&esp;&esp;“那年你老爷爷生日,我拿好不容易攒
来的几文钱,去买一块豆腐,结果那家足足给我少了一两。”
&esp;&esp;“我去找他理论,他还死不承认。村里人都叫我算了吧,我哪里能吃这个哑亏。回家我就拿了一把刀把他家的豆腐砍的稀
烂,摊
都给他掀翻了。”
&esp;&esp;“从那以后啊,我去买豆腐,再没有给我少过称。”
&esp;&esp;白夏一脸佩服的看着方婆,心想:阿
你这么彪悍,谁还敢少你的秤。
&esp;&esp;方婆很是享受孙女的崇拜
神,“
跟你说啊,这女人家就得
势些,不然就要被欺负死。”
&esp;&esp;白夏连连,爷爷
去跑商的那些年,若不是阿
势,早不知
被欺负成什么样
了。
&esp;&esp;“不过,”方婆又转了个话音,“这对外
势些可以,对家里人尤其是男人啊,还是要温柔些才好。男人嘛,你要是太
势了,他会觉得很没有面
,这样夫妻之间容易造成矛盾。”
&esp;&esp;方婆摸着白夏的脑袋:“阿
就希望我们小夏以后找一个知
疼媳妇的男人,不需要他多么有能力,只要对你好就行。”
&esp;&esp;方婆就怕孙女找了个像吴
柏那样的,那她就算以后死了都不会安心的。
&esp;&esp;白夏有动又有
无语,这怎么说着说着就讲到了找孙女婿呢,“
,我才十二岁嘞,你就这么着急把我嫁
去哦。”
&esp;&esp;方婆收起
伤,“过完年都十三岁了,不得从现在开始准备好来。咱先打听打听有哪些好的后生,然后慢慢观察,再挑一个最好的。”
&esp;&esp;白夏忍住翻白的冲动,你以为那些好后生是西瓜吗,一动不动杵在那里任你挑选。
&esp;&esp;二十六割猪,一大早白家就开始张罗着杀猪了。
&esp;&esp;彼时天还没亮,白夏睡得正香,只听见院门被拍的‘嘭嘭’响,瞬间被惊醒。
&esp;&esp;恍惚听见白老去开了门,然后听见了张屠夫那大嗓门,白夏这才想起来今天家里要杀猪。
&esp;&esp;白锦泽着了火把,院
里灯火通明,白夏也没了睡意,索
穿上衣服,她很久没有见过杀猪了。
&esp;&esp;白老二白老三也过来了,两兄弟搬了板凳来,又拆了一扇门板架上,然后才去抓猪。
&esp;&esp;猪好像知了今天要被杀的命运,平日里哼都不哼声,今日暴躁的差
栏逃跑了。
&esp;&esp;几个大老爷们用麻绳绑了,才把猪抬到门板上,张屠夫不愧杀猪多年,杀猪刀磨得锋利无比,在火光的照还会反光,往脖
上一抹,猪血
而
。
&esp;&esp;方婆早拿了一个盆来接猪血,盆里装了一些冷盐
,一边用擀面杖不停地划猪血。
&esp;&esp;白家的猪养的好,家里不缺粮吃,煮菜都是米糠加猪草一起煮,所以两
猪养的膘
壮,白夏目测有小二百斤了。
&esp;&esp;放完猪血,白夏把盆端到厨房里,静置一会儿,猪血就会凝固。
&esp;&esp;方婆拿了一把稻草,沾了猪脖
上余留的猪血,在门上抹了一圈。猪血又叫旺
,
猪血就是祈福来年各
旺。
&esp;&esp;张屠夫动作麻利,很快刮净
,然后开膛破肚,拆分猪
骨
脏。
&esp;&esp;白家留了半扇猪,剩
的都卖给张屠夫了。
&esp;&esp;白老本想留张屠夫在家里吃一顿杀猪饭,张屠夫拒绝了,“年底忙,等改日有时间了再来。”
&esp;&esp;年底杀猪的人家多,张屠夫都是和几个儿分开杀猪的,不然
本杀不过来,家里铺
现在都是他媳妇在看着。
&esp;&esp;白家人也不勉,割了五斤
给张屠夫,又付了杀猪钱。
&esp;&esp;理完了老宅这边的猪,又去白老二白老三家杀猪,只忙到天大亮,匆匆吃了早饭,带上收来的猪
,赶着
车匆匆离去。
&esp;&esp;二十七宰公,二十八把面发,二十九蒸馒
。
&esp;&esp;当然,行山村这边不发面蒸馒。
&esp;&esp;方婆蒸的是红糖年糕。将糯米粉和红糖
成粉浆,锅里烧开
,把蒸年糕的磨
放在上面。
&esp;&esp;方婆用勺
将粉浆舀在磨
里,方婆
拿起磨
,“放浆的时候要这样左右转两圈,让浆快速铺满这个地盘,这样
来的年糕均匀。”
&esp;&esp;“等到熟的差不多了,再加一层,这样加到九层,然后盖上锅盖蒸一会儿。”
&esp;&esp;白夏在给方婆烧火,方婆
一边教她,以后成家了,这些都得会。
&esp;&esp;白夏,她在现代的时候,外婆每年都会蒸年糕。放上
生红枣还有小粒的
块,再用油一煎,特别的好吃,又糯又香,就是有
粘牙。
&esp;&esp;“你爹娘小姑明天就要回来了。”
&esp;&esp;“嗯,本来今天就要回来的,但是还有些人家订卤味,脆就
到明天了。”
&esp;&esp;方婆手里动作不停,“咱家的卤味,过年放在桌上也是一
大菜。”
&esp;&esp;年糕蒸来,方婆
现切了几块
乎的给几个小孩儿吃,白夏也在小孩
之列,一人一块,吃得香甜。
&esp;&esp;“怎么样,蒸的年糕好吃吧。
&esp;&esp;白夏,“好吃是好吃,就是,
你是不是
放多了,有
粘牙。”
&esp;&esp;“嗯,放的时候手抖了一
,一不小心就放多了。”方婆
一脸平静。
&esp;&esp;
&esp;&esp;“二,小西的牙没有了,呜呜呜”
&esp;&esp;小小的人儿说话不是很清楚,又带着哭音,白夏听了好一会儿才明白他的意思。
&esp;&esp;掰开他的嘴一看,原来是牙齿被年糕粘住了,“别哭,牙还在,只是被年糕粘住了,二
帮你
掉。”
&esp;&esp;小西这才停住了哭声。
&esp;&esp;白夏帮小西把年糕来,转
要去洗手,突然发现小丫正低
看着手上的牙齿。
&esp;&esp;只听小丫一脸平静地说:“二,
门牙掉
来,是不是要丢在屋
。”
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的