别说观众们吃惊不已，就是简雨晴等人也是肃了面容，停
手上动作，一双双
儿如鹰隼般死死盯着张厨。
待张厨走到众人跟前，简雨晴等人更是一涌而上，直直把张厨挤
去，目标一致朝着那
飞天鲟鱼而去。
邵厨同为选用鲟鱼作为
材之人，此时的面
最为严峻。当他夹起一筷
鲟鱼
送
以后，落在
侧的左手微微用力握
，脸分外难看。
比起被誉为龙
，堪称最
级材之一的鲟鱼骨，鲟鱼味就要逊许多……
理说是应当如此的。
邵厨
吐气，神复杂得很，猛地转死死盯着张厨。没等他想好要说什么，赛场
又传来另一声音——丰
儿的菜品完成了。
“呜哇，就差这么
时间？”
“先前的那菜可是得了完
的评价哎……啧啧。”张厨乃是选
而的厨，在场观众大多都颇有好
，很是期待能落一落安参赛者的脸面。
“这也说不定。”
“上面这位是什么来
？”
“唔……额？上面说是兴盛酒楼朱厨的妹妹！”
“朱厨的妹妹？”
“一家居然两人齐齐选。”
着周遭的议论声，丰儿淡然走上
台。杂役将菜品逐一送到几人的面前，比起前面的大盘大碗，丰儿送上来的数量就比河豚鱼多吃里的小菜碟……大了一。
“…………就这？”庞官人瞧着，
了嘴角，没忍住发问。
“我想几位已经吃了数菜品，许是有些撑了，就取了一些请诸位尝尝味便是。”丰儿脸上带笑，温声解释。
“哦？”庞官人挑了挑眉，没往再说，就当是丰儿说的这般吧。
瓷碗不大，可见棕褐的鱼块上还淌着汤
，上面洒着切得细碎的葱
。
庞官人夹起一块，见空
的碗底更是哭笑不得，抬眸看了看丰儿。她的意思难不成是——仅仅一块，就能俘获所有人！？
哇哦，他都得说——好大的胆！
庞官人又看了神平静的朱厨，张开嘴一咬了去。
…………
官吏站在台上，很快公布了这回比赛的选方式：“……非常满意为三分、满意为两分，失望为一分，非常失望为零分。”
看台上，简娘等人也渐渐张起来，要知四
评分方式的累计积分制度，意味着稍有差池众人的分数就会差距甚远。
“最分为两百七十八分。”官吏话音落，登时引发阵阵惊呼。
评委总人数为九十九人，也就意味着最分为两百九十七分。
能拿到两百七十八分……
看台上的观众
结
动，有人稍加计算就得个不可思议的答案：“只有十几人给了满意？其余……其余都给了非常满意？”
“我的天，会是谁？”
“要我说应当是朱厨吧？”
“不不不，是得到完评分的张厨才对！”
看台上，观众们争吵不休。
不过官吏的一句话再次让全场陷寂静之，他说：“其最低分为……0分。”
“开，开玩笑的吧！？”
“零分？我没听错吧？”
“怎么可能……怎么可能会有零分？”
官吏的话语像是落油锅的一盆凉
，瞬间让整个油锅沸腾起来。不少观众腾地站起来，直直把目光投向赛场，惊疑不定得很：“零分……”
“不是？刚刚的菜品，都很完啊。”
“几乎每一都被御厨和官吏赞扬过……就这个程度还能得到零分？”
众人面面相觑，半响才有人龇牙咧嘴，着气：“后面的评委……都是什么刁钻味啊？”
“还有个重。”有人结动了，缓缓说来：“……得了零分意味和名的差分直接有两百七十八分……”
“这样还能挤
前三？”
“肯定不行的吧！要我说……得了零分的参赛者，意味着淘汰局啊！”
观众如此激动，更何况场的参赛者，简雨晴与丰儿几人对视一，很快从对方里得到了相同的答案，随即齐齐将视线移到一人的上——要是没猜错的话，应该就是他吧。
被所有人目光集的，正是杜厨，他眉心蹙，正在思考谁会得到零分的惨淡结局，直到他受到周遭人的瞩目。
……？
杜厨先是一愣，而后
然大怒。
虽然在品尝过其余人的菜品后，他没了最初的骄矜自得，但他的河豚多吃乃是他苦心钻研多年的成果，怎么可能得到零分这可笑的分数。
杜厨摁心隐隐浮现的不安，双手环抱
前，闭着听上面官吏继续说话。
简雨晴几人也收回目光，抬眸往官吏的方向看去，比起零分的得主，几人更在意彼此的分数。
恰好，官吏也开：“现在开始，公布
分数。”
众人齐齐安静，注视上方。
官吏没有藏着掖着，而是直接从第一名开始公布：“朱丰朱厨，两百七十八分，位列第一。”
丰儿嘴角微微上扬，侧首看了简雨晴，却恰好见着简雨晴上扬的嘴角和闪闪发光的眸：“丰儿，你是两百七十八分哎！”
简雨晴对这个结果，并不意外，当她尝到那糟鱼的事，脑海里蹦的不是‘糟糕，我要输了’，而是‘好
，丰儿
到了’！
糟鱼的法很多，通常是把骨多刺大得鲤鱼草鱼青鱼用盐腌渍三到五日，而后风
并用酒酿等
拌匀，放坛密封三月，成品骨酥烂，咸带甜，乃是酒饭的绝佳。
而丰儿选的是另一，先将大小合适的鲫鱼送五成
的油锅里，慢慢炸透，炸焦，炸酥。
伴随着噼里啪啦的声响，炸鱼从原本的白渐渐披上金灿灿的外
，直到油香四溢，波澜渐渐平复，这些炸鱼才会被捞起，用特别
置的香料、糟卤乃至葱姜等一同放锅一起炖煮。
等鲫鱼炖煮味，最后取最
厚的
分，堆于碗里撒上青葱，便是大功告成。
简雨晴闭着儿，都能说糟鱼的法来，偏生简简单单的吃却是捕捉了简雨晴的心。
鲫鱼上挂着汤，仅需一就能勾人的
来。
直到现在简雨晴都记得的滋味，不带一丝一毫的土腥气，反而是糟卤味
，香醇厚重。
烂的鱼嚼着会蹦些许，尝来十分开胃，理应多到教人烦躁的鱼刺，却早早就被炸得酥脆，炖得柔，很是特别。
不同于飞天鲟鱼带来的味觉震撼，这糟鱼偏偏化繁为简，朴实柔和，恰如其分地现在客最差的时间段。
各奢华材在齿间堆积，鱼鲜味一遍一遍冲刷着大脑，让人吃着不再愉悦，反而开始觉得疲惫。
再是味，也
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