一时间，
儿说不上来，她不知
该说夏儿是会
人好，愣是用这招把旁人的争吵埋怨给堵住，还是说夏儿愚笨不堪，竟是把好好的工作，好好的后路给丢了。
事已至此，儿也不能把夏儿直接轰回去，加之夏儿到底是她嫡亲的妹妹，再是嫌她烦她，儿也只好
着鼻
督促。
儿往简雨晴那瞧了
，拧着夏儿的胳膊：“赶
，立刻开始练习。”
夏儿的脸皱成一团，都能挤
苦
来。她蔫
地应了声，歪着
想借着灶台稍稍歇歇脚，又被儿狠狠拧了把
，疼得倒
了
凉气。
夏儿才来扬州城一天，就有
后悔了。她
了鼻，委屈地忙碌着手上动作，心里
又有担忧。
她以为的来扬州城——吃香的喝辣的，日日能去街逛逛，瞧瞧扬州城的富庶。
实际上的她来扬州城——不会是天天被摁在
堂里事吧？那真真是会烦死个人的！
“啪！”
“又走神，锅焦了都没发现的吗？”儿一掌打在夏儿手上，回了她的心神。
连在另一边忙碌的其余学徒都忍不住瞅了两，先前的嫌弃和嫉妒也少了三四分。
瞧瞧，啧啧，瞧瞧！
有没有，好像也不太重要啊……那倒不是。
有几名学徒欣羡地看了夏儿，瞧她不
不愿的模样就直摇。换他们哪里会这般，要是能从简女厨手里多学，又或是能留在府学堂里当正式的学徒，那真真是前途远大呢。
哪里像夏儿那般，还要人督促的。
简雨晴听到动静，往儿那看了好几。她对儿严厉的态度反应平平，不过等着时间差不多还是上前叫了停，与儿：“你与大家一块去用午吧，等吃好了再练习。”
儿在夏儿面前是母老虎，在简雨晴跟前就是咪咪。她乖巧地应了声，又斜了夏儿。
懒懒散散的夏儿瞬间站直了，老老实实也跟着应了声好。待简雨晴转走了，她摸了摸咕咕叫的肚
，垂涎地望向灶房里咕咚咕咚冒
气的锅：“我记得，好像的是羊
？”
儿看了夏儿那没息的样，就是重话都说不。
她教夏儿去外候着，顺便把条案板凳抹一抹，而她则上前唤忙碌完的茜儿、范大娘与其余学徒、帮工和杂役们一同去用午。
而后，儿才走到炉灶边，伸手落在陶锅锅盖上。随着陶盖掀开，原本被牢牢锁在其
的鲜甜咸香味顿时如炸弹般瞬间引爆，以万夫莫敌之势横扫整间灶房，肆无忌惮地往外四溢而开。
夏儿嗅着味，双放光。刚刚还缠在上的疲惫转瞬即逝，她
神抖擞地往灶房里看，脖都伸
了一截。
很快，儿与两三人端着午来了。夏儿忙不迭地迎上前，一双儿直直盯着那锅羊腩上，挪都挪不开。
还是儿瞪了她一，夏儿才醒过神。夏儿厚着脸，忙着帕抹了抹条案板凳，与儿：“阿，我一直在事的。”
儿不愿在旁人跟前说她，只瞅了，把午分别搁在案上，又唤着众人上前用餐。
这时候，夏儿的速度就快了。她迅速霸占了个最靠近羊腩煲的位置，不急着盛饭，而是一筷夹起最大的那块羊腩，兴奋地
嘴里。
“呼，呼，呼，好
，好香！”
“呜哇——这味也太香了吧？”学们刚刚踏
堂，便被那扑面而来的香味惊得一愣，他们不约而同地停
谈，意识多了好几气，连连吞咽。
自打堂改造后，学们能近距离看到灶房里的
作，与简厨娘等人还能说上几句话。
除去好
，也有坏。教学们说，最大的坏就是灶房里的香味那是再也没法控制，让人了堂就被迷得
乎乎的，肚里的馋虫更是直蛄蛹。
反应最快的几人更是迅速冲去排队，双直直盯着灶房里。
“闻着味是羊嘛？”
“肯定！这香味也太
了！”
“不知是什么羊？先前吃的清炖羊不错！”
“我喜
孜然羊。”
“我喜鱼羊鲜汤！”
简厨娘乃是猪
好者，羊的日屈指可数。直到如今天气渐渐转凉，简雨晴才开始连发大招。
从葱爆羊到鱼羊鲜，从羊焖饭到清炖羊，再到今日——
学们满脸期待地抬眸看去，在菜单第一排便见着五个大字：红烧羊腩煲。
对于红烧两字已不陌生的学迅速勾勒大概模样——稠咸香的酱
，裹着
醇厚的羊，搁在米饭上那红亮油
的酱会浸到米饭之，每一都是无尽的诱惑。
“红烧啊……”
“说起来我家厨也过红烧羊了，那味也是饭得很。”
不同于市面上法还很少见的猪，羊的法层不穷，裹着酱烧制的羊腩锅更是常见。
比如很多厨虽然不看好简雨晴把猪当宝的架势，但烧猪的几
法香料也可以有选择的用在烧羊上，也因此最近扬州城里的味那就……卷起来了！
“唔，不过我觉得吧……”
“别家的羊腩煲也没有这么香！”
还有当年最早见着简家摊的叶生津津乐：“我记得简厨娘尚摆摊的时候，就曾了红焖羊。”
“她们一家吃独，
本没卖！”
“后饭盒的时候也没……没想到今日居然能见着了！”
叶生说得
唏嘘，后他们倒是吃到类似的菜品……不过是范厨的。
被叶生一说，学们越发有了兴趣。
学们纷纷排起队，或是了餐券或是付了现钱，端着托盘到位置上坐。
诸人不约而同，纷纷把目光落在红烧羊腩上。只见碗
撒着青葱，碧绿的
泽越发衬得羊丰腴，让人指大动。
有这么一碗红烧羊腩在，桌上其他盘里的菜肴陡然失。学们定了定神，手上动作比思绪更快，迅速夹起羊腩来。
先炒制再炖煮的羊早已变成棕褐，上的羊油光
亮，
弹弹，筷微微用力，羊更是横
，丰腴非常。
还没放，几人便直咽。
学急不可耐，等不及
凉，直直往嘴里去！
夏儿忍不住吐
，呼哈呼哈直
气。她被
的得闷哼一声，又舍不得把这的羊腩吐来，只能憋着的温度，努力咀嚼的同时，时不时张开吐一气来。
这么好吃的羊腩，她还是回吃到。
先经过炒制，收了酱的鲜香醇厚，再与菘菜金丝菜豆腐等
，经由香葱与羊汤一起炖煮而成的羊腩，咸香动人，吃上一超满足的！
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