七零乡间食记 - 七零乡间shi记 第73节

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    地里已经上过农家粪,就等她自己去翻地,耙把地耙松再打垄土豆大蒜。

    他们家这农家粪也有故事。

    谁家粪都贵,往年不够用没少到掏粪的。

    他们家今年养的有猪,猪是产粪大,陈粮丰前阵半夜起夜居然发现有人来他家偷粪。

    好在是第一次,人家听到动静就跑了,忙着跑还把粪舀了。

    家里粪保住了还白得一个粪舀,陈翠简直笑掉大牙。

    不过她笑完还是赶快让家里人削尖竹竿,把粪坑围起来了,万一次真偷成了她就笑不来了。

    土豆没有技术量,陈翠看她来了就让把活给她,自己要去塘那边挑淤泥。

    就算公社说让前大队先拉化,也不够他们给地用,所以还是要用淤泥,塘里的草粪沤。

    壮劳力去掏淤泥,一天是满工分,陈翠现在去也能拿一半工分。

    江文清婆婆剩的活不多,的一垄再把剩的填上,也不过才半午。

    家里连陈木文都去挑淤泥了,江文清自然要承担起晚饭的任务。

    晚上说好吃炝锅面,面来擀成面条,再切半个掌大的腊,切碎放锅里炝炒,炒香味油脂再倒煮开,放泡好的菜煮熟以后,撒切好的面条。

    面条是杂面条,煮熟以后汤,再最后放一把切碎的青菜就可以。

    青菜是一茬菜叶,放去一就熟,都不用多煮。

    江文清煮饭的时候家里人就陆陆续续回来,都累的不想说话在椅上歇息。

    张兰香捶捶肩:“这有一阵没重活,猛一可真受不了。”

    再受不了多几天也能习惯了。

    江文清把饭盛到碗里分好让人来端饭:“吃完饭好好歇吧,现在不饿吗?”

    “饿……”

    最近开始活,家里的饭份量也见,江文清擀两张面片的面条,煮来一大锅居然也能被吃的差不多。

    吃完饭回力气,陈粮丰和陈木武去洗猪圈,陈木文去砍柴,张兰香收拾房还要把早上没来得及洗的衣服洗了。

    陈木桃包着学学在门玩,江文清则是和婆婆把灶房收拾好,又开始烧今天晚上大家要用的

    家里没一个人能好好歇的,忙完回屋倒就睡,第二天起来又是重复的生活。

    忙了大半个月也要开始了,江文清和陈木文最近都没时间城打听消息。

    正好之前照例要补油,陈翠给了钱票买,江文清就挑空跟陈木文一块城。

    陈木文去打听消息,江文清一个人在副品店的排队买

    买的人还不少,江文清本来还担心排不到她就卖完了,好在她听排她后面的几个人说最近供应的多,才放心来。

    前面的人陆续买完,江文清伸着脖往前面看。

    “哎,小江你怎么在这呢?”

    江文清回一看,是在饭店吃饭的大叔。

    张战提着跟江文清打招呼,江文清笑着跟他挥手:“在这我肯定是来买啊。”

    张战拍拍脑门:“你说的对,我一大早就来排队排的脑都浑了。”

    “遇到你我可是走运了,我问你你今天买这打算怎么吃啊?”

    江文清说:“我们过两天要,这是为了补力气买的,肯定要油越大越好,红烧吧。”

    张战吃红烧,听她这么说就乐了:“那你快说说红烧在家怎么好吃,上次我你说的包了饺别提多好吃,今天我还跟着你一起。”

    有人认同自己的厨艺,江文清也兴的,当即把自己经常法告诉他。

    两人当着排队的人面就着红烧讨论的呢,苦了排队的人了。

    后面大说:“哎我说你俩能别说了吗?我这馋的都快来了……”

    她旁边的人也跟着帮腔:“就是,真有这么好吃吗?”

    “这又放油又放糖的能不好吃吗……”

    江文清不好意思的笑笑,跟张战说:“不如你等我一会吧,待会割完我们俩去外面说。”

    前面正在分的大叔说:“姑娘你别去说,就在这说,我今天也试试!”

    江文清考虑大家的绪本来想拒绝,没想到大叔说先给她割,江文清立刻就答应来并且割了三斤五走。

    在铺耽误不少时间,张战跟她一块来。到了外面,张战才说: “江同志我托你个事行吗?”

    香辣鸭

    他俩也算萍相逢衍生些许友了。

    江文清让他尽说, 自己能帮忙肯定答应。

    张战就说了他老领导的事,其实也没啥,就是老人年纪大了嘴馋想吃好吃的。

    这时候又没什么能去吃饭的地, 国营饭店菜本都吃烂了, 张战快退休被调到后勤, 他想退休前升一升, 以后退休待遇也不一样。

    想找老领导帮忙自然要投其所好。

    张战就想麻烦江文清去他家顿饭,请老领导吃一顿。

    江文清以为他只是想要菜的法, 没想到他还想找自己饭就没有直接答应他, 只问他:“你什么时候请领导吃饭?”

    张战听这话音就是她可以, 但是最近有事不一定有空,就说:“全看你什么时候有空。”

    他这样说江文清面上了一些满意的笑,她愿意帮忙也不想被耽误自己的事,张战说全看她省了她的事。

    不过江文清还是跟他解释清楚:“不是我不想帮忙才这样问, 是我们队上要耕了, 我不能请假过来影响不好。”

    只是这样里外里推一推, 就要推一两个月以后。

    江文清想了一:“老领导要是不嫌冒昧, 不如今天午我就帮你一顿请他?”

    张战也觉得一两个月以后太久呢, 听她主动说今天午乐的牙来了。

    “那好!我可太谢谢你了江同志!”

    说着江文清就问他家有没有菜, 要不要顺便买了菜回去。

    家里有菜也要买些新鲜的, 张战问:“江同志,你擅什么?”

    江文清想了一说:“其实我特别好吃。”

    家里条件有限她从来没过,事实上她一直刻意忽略从前犹如幻影的事。

    张战去副品店找鸭,江文清站在门突然想起,现在对她来说像上辈的事。

    前世她父母离异从小跟在乡大, 一手好菜,不知听谁说的鸭有营养就养了很多鸭。她在小县城上学住宿, 只有周日能放假回去一天,每次她回去就会杀鸭烧鸭给她吃。

    后来她考到外地,又开始工作,回去的日变成节假日。

    养的鸭



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