超品公子 - 第一百一十二章 对酒当歌有几何(讨收藏)

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    满院诱人的香气,实在是大炖几乎混合了各材的原味,织在一起,汇聚成了这袭人的奇香。锅里的油正是两上取的板油炼制,为怕荤腥不够,薛向特意招呼负责烹饪的几个堂大厨弟把百来斤五也炼了,熬大半锅油脂,被均匀地分到另外九个锅里。锅的扑鼻奇香除了这香外,料的功劳更是不少。有不少没带菜蔬的家伙,居然捧来了各式佐料。成捆的香葱,成钵的蒜、成瓶的椒,最厉害的是上回吃了的嘴的石川和蔡国庆,这两小竟然一个提了一桶家里夏天晒制的辣椒,一个提了一篮老生姜,喜得负责菜的厨连连说“有了这两样,晚上准备吃得脱衣裳吧”。

    锅里的菜已经炖了半个小时了,撩人的香味已引得众人熄了谈,齐齐盯着锅里,凝神闻香。今晚的荤菜虽然单调,无非是薛向买的两猪和燕垒山送来的蛇,可蔬菜可是丰富到了极。新鲜的时令蔬菜有白萝卜,胡萝卜,菜,大白菜,芥菜,菠菜,小白菜,黄芽白,椰菜,芥兰,芥兰,青菜、紫菜苔、莲藕等,制的菜蔬有土豆片、红薯粉,豆腐生、老蚕豆等等,反正只要是曾经在世上现过的菜蔬,几乎在这儿都能找着。当然,此时的锅里大炖特炖都是萝卜、土豆等经炖的蔬菜,至于白菜、菠菜之类的菜蔬都洗净了,盛了满满五大桶,就等着待会儿

    “大哥,我饿了。”小家伙早在这边开时炒菜的时候,便和哥哥一同闻着香味,寻了过来。等负责准备餐的搪瓷厂的顽主们运来了瓷缸和筷,她立上前就抢了瓷缸和筷,拿在手里,大睛就盯着锅里,嘴。小家伙午就吃了,早饿了,这会儿扑鼻的香味老是挑逗着她脆弱的心理防线,防线被反复的蹂躏,终于,崩溃了。

    “小宝贝,一会儿就吃啊,再等等。”薛向她的小脑袋,扭对站在他边的京华:“京华,舀和汤勺啥时能到。”

    京华这会儿早到了,今天他的功劳不小,不仅解决了一猪,且提供了两大缸玉华酒厂酿制的剑南——正是薛向上次摆席时所准备的白酒。可惜酒来了,薛向才发现没有取酒的舀,一想到取酒的舀,自然就想到取汤、盛菜的汤勺同样忘了准备。方才炒菜用的是新制的铁锹,舀油用的是瓢,总不能待会儿开吃了,也用锹挖菜,用瓢取汤吧。薛向正安排陈佛生去寻张胖完成此项任务,却被立功心切、已走火京华一接了过去。抢任务后,京华就吆喝几个开了小货车送酒的战士,回总后取舀和汤勺,还说他们有车,速度快。这些顽主们会个餐,居然还要总后供应餐。若是让大政委知了自己的宝贝儿竟然如此荒唐,军机要之地竟成了儿的餐饮供需,非把鼻气歪了不可。

    闻得薛向问话,京华正要回答,总后的战士就把勺和舀送到了。这,万事俱备,不欠东风,会餐正式开始。

    上百把碗大的汤勺分发到各个汤锅里,每个汤锅了十来把,供应上百人,虽然略微张,也勉够用了。汤勺上锅后,薛向便踏上了大院东北方向的半米来的一方青石,这回,他甚至连开场白都省了,大手一挥“开动”,便跃石去,朝离他最近的那个汤锅走去。

    有了薛向榜样,众人自也知一步该什么了。上千人早各自划好了“防区”,开始有条不紊地排队取了。薛向奔赴的那汤锅,他特意吩咐了未放蛇,虽然他知三小并不忌,且蛇实在鲜,他还是不愿三小吃那玩意儿。他自己来无妨,可蛇对小孩来说,终究还是个恐怖的什,若是让三小知自己吃了蛇,指不定会有什么反应呢。

