“吃不?了一年。”
江满梨觉得此人当真世间少有，摆摆手，
着孙景天不?服
辩的目光，笑
：“若风调雨顺，起码得吃十?年。若不?幸遇饥荒，我搭个?棚
就拿这芥
菜煮粥，约莫也能吃上一年半载。”
说得自个?都笑了，：“总之托孙郎君的福，我们几?人是无论如何饿不?死了。”
又指着那箱麦冬，问他：“孙郎君可知麦冬究竟作?何用?？”
孙景天毫不?犹豫：“吃啊！”
见江满梨、藤丫阿霍三人都嗤地一声笑，犹豫了一
，打开箱抓一把
?来看看，又闻了闻：“不?是？”
江满梨笑够了，直起
叉腰给他解释：“这麦冬是养肺止咳、生津化痰之良品。可
药、可泡汤浴、亦可煲汤，唯独不?兴当饭吃。”
拍了拍那箱，摇笑：“全京城的药铺一整年加起来，恐怕也就能卖?这些了。”
笑归笑，孙景天此人虽不?着调，满心满血的好意那是看得?来的。抛开油桃脯和芥菜不?谈，其?余几?样，还是颇得江满梨喜
。
尤其?是山蕈、珍珠江米和黄酒。
山蕈耐存放，也确如孙景天所言，泡发了拿来涮火锅，售得快。而襄州的黄酒又是有名?，便是用?珍珠江米酿的，传闻醇极香极。
还有闻名?遐迩的珍珠江米。江满梨旋即拆开一袋，捞?一把，见米
如珠，
白似玉，又闻江米独有的涩香
郁，还带一丝似桂非桂的甘甜。
击掌称好，：“孙郎君来得早不?如来得巧，今日
珍珠
，就用?它！”
珍珠这菜法再简单不?过。故而好吃的诀窍，就在
材本?。
江米先?浸泡，是为蒸熟透，但若是泡得太过，蒸?来又会过于
糯少了韧
。最好的法是泡约莫一个?时辰，米粒拿指尖用?力一掐能碎，便是可以了。
猪
要选猪
，且要
多
少，切不?能用?猪五
，否则蒸?来太烂，吃着也油腻。一个?吃不?，肚却饱了。
有莲藕的季节还可以掺些藕丁，剁得粘
带脆，吃起来
便更加丰富。
正月末连藕带都不?见，莲藕就不?用?想了。
只把猪剁至粘稠，调葱姜、盐糖、酱油胡椒，加生
摔打上劲。搓作?小儿拳一般大，就着粘裹上满满一层江米，上锅大火去蒸。
蒸两刻钟，揭盖取?来，撒几?粒葱，整间厨房便香气扑鼻。
不?是酱香辣香，不?是油香
香，恰是最平淡无奇的、米本?味，辅些许青葱气息，勾魂摄魄，
得人生?归家的心意。
香气自后?厨飘?去，堂里有吃着火锅的客闻见了，过来问。一听是江米裹着圆，意识便觉得不?会差，张：“江小娘可否多一笼来？”
江米和这两样最基本?的材作?搭
，还能?错？
自然不?能。
孙景天带来的襄州珍珠米名?不?虚传。沁了
汽，粒粒饱满，胀得跟圆珠儿似地剔透好看。张咬去，得正正好好，韧得恰如其?分，嚼起来牙尖打牙尖，把个?“糯”字凸显得淋漓尽致。
而那猪瘦又剁得细腻，大火猛蒸断了
，吃起来暄而不?，有劲却不?
。
不?仅好吃还好看。米粒儿包颗颗晶莹，一笼装七个?，竹笼垫个?琉璃盘托着，当真似海珠珍宝一般金贵。
孙景天一回吃粥底火锅，鱼海鲜煮得差不?多了，锅底有了鲜味儿，一
脑扔些豆腐、菜蔬山货去，搓手等?粥。
见江满梨端上名?唤珍珠的绝，大叹今日真是吃上了龙
佳宴，把海底的珍馐一网打尽。
说得那叫一个?喜不?胜收眉飞舞。江满梨不?禁想起前世
猴王的故事，便笑他：“不?知的还真以为孙郎君一脚踹翻了龙王殿，翻江搅海一通，抢了人家的后?厨呢。”
孙景天一脸得志地吃个?珍珠，粥也煮得了，盛?一碗来晾凉，认真与江满梨：“还真不?瞒江小娘，离京将近一月，我是日日夜夜都想飞回江记来。”
“哦？”江满梨笑，“襄州的麦冬吃腻了？”
“哈，”孙景天大笑两声，拱手给江满梨作?揖，“江小娘饶了我罢。”
又：“我这一月其?实不?止停留襄州，也走路访其?他几?州的分铺去了。除了在自家分铺还有几?个?菜饭能吃，路上颠簸，全是靠着江小娘的拌饭酱活过来的。”
江满梨想起他那时吃蟹黄酱的劲，笑：“与你在京城时不?也没甚差别？”
两人你来我往地又打趣几?句。孙景天一早便从吕掌柜得知江满梨与人合盘一栋二层小楼，正在筹备火锅分店之事，：“说起这个?，我阿叔又问江小娘何时才能把分铺开到襄州去？”
江满梨笑笑，：“我倒是想，但不?是急不?得么?？至少得等?京城的分铺先?开稳了再说。”
又：“但目我倒是有个?旁的打算，就等?与孙郎君说。”
“江小娘但说来听。”孙景天。
江满梨便问起他此行：“去了哪几?州的分铺？”
“先?去了南、应、祁三州，后?又从襄州向南，经与、通两州，至恭州、湖州、雅州。”孙景天边喝粥边。
“呀，那孙郎君这一月还真是舟车劳顿了。”江满梨叹，“可有甚么?收获？”
孙景天大致猜到江满梨想问什么?，：“若是指湖州、雅州分铺运鸭货的话，”摆摆手，“恐怕难。”
“京城运货走路至与州、通州，约莫一日半，至恭州约莫两日半，便是极限。湖州路要走三日，雅州三至四日。货
还未到铺，肯定就不?新鲜了。”
说罢又将这几?州路怎么?走、行哪些河、过哪些关，有无气候地形之难
，细细讲给江满梨听。
江满梨认真听着，一方面觉得孙景天这人旁的事
傻愣，于生意上却是一丝不?苟，当真是个?难得的伙伴，另一方面，也隐约对自个?从年节间就盘算着的事有了些底。
末了听完，回柜台拿来一卷绢帛和薄纸。
绢帛展开来，是几?幅舆图。而薄纸上则几?张是用?笔仔细勾勒好的路线，另几?张是细细密密、一条一条列好的成本?估算，还有几?张，是一些誊抄。
孙景天逐张纸绢扫过，最后?手指落在那几?张誊抄的纸上，指着一小行字念：“悉以冰养鱼，遂不?败……以有冰故，遂贩至江东……”1狐疑看江满梨一
，又翻至一张：“南利商船？”
江满梨
笑：“既能以冰养鱼贩至别，何不?能以冰养酱卤，贩至湖州、雅州、其?他州？”
“我想着，若孙郎君也有兴趣，咱们不?妨寻一寻这个?南利商船队。寻到了，若他们真有办法以冰运货，咱们便把整只船队租
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