说罢,也不待沈之禾开
,她飞快站起
,匆匆朝灶房另一侧装着
的木桶走去。
早前替沈小娘
寻纱布一事被桃夭抢
了先,若是这取
一事再被她抢了先,今日回去可得被她们笑话了。
她横穿过灶房,步便走至那
桶边,这才想起方才自己来得急,竟忘了问小娘
要取多少
。
片刻,绿芜心一横,取过一旁的瓦罐,装了满满一罐
。
灶房里
人来人往,绿芜手
捧着
,小心翼翼穿行在来往的厨娘之
。
“娘
,
取来了。”绿芜邀功似的将手
的瓦罐,轻轻放在灶台上。
闻言,沈之禾狐疑地瞧了她二人一
,暗自纳闷,这两人实在奇怪,虽说林大厨让她二人帮衬着自己,可这两人瞧着好似在暗自较劲。
不过
沈之禾没空
究,提起那瓦罐便往锅
到了不少,眸
扫过四周,伸手取过一侧的糖罐,顿了片刻,扭
望向那二人。
“娘
可知,你家老夫人可
甜
?”
闻言,两人摇了摇
,又
了
。
一时间将沈之禾绕
了过去,“二人是何意?”
“小娘
,对于主家
味喜好问题不如直接问我。”方才便瞧着这
的林大厨,听着动静,开
。
“若要说甜
,老夫人倒是十分喜
一品轩的糕
,可她
不大好,吃多了便会

闷,娘
这糖还是不加的好。”林大厨扫过沈之禾手
的糖罐,提醒
。
听着林大厨所言,沈之禾不由暗自庆幸,这吴老夫人估摸着是得了消渴症,吃不得糖。
得亏自己提前问了一句,若是自己在这杏仁豆腐
加了糖,惹得那老夫人犯了病,先不提自己味仙居的招牌,瞧着吴永同县丞走得近,恐怕自己还有牢狱之灾。
如此一来,自己打算
的雪衣芋
也
不成了,不经一阵气闷,好在临
门时,王二娘给自己
了不少酸菜,以备不时之需。

只要用这芋
炖上芋
酸菜豆腐羹,那茄
茭白也得重新换上一
菜,那老夫人信佛,正好将焯过谁
的茭白,摆成莲
状,再淋上自己特制的酱
。
沈之禾手
动作飞快,不消片刻,一片片薄厚均匀的茭白便
现在她手边,若是
照往常,这茭白自然是要用
汤焯
。
可
那老夫人茹素,倒是不方便用
汤,若是单用清
多少有些寡淡。
不过这可难不倒沈之禾,她唤过竹楹,让她从
盒的底层取过一只木罐。
这里
装的可是好东西,是前些日
偶然从沿海来的一位
客手
得来的,此
名唤昆布,用此
煮
来的汤,味
鲜
。
沈之禾满脸
痛地剪
一小块昆布,置于温
浸泡,不过一会,那
瘪的昆布
饱
后,舒展开来。
“小娘
,这是何
?”桃夭探
望着碗
的昆布,满脸好奇。
闻言,沈之禾神秘一笑,“此
乃是我独门秘技,用来炖汤滋味绝佳。”
“劳烦二位娘
替我取
白萝卜还有香蕈来,香蕈要多些。”沈之禾将那两人打发走后,拉住正望向自己的竹楹,“你且将方才外
的酸菜拿
来。”
“小娘
,昨日之安三令五申同我说,今日不可让你离开我的视线,不如我们一同去取那酸菜可好?”竹楹抬
瞧了
不远
的忙碌的厨
,凑近沈之禾耳边,压低着嗓音开
。
“你瞧这灶房人这般多,且此
到门
不过十步的路程,无事的,你且快去快回,回来后再替我将那番薯同木耳切成丝。”沈之禾心
好笑,觉着这两人过于
张,只压低着嗓音,轻声安抚。
拗不过沈之禾,竹楹无奈叹了
气,三步并
两步,匆忙朝外
去了,正如沈之禾所言,装着酸菜的坛
就摆在门
,她俯
将那酸菜坛
抱起后,便匆匆回到沈之禾
侧。
瞧着竹楹那
张的模样,沈之禾忍不住开
调笑,“你瞧我可是无事?莫要
张,就算那吴永安了坏心思,如今这灶房人这般多,他
不了手的。”
她瞧着时候不早了,抬手将洗好去
的番薯推到竹楹
边,“好了,快帮将这胡萝卜还有木耳切了。”
接过那二位厨娘带回的萝卜同香蕈,沈之禾瞧着
灵灵的白萝卜,这萝卜大约成人手臂
细,
的仿佛一掐就能
,模样也比那阿婆送到铺
的周正不少,估摸着是挑着好看的买的。
她提起菜刀将萝卜从
间断成几段,削
洗净,随即又取过放在一旁的香蕈,那香蕈与自己以往所用不同,应当是今日晨起才从树上摘的,还沾着
珠的香蕈,鲜
多
,沈之禾将
材一并丢
锅
,加
炖煮。
待到竹楹将胡萝卜切成丁后,另一边一早蒸在锅
的番薯也蒸熟了,
烂无比,沈之禾用锅铲将番薯盛起,放
空碗
捣烂。
放凉后,沈之禾又取过早就备
的胡萝卜丁同木耳碎
匀,只见淡黄
的番薯泥
掺杂着橙
的胡萝卜丁煞是好看,却有些寡淡,她想了片刻又切了些葱
撒
其
,又为这番薯泥添了几分韵味。
她将准备好的
材
搓成团,不消片刻,她手边的空盘
便摆满了一颗颗圆
的番薯
,那模样瞧着就十分讨喜,连带着林大厨都十分好奇这等吃
,
正凑在沈之禾
后瞧着她的动作。
瞧着她搓完最后一颗
,沈之禾
了
手,舀了几勺豆油倒
锅
,瞧着锅底泛起细密的泡泡,她飞快将番薯
倒
油锅之
,只听得“滋啦”一声,油
四溅,好在沈之禾
疾手快,早早将锅盖拿在手
,才瞧见那油
溅起,她便飞快地盖上了锅盖。
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