陶椿忙完厨房里的活儿，她穿上小袄拎上筐拿上镰刀去割韭菜、剜野蒜。夏天制陶的时候，邬小婶在厨房后面的空地上埋了一片韭菜
，陶椿过来的这些日
，用这片韭菜包过两次
韭菜馅的饺，
韭菜又能吃了。
韭菜和野蒜择洗
净晾在厨房里，陶椿
去给邬
事帮忙。
山谷里野草枯黄，草失了
分变得又
又韧，想要连铲除很不容易，陶椿力不到半个时辰就被
暴躁起来，一不
二不休，她提火烧的法。
邬常安不同意，他担心会引火烧山，山风又大，火苗一溅就难控制了。
“挖沟，挖一圈隔离带，火就烧不过去。”陶椿说就，前一瞬还在咬牙切齿地铲草，一瞬就兴致
地忙活着挖土。
邬常安看她风风火火的，想说不要她帮忙都说不
，只能先
她说的。
挖沟也不容易，山谷里的人手都是有数的，各有各的事要忙，只有他们夫妻俩得闲，分两
转着圈铲土除草。
一直忙到傍晚，制陶的和榨油的陵
陆陆续续从油坊和木棚里来帮忙，才赶在天
黑透之前把隔离带挖好。
陶椿喊人吃饭，说：“待会儿吃完饭，放火把这片草烧了，守火的时候，我们烤苕
吃。”
“夜里放火？夜里看不清楚，看不清火势啊。”杜月不放心地说。
“天黑火亮，咋会看不清。”杜大嫂说。
“啥是苕？”
事问。
“番薯粉拌成浆蒸的，烤过之后像猪，味
不赖。”陶椿解释，“今儿咱们先尝尝，要是觉得好吃，一个集市，我们摆摊卖。”
经她这么一说，粉条汤就没那么有
了，一二十个人随便填一填肚，留着肚等着吃烤苕。
两盆粉条汤吃到最后还剩大半盆，全便宜狗了，陶椿把锅碗收拾收拾，端着苕来时，围起来的枯草地已经飙起火。
恰好山风停了，
烟往山上飘，人可以往火圈边上坐，顺带烤火。
闲置的火炉和陶网搬来，炭火
燃，待烟雾散尽架上陶网，浸满油的苕就能铺上去了。
“罐里是辣椒油，另一个盆里是韭菜碎和碎蒜叶，辣椒油刷苕上，韭菜碎和碎蒜叶铺在苕上。苕烤成金黄，韭菜和蒜叶烤香味，把苕卷起来就能吃了。”陶椿讲一遍法。
“行，我们自己琢磨。”杜大嫂应一声。
邬常安转一圈回来，他盘
坐在陶椿对面，看她亲手烤一遍，他就学会了，接来就由他负责烤。
炭火才生起来，
意温和，第一网苕烤的时间
，这导致苕在熏烤充分
收了辣椒油，特别
味。
随着烤苕嘴，
跃着火光的夜里，响起一阵嘶嘶气声。
陶椿手里这块儿苕烤得起泡，真像是卤煮过的猪，薄薄的一片变厚变，看着如有胶质。加之金黄的底染上艳红的泽，还散发着韭菜和蒜叶烤熟的香，香味俱全。她挟起苕卷咬一，苕厚实，存在
很
，有一
咬一馒的那扎实劲。
“呼——好辣！”陶椿往嘴里扇风，她把苕递给邬常安，
糊地说：“张嘴咬一，咬多。”
邬常安一全吃了，他囫囵嚼嚼吞去，说：“怕辣就吃第二个，我少刷辣椒油。”
“好吃吗？”陶椿问。
“还不错，跟粉条的味不一样。”
“小鹰不喜
吃粉条，但肯定喜吃这个。”陶椿说。
杜大嫂听到女儿的名字，她探问：“陶陵，你提小鹰了？”
“我想起小鹰不喜吃粉条，苕她肯定
吃，苕跟粉条的不一样。”
“对，她不吃
溜溜的东西，苕吃起来像是摊的饼，咬的越多越扎实，还比饼有味，她保准喜。”杜大嫂扬声说，又问：“你还记得她不吃粉条啊？”
“记得。”
杜大嫂
兴。
第二网苕烤好，这个刷的辣椒油少，辣味淡，苕的甜味凸显来。苕卷肚，陶椿心想番薯粉带少了，等胡青峰再来送
，她得
代他再送一坛番薯粉来。
火圈越收越
，火光骤离，周围陷夜
，明明灭灭的火星变得显。
炭火越烧越旺，火星越来越暗，聚集的火苗也渐渐弱来，某一瞬间跃一，火苗彻底熄灭了。
陶椿他们又坐了许久，把苕全烤吃了，确定除了火炉里，山谷里再无明火，一行人才回屋洗漱。
邬常安心里不踏实，夜里起来三次门查看，一直到山里的公打鸣才睡沉。
陶椿早起饭，她推开厨房门时，盘在柴堆草窝里的
蛇探起颈，见是熟人，它又盘缩去。
陶椿“唉”一声，她拿起火钳把地上的死耗挟去扔远，三个绞死的，两个蛇没消化净吐来的。
“你咋这么邋遢！每天早上一开门就是先给你收拾秽
。你还不记
，你量多少你心里没数？天天撑到吐。”陶椿嫌弃死了，她骂骂咧咧：“赶明儿把你装罐里送回去，别的蛇都冬眠了你还
不冬眠？”
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