他
了这么多年的沙琪玛，为什么从来没想到过改良？
果和果
很难找吗？他为什么从没想过在沙琪玛
加
这些
材？
为什么他就想不到，沙琪玛可以得更加好吃！？
看着朱占泰几乎摇摇
坠，史延贵又是
张又是担心。
“朱厨
，这沙琪玛到底怎么样？你倒是说话啊！”
不就是尝一
南华楼的沙琪玛吗？朱占泰怎么就跟见了鬼一样，整个人都像是要虚脱了似的。
朱占泰艰难地咽
的沙琪玛，面对史延贵的质问，他竟然一个字都说不
来。
他能说什么？对面能把这么
味的沙琪玛当免费小，赠送给客，他的沙琪玛，只怕免费都没人吃！
史延贵见他面
惨白，追问他又不说话，就知
这沙琪玛肯定有问题了。
他索
掰了一小块，自己吃了起来。
才嚼了几，他就知朱占泰为什么是这副德行了。
开了这么多年的酒楼，要是他连好吃难吃都分辨不来，那可真是白活了。
他能说什么？这南华楼的沙琪玛，就是比醉仙楼的好吃！
什么不一样，人家的沙琪玛的确跟醉仙楼的不一样，因为人家得更好，更
致，更味！
这一刻，香甜的沙琪玛嚼在，史延贵只觉得满心苦涩。
为什么他费尽心思，还是斗不过那个烧饼店的丫
？
他在南城风光了这么多年，难要被一个小丫打败吗？
史延贵用力咽的沙琪玛，对朱占泰说：“你不是还会别的菜吗？这沙琪玛不就不了，咱们别的！”
一句话提醒了正在失魂落魄的朱占泰，他
打神，瓮声瓮气地说：“东家说的是，我还会很多、很多的菜！”
不过就是一个沙琪玛嘛，对面那个小厨娘定是喜
甜，才会自己研究这样的东西。
听史延贵说，那小丫是京城人士，不
她别的菜如何好吃，她肯定是不会女真菜的！
只要他踏踏实实地好女真菜，那个小丫拿什么跟他比？
史延贵见他有了神，便放心地拍了拍他的肩。
“朱厨，你可是全京城唯一一个会女真菜的，好好，咱们肯定能挣大钱！”
朱占泰重拾信心，冲着史延贵定地
。
没错，他们女真菜那么好吃，那么特别，京城的人肯定会
吃的。
他的手艺在建州都是鼎鼎有名，难还斗不过京城的一个小厨娘吗？
史延贵和朱占泰有了新的奋斗方向，立刻重新研究起来。
既然南华楼直接把沙琪玛白送，那他们就不这个了，明日就开始正宗的女真菜。
他们就不信了，南华楼还能跟着他们女真菜不成？
就算她们肯，她们会吗？能得比朱占泰还好吃吗？
只可惜，史延贵和朱占泰商量得好好的，两个人都是雄心
，一心要跟对面的南华楼争个
，可惜第二天早上一开门，醉仙楼的大门就被许多人堵住了。
“史延贵，你给我来！”
“大伙都来看啊，醉仙楼拿人家免费送的东西卖价，当顾客是冤大！”
“快给我们退钱，要不我们就砸了你的店！”
原来之前醉仙楼极其隆重地推了沙琪玛，将这沙琪玛
得天
坠，仿佛这
只应天上有，人间难得几回见，还真的
引了不少想要尝鲜的顾客。
虽然一两银的价格很昂贵，可是谁让这吃的确没吃过呢？
尽吃了醉仙楼的沙琪玛，许多人并没有
觉到如同他们宣传的那么好吃，不过吃都吃了，就算吃亏也认了。
原本这样也没什么，可是痛苦来源于比较，当他们吃过南华楼免费的沙琪玛，再回想自己了一两银，买到的东西竟然还没有人家免费的好吃，心里就更加憋闷了。
吐槽和抱怨的人越来越多，大家一说起来，都咽不这气，索呼朋唤友地叫了人过来，堵住了醉仙楼的门。
他们的要求很简单，旁的菜也就罢了，但是那一两银的沙琪玛，必须把钱退给他们！
你卖天价的东西，还不如人家免费的好吃，竟还敢卖一两银，这不是把顾客当傻吗？
很多客并不缺这一两银，但是所谓王八好当气难受，谁都不差这一两银，但是谁也不能把他们当二百五！
自觉上当受骗的客把醉仙楼门堵得
不通，喊着要退钱、要给个说法、要讨回公之类的话。
史延贵一
面，就被人团团围住，又是吵又是骂的，他差儿没被人群的唾沫星淹死。
至于始作俑者朱占泰，见势不妙早就躲
了厨房不。
朱占泰想得也很有理，他只是个厨，人家找东家退钱，跟他有什么关系？
再说，他连汉语都说不全呢，更别提去跟人吵架了。
可怜史延贵孤掌难鸣，被大家又是推搡又是辱骂的，只好同意给大家退钱。
看着一两又一两银递去，史延贵的心都在滴血。
这钱他都没来得及账，还没捂
乎呢，就得还回去了！
这个沙琪玛，真是害死他了！
好不容易送走了那群闹事的人，上午已经过去了一多半。
开门不吉，想到正准备大肆推广的火锅和砂锅，史延贵有了一不祥的预。
他真的能靠女真菜胜过南华楼吗？
听到四九津津有味地描述着醉仙楼的闹剧，梅娘只是微笑不语。
这结局很容易猜，沙琪玛本就是个成本低廉又容易的，就算当招牌菜推来，也不该卖那么的价钱。
客也不傻，总有一天会知其的猫腻，而把顾客当傻糊
，当
羊狠宰的人，迟早也会自恶果。
梅娘对醉仙楼的事不置可否，一直忙着各菜。
史延贵的沙琪玛首战失利，势必不会善罢甘休，沙琪玛既然不行，接来他应该会把女真菜当自己的
心竞争力。
所以，今天她不但要沙琪玛，还要提前准备好各菜肴，趁胜追击，把醉仙楼彻底打压去。
上午酒楼没什么客人，梅娘把全
力都放在带学徒备料和菜上了。
腾腾的粘豆包，异香扑鼻的羊
汤，油十足的
骨汤，在厨房里冒着腾腾的香气，偌大的厨房里闹又张。
这时钱招娣端了一大盆黑乎乎的东西过来，说：“师父，榛蘑泡好了，
您说的去了
，都淘洗净了。”
梅娘手上的动作不停，说：“知了，你去把
拿过来。”
钱招娣去端的功夫，梅娘往锅里倒上油，加葱、姜、蒜和八角，爆香味。
把洗净切块的倒锅爆炒，炒焦香味。
加料酒、酱
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