    薛向站定,拾起一个汤勺,招呼跟而来的三小递上瓷缸,一人给他们捞了满满一大勺,其多是和胡萝卜。三小接过,笑眯眯地抱着瓷缸准备去取馒,没走几步,便遇上来送主的康桐,康桐拿了三个馒就散给了三小。这些馒大小,四四方方,正是在薛向授意,陈佛生指使张胖赶制的。总共用了五大袋面粉,蒸了筐,五多的时候就送到了,这会儿早冷得透了,不过,用来泡汤,却是正好。三大袋面粉对张胖来说是小意思,馒蒸好后,还直问陈佛生,说缺不缺,若是不够,厨房冷冻库里他刚密了半扇猪,正是怕三哥那边不够,可以给三哥送过去。张胖现在是彻底服了薛向,对他的能力、风采实在是敬仰到了极,一门心思地就想和薛向粘得儿,再儿。他甚至不得薛向天天摆宴,那样方能显他的能耐,不然,他这一个小小的学校后勤如何才能在薛向面前寻到用武之地。若不是今天恰巧赶上科大召开各门的联席会议,张胖早扛了和陈佛生一起去了。

    张胖还要送,陈佛生自然是婉拒了。他来吩咐蒸馒的时候,那边已经翻炒好了块、骨,兑了开时熬汤,这会儿再过去,肯定又是一番折腾。他这个不馋的纨绔自然怕麻烦,就替那些馋的顽主了一回主。好在众人不知,要不然非把他剥了不可,吃还有怕麻烦的?

    薛向手端着的瓷缸有碗细,一掌来,这特制的瓷缸正是专门用来给野外施工的工人师傅准备的。因为它不单能作杯用来刷牙,也能泡茶、盛,最大的用恰是吃饭。薛向早饿得狠了,也顾不上去和众位老大讲什么礼数,抬手个手势,示意众人自用,径直寻到盛馒的竹筐,一把抄起三个,就掰碎了,泡汤里,用筷这么一搅合,便混着块、骨、蔬菜倒了嘴里,未几,吐几块被剔光了的骨,一大缸货就了肚。

    小家伙人小力小,不能久地端着硕大的瓷缸,便拖着薛向给他找了放碗的地方——正是薛向方才跃上的大青石。小家伙和小晚、小意就把这方青石作了饭桌,围了一圈,学着大哥的模样,把馒掰碎了泡在了汤里,埋大吃起来。这一餐饭,三小吃得甚是香甜,竟比在家吃得更痛快。大冷天里,三人额上汗涔涔,鬓角已被透。小家伙更是不住地吐小,喊着要脱衣服,却被薛向阻住。虽然三小所在的青石离最近的一堆篝火只四五米远,此的温度正,脱衣也不会着凉。可薛向知小家伙的脾,没准就玩得忘了加衣,快过年了,冒了总是不好。

    薛向吃饭的速度极快,三三四缸,混了个肚儿圆,便搁碗停著。小家伙三人碗里的本不用他费心,康桐几人压就没让三小碗里空过,甚至连数量极少的兔,也来了六只。这会儿,三小早搁了瓷缸,各自一手拿着一只炙烤得金黄的兔,吃得满嘴油。

    一餐饭吃到灶火尽灭,方才结束,两大缸酒自然也被饮鲸吞完毕。薛向要照顾三小,没敢多喝,洗净瓷缸后,盛满一缸酒,便把众老大和来敬酒的应付了过去。众人知三哥今天有弟妹在场,倒也知识趣,没有一个劲儿的劝酒。薛向虽然没有奉陪到底,可这帮顽主们却是喝得尽了兴。这二十年陈的剑南,哪里是他们能常喝的,更何况,现在又是大冷天,正好喝酒。这帮鲁汉虽无“晚来天雪,能饮一杯无”的雅兴,却也颇有几分“剧饮千



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