简家能搬去城里,是桩喜事。
瞧瞧整个河村,也就李婆
的儿
能借着翁家到城里
事。
晴儿是有大
息的呢。
黄娘想着简雨晴
的好味,觉得晴
儿还有更大的发展。她想了又想,乐呵呵
:“这件事咱们是得好好庆祝
——这样吧?我请你们吃饭!”
简雨晴笑了:“哪里能黄娘请咱们吃饭?咱们到时候请您吃乔迁宴才对!”
练习两日,简娘着
餐了。她坐在车上还忐忑不安,唯恐待会给儿女丢脸:“我的儿,我看要不还是算了?”
“阿娘,糯米都蒸好了呢。”
简雨晴昨日泡了一晚的糯米,今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠,又了
提前
碎的薄脆:“您看,这个也
碎了的,要是
不成粢饭团,那就没
用只能浪费了的。”
简家不能浪费粮!
简娘听到浪费二字,瞬间不吱声了。随着几人越发靠近府学巷
,她也彻底失去反悔的机会,唯有认真回想这两日的学习
容,争取稍后的营业
不要犯错。
一行人抵达目的地。
简雨晴与黄叔说了声今晚不用车,然后才带着弟妹搬起东西。三弟动作娴熟,手脚利索,三
五除二地搭建起摊
,同时招呼着围上前来的
客。
至于简娘嘛……
她张大了嘴,呆呆地看着四周。
居然有这么多人?
待会她要在这么多人跟前粢饭团?简娘
早知
自家摊
生意好,可当她看着汹涌人
时才有了真实的
受。
“我的老天爷……”
“阿娘,阿娘?您回回神,快准备东西吧。”简岚戳了戳简娘,嘟着嘴抱怨:“人家都开始问这桶
里卖的是什么吃
啦。”
“是,是,是。”
简娘赶
定了定神。
她看了一简岚,瞧着她镇定自若的模样也冷静
来。毕竟自己比不得晴
儿和云哥儿,总不能被岚
儿比
去吧?
装糯米饭的木桶放一边。
装着各材的碗盘
常用规律放在手边。简娘
把板
仔细
了一遍,又铺了快温
的
净
巾上去。
等她准备就绪,旁边的简雨晴才开介绍:“诸位郎君女郎,今儿个咱们摊
上又多了个吃
,名叫粢饭团。”
“有甜和咸
两个味
。”
“外面是蒸好的江米,咸的里面加特制酱菜、薄脆和
松,甜
的加赤糖、胡麻和薄脆。另外还有其余
菜可以自行选择添加,甜咸
味都是六文钱一个!”
“六文钱一个?”
“只要六文钱?这么便宜?”
说便宜的客饶是有些过了。
如今扬州城里的胡饼才一个三文,两个五文,带着馅的羊
馒
四文钱一个,连汤的
馅馄饨也只要十文钱一碗。
六文钱的早算不上便宜。
不过谁让它现在简家
摊上呢?与摊
最便宜也要十文钱的饼
比,这价格还真是便宜!
的
煎饼能买三个。
别说是周遭客,就是其余摊主也侧目看来,跃跃
试。
简娘跟前登时排起
队。
她看了队伍
队,登
发麻。简娘
没说话,低着
埋
了起来,偶尔才忍不住看一
岚
儿。
自家小女儿与平日在自己跟前的模样完全不同。不但一都不
气,而且她还在脖
上挂着块汗巾,跑前跑后的,又是收钱又是包装,又是请
客们排队。
因着自己不敢说话,所以岚儿另外还要把
客的要求整理好,再逐一告诉自己。
简娘心里不是滋味。
她鼓起勇气,细声细气:“小娘
,您要什么
味?”
话说,好像就不难了。
接来的简娘
也逐渐放开手,一边忙忙碌碌
着,一边还能和
客搭几句话,顺带听了诸人对女儿的若
赞许。
简娘面上有光,越发
喜。
她得
神抖擞,甚至还有遗憾自己犹犹豫豫。
早知,她也该前面一起
摊。
赵生使着小厮排队买了个千层饼,又买了一个粢饭团。他拎着东西了府学,坐在自个儿位置上慢慢咀嚼。
千层饼的味不用说,完
!
那层层叠叠的脆每一
都是享受,连吃了数日都不腻。
赵生吃完了饼,又看向粢饭团。
他拆开纸袋,打量着前其貌不扬的饭团。
坐在旁边的叶生抬眸看来:“难不成又是简家肆的新品?”
赵生笑:“是。”
叶生叹了气:“嗐,我这个月月钱不够了,只好等后日钱到了再买。”
“这个只要六文钱。”
“……六文!?”叶生惊呼声,还引来不少同窗的注意,尤其是几名家境较差,这些日
光闻着味却一次都没舍得买的学生。
六文钱?
那味会不会不好啊?
叶生将诸人的问题说:“味
咋样,好吃么?”
白
的江米瞧着无甚特别。
赵生眯着,嗅了
清甜的米香:“别急,让我先尝尝。”
他张开,
脆地咬
一大
。
也是糯叽叽的
——
能尝到江米的颗粒
,又能尝到江米黏连在一起的胶质
。
光是一,便能让糯叽叽人举起白旗投降。再往里是酸
开
的酱菜,酱菜被切得碎碎的,吃起来不像普通酱菜那般齁咸,反而清甜开胃。
再来是碾碎的薄脆和满满的松。
一个酥脆,一个柔,一个油
,一个鲜
。两者被江米
包裹挤压在一起,截然相反的
和味
错着,时而撞击,时而
合,
郁鲜
的味
让赵生忍不住连连叫好。
“好吃,好吃!”
“放煎饼里时酱菜还只是其缀,在这粢饭团里才知
酱菜居然还能这么好吃!”
“薄脆和松也是饼
里之
。”
“偏偏放在江米团里,又是完全不同的风味。”
叶生听着赵生的评,连吞
。他腾地站起
来,急急往外走去:“离上课还有
时间,我去买个尝尝!”
学室之也有几名学
没忍住,起
跟着叶生一同
去了。几名家境较差的学
凑在一起,决定两人一个,各
三文钱尝尝味
。
不止是学,连旁边的摊主也忍不住买了。他们手捧着
乎乎的粢饭团,吃得心满意足:“这酱菜真好吃啊……”
“一都不齁咸,还清脆
。”
“我觉得单买酱菜……拿来泡饭肯定也好吃!”
“我觉得比曹家酱菜还好吃!”
此人一,便遭众人嘘声。
曹家酱菜是扬州城里了名的酱菜,据说连刺史
史人家用的酱
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