杂。”姜淮摇，光听对方说他不会太信任，总得自己看一。
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