农门长姐,养家指南[美食] - 第82章

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    王大厨诧异地望着沈之禾,忽然脑一闪,那胡椒闻着就是一麻味,“小娘,莫不是在这大盘放了胡椒?”

    胡椒金贵,寻常药铺都舍不得胡椒,这小娘竟直接用胡椒调味料,虽说以往他在京城确实听说过用胡椒的吃,有奇特的香味,只是那胡椒只有皇亲贵族才享用得起,她不过在摆了几日摊,竟能买得起胡椒。

    大约是察觉到王大厨心的疑惑,沈之禾眉一弯,“王大厨可是疑惑我这胡椒哪里来的?”

    “在也好奇,胡椒价值千金,小娘来的银钱?”陆今屿倚靠在门框之上,手着一把折扇随意把玩着,慵懒

    闻言,沈之禾在陆今屿瞧不见的地方暗自翻了个白,心,不如让他饿死算了,吃着自己的吃,还试探自己,但又不得不解释,“前几日,廖记药铺的老板寻我订了十块排,我那日去药铺买胡椒腌腊味,恰好遇上廖老板在铺,他好奇我那腊味,便将那胡椒便宜卖了我些,作为换,我那腊味腌好后要送一只他尝尝。”

    “辣味?什么东西辣?你不吃我吃。”领着沈之安从屋外探的周莹,耳尖一动,势挤二人间,隔开了陆今屿望向沈之禾的目光。

    “是腊味,用椒,盐还有酒腌制的。”沈之禾忍着笑意,解释

    方才冷凝的气氛就此被周莹打破,她嘿嘿一笑,凑到沈之禾旁,一手揽住她的肩,那笑容若是个男,沈之禾必要喊上一声登徒,“那腊味可有我的份?”

    推开她架在自己肩的胳膊,狡黠一笑,便开始卖惨,“阿莹,我小本经营,一日赚不了几个钱,统共买了五只,鹅鸭各三只,如今家又添了两人,哪还有闲钱再多腌上一只。”

    不待周莹开,王大厨自觉自己表现的机会到了,上前一步,冲着沈之禾行了个大礼,将她惊了一,正要朝旁边躲去,王大厨所说的话,让她愣在了原地。

    “若是小娘摆摊赚不到银钱,不如来德胜楼可好,某甘愿小娘副手。”

    闻言,沈之禾连连摆手,“您说笑了,您经验丰富,厨艺挑,我不过是剑走偏锋,了些红叶镇不常见的吃,这才引来众多客,这德胜楼的主厨还是得您来。”

    两人推脱许久,瞅着就过午时,沈之禾心惦记着羊,想早些归家,求助似的望了周莹。

    “好了,王大厨莫再说些有的没的,阿禾年后是要自己开肆的,哪能来德胜楼。”周莹盯着他瞧了许久,复又开,“难你是因阿兄唤你跟她学习豆腐脑的法,心不满,想借此机会从德胜楼离开?”

    “天地良心,某这条命都是公的,况且公待某不薄,某自然不会有二心。”闻言王大厨,大声喊冤,他不过就是瞧着沈小娘手艺不错,才想着替主家招揽,若是放她去开肆,与德胜楼便是竞争关系,但那都是主家的事,他一个厨好菜。

    好不容易从德胜楼脱的沈之禾,站在光之,不自觉舒了气,方才那王大厨见着自己死活不肯松,最后阿莹替自己说上几句后,原以为他会就此放弃,没想到他竟直接跪要拜自己为师,惊得自己直接从酒楼逃了来。

    只想想他着那大肚,唤自己师父,就骨悚然。

    午后,街上行人日渐稀少,今日在酒楼了一顿大盘,她忽然记起自己前世曾经在帝都吃过的面包羊,后世羊大多膻味极重,她不吃,但那家的羊

    质鲜,吃不膻味。

    北疆地大邺西北,而红叶镇却靠在北疆北,与匈界,那游牧民族羊众多,时常用羊到红叶镇换上些大邺的吃或用,因此红叶镇羊不缺,如今的羊皆是吃着草大,实,味

    正是用来面包羊的好材,待过些时日,天气回,自己再串些羊串,烧烤,早上卖朝,午间卖午,晚间烧烤炒菜一起,再备上些小酒,何愁没有生意,说不准自己还能开分店哩。

    大约是日越过越好,沈之禾不再如刚来那般满腹心事,如今正是劲满满的时候,一手拎着买好的,一手牵着沈之安朝家走去,心思量着北疆冷得时间极,尤其这红叶镇又在最北边。

    年后自己便去寻林爷将阿爹的铺赎回来,都时候整修一番便能开业,说不准还能踩着冬日的尾,卖上火锅,不如明日就去寻了赵四,铜锅铁锅各打一个先。

    先备着,哪怕自己赶不上卖火锅,自家几人也能吃,毕竟冬日里吃上一腾腾的火锅,再上些小酒,那真是神仙日

    北疆的烧刀着实烈了些,除了扈娘,家再无一人能喝,沈之禾想起前些日王家送来的大米,心有了成算,脚一拐,走到米粮铺,买了五斤麦回去。

    才回到家,沈之禾匆匆忙忙将手的豌豆放,招呼着扈娘将先前王家送来的大米搬,她解开带瞧了瞧,大约是王家人顾忌她与周家的关系,那十斤大米全是糯米,心一喜,方才还在担心若不是糯米自己明日还得再去买些。

    如今倒是省事了,今日将这糯米洗净,泡上一晚上明日便可酿酒,难的便是制作酒曲,沈之禾前世酿过不少类的酒,只是这酒曲市面上都是现成可买的。



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