
或是烤成猪
脯,没事的时候嚼一
打发时间。”陶椿早有主意,野猪
柴,
成
或是
脯只会更
,实在适合肚
不饿的时候消遣嘴
。
“烤成
也不好吃,
里的
味怎么熏都熏不掉。”姜红玉不晓得
脯是啥东西,但知

,她不怎么看好。
“我试试吧。”陶椿也不敢打包票。
“行。”姜红玉没意见,“晚上煮疙瘩汤,我来
,你负责炒
。”
陶椿应好,她把油盏端到菜板旁边,一手拿刀一手扯着黑猪
,刀刃
划,贴着
把猪
切
来,猪
扔了喂狗。
末了,她切一块猪
泡
里,又去仓房抓一碗
木耳舀
泡在瓢里。
锅里的
烧开了,姜红玉喊他们兄弟俩先打
洗漱,山里没条件,他们
山半个月没洗
没洗澡,比两只狗还脏。
猪
里的血
泡
来了,陶椿把猪
冲洗一
,对着火光切薄片,如片鱼一样,
片薄得能透光。
邬常安舀
的时候多看两
,很是羡慕她的刀功,他心里暗暗琢磨要是有机会了,他要跟女鬼请教一二。
掌大的一块儿猪
,陶椿切了一
香的功夫,洗澡的人泼
了,她才收刀腌
。
家里没有淀粉,陶椿只能舀一勺面兑
化开,面粉
里兑酱油和姜
,搅匀了,她把
片倒
面粉
里腌着。
“大嫂,我们家有菜园
吗?”陶椿问,“我想
姜蒜。”
“噢,房
外面就能
菜,本来是有的,后来草
得太快,还有
去吃,我顾不上去打理,就荒了。”姜红玉有些脸
,“你要是想
,明年我帮你把菜园
挖
来,今年我还让老三从山外买了好些菜
。”
“行。”陶椿记得她捡
的时候好像在草丛里看见过野葱,她端一个油盏
门,去柴垛后面翻找。
小
桃和两只狗也跟过去凑
闹,野葱还没找到先找到一窝
,两只狗不客气,它俩熟练地
个
在嘴里,狗牙轻轻一咬,

了满嘴。
一窝八个
,两只狗全吃了。
“你们在找什么?”邬常安
来问。
“野葱,我记得这一片好像是有葱。”陶椿说。
“还往前一
,之前葱
在那一片。”邬常安站石
上指挥。
野葱没有
吃,就是杂草
得太茂盛,把葱欺得
成了细苗苗,
得比韭菜还可怜,陶椿掐了一大把,顺带把周围的野草薅了一圈。
回到灶房,锅里的疙瘩汤煮好了,姜红玉正在往盆里舀。
“找到葱了?”她问。
“找到了,我掐了不少,待会儿再炒一盘
。”陶椿说。
“行,我给你烧火。”
葱择洗
净切段,陶椿打一碗
搅散放一旁,锅烧
了,她从油罐里舀两勺猪油化开,油
爆青
椒和辣椒,火辣辣的味
弥漫开,她把腌的
片倒
去。
锅里升起白烟,陶椿看不见锅里的
况,她只
拿着木勺快速翻炒,待
的香味
来了,她把木耳搓洗一
过两
倒锅里,锅里刺啦一阵响。
撒盐、加
,陶椿盖上锅盖让锅里的菜焖一会儿。
“像是学过
饭的,架势足足的。”姜红玉说。
陶椿笑,她好不谦虚地说:“你们有
福了,贵人都吃不到我
的菜,让你们吃到了。”
姜红玉过了几瞬才反应过来,真是会
,什么贵人吃不到她
的菜,分明是她
山了,人家不用她了。
估摸着木耳熟了,陶椿揭开锅盖撒一把葱
,翻炒两
就起锅。
起锅,再洗锅,锅里
烧
继续化猪油,她搅着
往锅里淋,猪油炒
是真香啊。
姜红玉探
看着,她以为撒上一把葱
就完事了,没想到陶椿把炒的
盛起来又往锅里化一坨猪油。
“还炒什么?”她问。
“炒个葱。”陶椿切一个辣椒丢油里爆香,再把剩
的半盘葱段倒
去爆炒,葱段炒
再倒
翻炒,葱油附着在煎
上,又是一个味
。
“吃饭了。”陶椿喊,“端碗拿筷
。”
等在门外的两个男人迅速
来,他俩默默吞
,真香啊。
锅里添上
,陶椿端着野葱炒
走
去,饭都盛碗里了,其他人也坐好了,就等她了。
“吃吧。”陶椿落座,她拿起筷
挟一片野猪
,“我尝尝……也还行,味不重。”
不过不能多嚼,多嚼几
就柴了,嚼不烂,咽
去的时候噎嗓
。
“是你
得好吃,比我们
得好吃多了。”姜红玉
兴,剩
的
不用浪费了,她兴致
地说:“我们之前炒野猪
,
片嚼着费牙,嚼不动,嚼烂了成一坨瓤
了。”
“
味还重,尤其是炖的时候,越炖
越
,炖完了锅都是
的。”邬常安补充。
“剩
的
我
脯。”陶椿说,“剩
的
要腌,不腌就臭了,但
腌了越发
实,炒了发柴。”
“随你。”姜红玉说。
陶椿看向邬常安,问:“今晚你睡得着吗?睡不着不如帮我剁
。”
邬常安:……他怎么就睡不着了?
“对,我今晚还陪你睡吗?”邬常顺打趣,“你可别半夜又惊叫。”
“不用你陪。”邬常安想争
气,只要女鬼不来吓他,旁的鬼他不怕。
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