农家jiao女忙zhong田 - 第6章 酱烧猪蹄

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    &esp;&esp;两个人喝了一杯,白勇把买回来的东西归置好,看着这一沓黄纸,“小夏,你说这黄纸能赚钱?”他现在还疑惑着。

    &esp;&esp;白夏正坐在凳,这一上午走了十几里地酸疼的厉害。

    &esp;&esp;白勇也心疼她,放黄纸:“次别去了,这么远的路呢。”

    &esp;&esp;“爹我没事,休息一会儿就好了,次还要去买黄纸呢。”白夏拿起一张黄纸,是一张宽各一米的方形纸,将纸铺在堂屋的八角桌上,又拿来剪将纸裁成大小一样的小方形。

    &esp;&esp;两只手来回折了几,不一会儿,一个小元宝就现在白夏掌心。

    &esp;&esp;白勇惊奇,“乖乖,我家闺女这脑袋瓜的,这么灵光呢。”

    &esp;&esp;白夏指指她的脑袋瓜“天生的,嘿嘿。”

    &esp;&esp;白勇也呵呵傻笑,“像我。”又说“爹上田里瞧瞧,你在家好好歇着。”扛着锄门了。

    &esp;&esp;白夏摇,他这个爹可真是一都闲不住。

    &esp;&esp;白夏将黄纸拿回她的屋里,又将今天买的猪蹄膀拿来,把上面的猪净,准备一个红烧猪蹄膀。

    &esp;&esp;白夏生了火,又往锅里加了两瓢,将切成小块的猪蹄膀,香葱结,三片生姜放开后乘放凉里过一遍。

    &esp;&esp;另起油锅,葱段,姜片爆香味,把蹄膀放翻炒,又一勺方婆的豆酱,淋上少许酱油上上一小撮白糖调味,再几滴刚买的酒去腥味儿,倒面没过猪蹄即可,方婆的豆酱咸,不用放盐。盖上锅盖,又往灶里加了两木柴。

    &esp;&esp;方婆屋里有个烧用的泥炉,泥炉烧火烟大,白夏把泥炉搬到院里,引了火着炉,又将猪蹄膀盛到砂锅里,放到泥炉上炖。

    &esp;&esp;白夏将锅刷洗净,品五切成薄片,放用小火煎油,放切成小段的辣椒和野藠,加大火快速翻炒,放一小勺盐,乘装盘。

    &esp;&esp;又打了一个野鸭了一碗香葱汤,清脆的葱飘在上,煞是好看。

    &esp;&esp;白夏用筷扎了扎蹄膀,筷扎透了,表示蹄膀炖烂了,白夏忙将柴撤了,只用里面零星火渣煨着。

    &esp;&esp;白夏解了围裙,去后面洗了一把脸,刚把碗筷摆上桌,就听见白锦诚的声音:“二,你又什么好吃的了。”

    &esp;&esp;话音刚落,小家伙已经现在厨房里,白锦诚在地里呆了一上午,小脸被晒的通红,脸上还沾着泥,“你个小泥猴,快洗洗,二给你吃。”说着牵着锦城去后院仔细的洗净。

    &esp;&esp;待一家人落座,白夏把砂锅端上桌,盖打开,香扑鼻。

    &esp;&esp;白夏先给爷夹了一块猪蹄,白夏没有熬糖,猪蹄的颜略显暗黄。

    &esp;&esp;猪蹄膀炖的烂,白老用筷一夹猪就掉了,又尝了一即化,“唔,咸香扑鼻,而不腻。”

    &esp;&esp;方婆白了他一,“个死老,书没读过还吊起了书袋。”

    &esp;&esp;又招呼众人,“快吃,别理他个糟老,可怜我小孙孙快被馋哭咯。”

    &esp;&esp;大家看着锦诚汽汪汪的睛,扁着嘴角,一副馋哭的样,都被逗乐了。

    &esp;&esp;白夏又去拿了酒,给白老和她爹倒满,俩人喝着酒吃着菜,惬意极了。

    &esp;&esp;待吃过饭,一家人坐在堂屋歇晌,白勇把剩的银来,“今天运气好,开始卖了十斤,得一百七十八文,剩的被金地主家的张家包圆了,给了二两银,除去买东西的,共计了三百八十文,这是剩的银。”

    &esp;&esp;大家都很惊喜,没想到卖了这么多钱,方婆收了银钱,又数一百钱给白夏,“这松菇是小夏给找到的,理当奖励。”

    &esp;&esp;白夏兴极了,抱着方婆一阵夸:“我果真是世界上最好的了。”方婆笑成一朵,“我孙女也是世界上最好的孙女儿。”

    &esp;&esp;一家人看着祖孙两个商业互好笑,锦诚不甘心被遗忘在角落,挤到两人间,“锦诚也是最最好的孙。”

    &esp;&esp;方婆着他的鼻好笑:“是是是,还有你哥,你们都是全世界最好的。”

    &esp;&esp;锦泽腼腆笑笑,白夏看着一家人,心里一片柔

    &esp;&esp;午睡醒来时,家其他人已经地了,只剩锦诚还在睡,白夏轻手轻脚屋,拿上黄纸到堂屋里,裁成大小不一致的方形。

    &esp;&esp;白夏裁好纸,回屋轻轻把锦诚叫醒,小家伙睡得正香,翻个继续睡。

    &esp;&esp;“锦诚,二要去找好吃的了,再不起来二可不带你去咯。”白夏诱惑

    &esp;&esp;白锦诚很有吃货的潜质,一听到好吃的一骨碌翻起床,睛还没睁开,嘴里念叨着:“我起床了,二可不能撇我。”

    &esp;&esp;白夏看着好笑,拿来帕给他洗洗脸,又给他整理好衣服,两个人扛着锄背着篓门了。

    &esp;&esp;昨天光顾着采松菇去了,一批松来估计还得几天,村里有一片竹林,现在正是发的时候,白夏打算挖一些竹笋回来吃。

    &esp;&esp;笋发的多,的快,一天一个样,趁着正的时候多挖一,吃不完晒留着冬天吃。

    &esp;&esp;竹林在村东边,需要穿过整个村。正是忙的时候,村里人少,只个小孩嘻笑打闹。

    &esp;&esp;看见白夏和锦诚过来也都笑着打招呼。

    &esp;&esp;村里人家都不富裕,像白家那样的青砖瓦房也就两家,一家是村家,另一家因着儿在县里给人账房先生,赚了些钱,回来给父母盖了三间青砖瓦房。

    &esp;&esp;其余的人家多是土坯房,还有几间破败的茅草屋。

    &esp;&esp;两人穿过村从村东一条小路上了山,这片竹林很大,不是风还是雨打,这片竹林总是郁郁葱葱,穿梭在这片竹林,白夏忽然想起李白的那句诗:绿竹幽径,青萝拂行衣。

    &esp;&esp;林笋很多,有些竹笋的比人还,白夏走在林



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