然而店铺除了不漏雨外，其他都要重新装修。
张妈妈和大婆继续摆摊，张梦知找了几个木匠装修店铺。
墙面用石灰重新刷了一遍，地上也铺起了
泥。店铺是一个通间，后面和前面用窗
与柜
分隔开来。
后面
了厨房，前面摆了桌和凳。
因为店面足够宽，张梦知决定除了麻辣
，还一
别的吃
。
“早餐吧，那个赚钱。”
张妈妈想到自己的米粉还是不错的，正好他们这里的米粉也
名，只要手艺不错就能
去。
“不要早餐，那样太辛苦了。天还没亮就得起来事，时间
了大家的
都受不了。”
张梦知想也不想就拒绝了。
“那梦知说说想什么？”
周贵兰听张梦知这么一说，就知
他肯定是有想法了。
“快餐吧！”
张梦知把所谓的快餐一说，张妈妈和张爸爸也觉得比早餐
。
主要是快餐的材，他们麻辣的时候就可以顺便
好了。而且快餐可以提前把饭和菜好，到时用炉灶
的，不
谁来吃都是菜饭。
更重要的是，餐快不会影响到麻辣的生意。
“快餐不必太贵，炒一些大众菜，咱们只
午一餐，还是走薄利多销的路。”
张梦知有理有节地把自己的计划说来，得到了全家的赞同。
“这主意不错，每天固定的饭菜，卖完就休息。”
周贵兰觉得这个主意太好了，既赚到了钱，也不会让他们太累。
于是华夏第一家快餐店开了起来，名字就叫张氏快餐店。
店铺装修需要时间，开店的话也要过了年才行。所以张梦知有空就去买开店需要的东西，比如说锅碗瓢盆等。
桌凳是找木匠们打的，不是常规的八仙桌，而是后世经常见到的方形桌。
而且凳也不是条凳，而是一个个小方凳，这样拖拉都方便。
这样即使有一大群人突然来他们店里吃饭，一张桌也能坐。
因为买店铺时把家里所有的钱都
了，后续装修和购买
品的钱，全是来自摆摊的钱。
为了多挣一钱，张梦知现在一有空就去帮忙，每天准备的菜和
也比以前多了，结果还是在一个小时
全
卖完了。
“为什么我今天又没买到？”
午专门跑来买麻辣的人看到终于
到自己，可摆着的菜都买完了。
“哎呀小伙，你这运气也太差了。”
一位正吃着的大爷乐呵呵地说。
“是啊，运气太差了，我都跑了三四次了，结果每次都这样。”
那个没买到的小伙垂
丧气地说。
他没把这一切算在张家人上，他自己的运气自己知。走路会摔倒，喝会呛的人，排队买吃的正好到他这里就没有的事，他已经碰到过太多次了，早就学会自我开导了。
“小伙，过来过来。”
张妈妈早就发现了，这个和自己儿差不多大的小伙来了好几次，每次到他这里就买完了。
这运气也是绝了，张妈妈和周贵兰都忍不住要同
他了。
“阿姨，婆婆。”
没吃上麻辣的小伙听到喊声，小跑着过来。
“看，这是什么？”
张妈妈把一份煮好了的麻辣端来，里面有荤有素，正是小伙之前想吃的。
他每次都提前告诉张妈妈自己要什么，结果每次都空手而归。
“麻辣！”
小伙惊喜地喊了来。
“对，给。”
张妈妈笑着把麻辣端给他。
“谢谢阿姨。”
小伙
兴地接过碗，走到桌那里和老人面对面坐着一起吃。
“看来你的运气也不是很差嘛！”
老爷很快就吃完了，然后对小伙说。
“嘿嘿，主要是阿姨人好。”
小伙傻笑两声，他不觉得是自己运气变好了，而是摆摊的阿姨看在他来过多次的份上，专门给他留的呢！
吃上了自己一直留着的麻辣，小伙的心
的。不仅仅是因为它好吃，而是因为有人对他好。
“妈，我跟你说今天我终于吃上麻辣了。”
小伙回到家就跟母亲说了今天的经历。
“都是好人，回记得好好谢谢人家。”
母亲的怎么不了解自己儿的况，所以打从心底
激张家人的厚，没让儿跑了一次又一次却吃不上麻辣。
“我知，正好咱家不是有亲戚送了咱们一些橘吗？回我提一过去给阿姨和婆婆。”
小伙是个恩的人，早就想好要怎么了。
“好。”
他的母亲立即同意了。
所以当张梦知
替张妈妈来摆摊时，他就收到了一袋橘。
“大哥，你为啥送我橘啊？”
张梦知纳闷地问。
“不是送你，是送阿姨和婆婆的。”
小伙指着周贵兰说。他午一班就跑来了，没想到却没见到张阿姨。
“阿姨今天怎么没来？”
没看到张妈妈，他还有些失望。
“我妈今天有不舒服，我让她在家休息，午都是我替她来的。”
正好他今天没课，于是就替张妈妈来摆摊了。
说来也怪，明明不太好的周贵兰这个冬天都没生病，反而是张妈妈病了。
“哦，那正好，这橘吃了对好，生病的时候吃还开胃呢！回阿姨要是喜
，我再给她送。帮我跟阿姨说一声，让她保重。”
小伙虽然遗憾不能看到张妈妈，但是比起张妈妈的
本不值得一提。
“好的，谢谢你啊大哥。今天这一碗麻辣是我请的，喜的话以后常来。”
张梦知激对方的好心，他的麻辣直接免单。
“不不不，这怎么行呢？”
小伙不愿意占这个便宜，掏钱包就想付账。
“老兄，你送我妈橘，我请你吃麻辣，你来我往才是人往来啊！”
张梦知轻轻推了回去，不接受他的他。
“可是……”
小伙听张梦知这么一说，顿时有些迷糊，觉好像应该不是这样才对。
“别可是了，就这么定了。”
张梦知本不给对方思想的机会，开始和大婆收起了摊。小伙来的时候就已经把最后剩的菜卖了，他的这份是张妈妈特意叮嘱张梦知提前留来的，就算小伙没来自己家拿回去吃也行。
结果小伙来了不说，还提了一袋橘来，张梦知收了礼自然不能再收他的钱了
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