农门长姐,养家指南[美食] - 第131章

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    瞧着她脸颊通红,眸晶亮,沈之禾又开:“不过,我们并无多余的力摆摊,如今铺只有我们三人,再无多的人手,不过娘想法极好,我打算延续父亲的素面,码工一日赚得银钱不多,因舍不得费太多在吃上,我们这肆主打的是各细的吃,自然不适合那些力工,但以往阿爹的面馆,单独有一类素面。”

    听着沈之禾所言,王二娘敬佩的瞧了她一,只是她还是有些奇怪,为何小娘不学着那些摆摊的人糙的吃,专门供给那些力工。

    “自然不可,若是我们这肆哪样都要沾上些,那岂不是七八糟,更何况我们也忙不过来,更何况生意,要的便是一个碑。”沈之禾抬手王二娘的额,瞧着她呆愣的模样,扭回了灶台前。

    午时已过,廖掌柜老远便冲着铺的扈娘声喊:“沈小娘的鱼汤可炖好了?”

    ≈ot;自然是好了,就等着您来了。≈ot;扈娘赶忙迎上前来,领着他寻了一空位坐,提着壶为他倒了杯茶,“您今日要吃些什么?”

    “一碗鱼汤,一份香椿炒再加一碗糖醋排骨加上一碗米饭便好。”自打那日在味仙居尝过糖醋排骨之后,自己便念念不忘,奈何这沈小娘说什么总会有吃腻的时候,那排骨也不是天天都有,总要自己挑着日来才有。

    他暗自叹息,那如此味的排骨怎会有人吃腻。

    “好勒,您稍等。”她从架上取刻着菜名的木牌,从柜台后的方形孔

    原是先前沈之禾觉着来往跑着递菜单十分麻烦,前几日便寻了匠人在墙上凿了个,扈娘手一伸便能将菜单递给她,而她将菜好后,便可直接顺着那孔递给扈娘,这样倒是方便了不少。

    鱼汤一早便炖在锅里,沈之禾掀开锅盖,只见里一片白,香味四溢。

    不过片刻沈之禾便将廖掌柜要的吃摆在托盘上,放到了那方形孔上,她顺手拉了拉铃,扈娘便将那托盘端走,“您要的吃来了。”

    方才便闻着味的廖掌柜早便迫不及待了,瞧着郁的鱼汤,舀了一勺,嘴一抿,香醇郁的味缠绕在齿之间,并无半分腥味,带着鱼特有的鲜甜,他痛快地眯起眸

    他夹起一块白的豆腐,才那豆腐的直接顺着,再吃上一的鱼,那滋味真是妙极了,他本是南州人氏,南州系发达,河鲜自然是数不胜数,自幼便是吃鱼的行家。

    自打自己跟着东家到了这红叶镇,这十数年每逢冬日,镇上的清溪河便冻得严严实实,虽说也有河鲜,那价格实在昂贵,加之这镇上的人鱼,总是理不好,多少都带着些土腥味,他已有许久未好好吃上一顿鱼了。

    还未放,他目光落在另一侧的香椿炒,起初先夹了一小块想着尝尝味,哪知刚一便红了眶。

    还记得阿娘在时,每年日都会带着自己还有阿弟阿妹,一同去村的山上摘香椿叶与槐,虽说那时家没有多少银钱,但阿娘总会去买上些或是跟邻居换上一些面粉,用香椿与槐上一顿味的吃

    他抬手抹了把角,廖掌柜竟在沈之禾的香椿炒了阿娘的味,他埋着就着菜,一地扒拉着饭,那模样看在才来的,还以为沈之禾今日得吃,都将他好吃哭了。

    与廖掌柜相熟的客,快步走到他桌前,伸手搭在他肩,笑着调侃,“瞧着今日沈小娘的吃,十分符合廖兄的味啊。”

    目光落在那碗的鱼汤上,心念一动,冲着扈娘:“劳烦娘,这鱼汤也给我来上一碗。”

    了工的李常招呼着自己的同乡与工友,着急忙慌地朝沈之禾的铺赶去,才走到门便瞧见里已然坐了不少人,瞧着不少是镇上有有脸的人,他站在门前低望着自己上灰扑扑的短打,有些迟疑。

    徘徊了片刻,始终未鼓起勇气踏,就想着回码,寻上一个卖吃的摊位,随意对付一便是了,瞧着前的铺自己恐怕也是吃不起的。

    正打算离开之际,沈之禾匆忙从铺,清亮的嗓音瞬间让几人停在原,“诸位可是要来吃上一碗素面?”

    “您这肆果真有素面?”李常挲着自己的衣角,瞧了几人灰土脸的模样,嗫嚅

    “自然是有的,素面三文钱一碗,吃不够可再加。”

    瞧着前少女笑意盈盈的模样,他们几人对视一,这才踏味仙居,寻了一角落坐,“劳烦小娘,我们要三碗素面。”

    “好嘞,诸位稍等片刻。”好在自己晓得这些力工的心理,方才扈娘一同自己说门外有几人在徘徊,自己便知是码的力工,沈之禾瞧着角落那几人叹了气,若换作以往的自己,必然是不会招呼这几人店,只是原主的父亲十分照顾这些力工,便是三文钱一碗素面,自己占了人家女儿的躯自然也是要为他们些事的。

    正当那三碗素面好之后,一辆车停在了沈之禾铺前。

    沈之禾探瞧了,只见车上了的是个熟人,便端着面碗就朝那三人走去,外那人瞧着她丝毫没有迎接自己的动作,他冲着车夫挥了挥手,车溜溜达达朝远走去。



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