从摊煎饼开始当厨神 - 第32节

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    简家能搬去城里,是桩喜事。

    瞧瞧整个河村,也就李婆的儿能借着翁家到城里事。

    晴儿是有大息的呢。

    黄娘想着简雨晴的好味,觉得晴儿还有更大的发展。她想了又想,乐呵呵:“这件事咱们是得好好庆祝——这样吧?我请你们吃饭!”

    简雨晴笑了:“哪里能黄娘请咱们吃饭?咱们到时候请您吃乔迁宴才对!”

    练习两日,简娘餐了。她坐在车上还忐忑不安,唯恐待会给儿女丢脸:“我的儿,我看要不还是算了?”

    “阿娘,糯米都蒸好了呢。”

    简雨晴昨日泡了一晚的糯米,今儿个又提早蒸上。她打了个哈欠,又提前碎的薄脆:“您看,这个也碎了的,要是不成粢饭团,那就没用只能浪费了的。”

    简家不能浪费粮

    简娘听到浪费二字,瞬间不吱声了。随着几人越发靠近府学巷,她也彻底失去反悔的机会,唯有认真回想这两日的学习容,争取稍后的营业不要犯错。

    一行人抵达目的地。

    简雨晴与黄叔说了声今晚不用车,然后才带着弟妹搬起东西。三弟动作娴熟,手脚利索,三五除二地搭建起摊,同时招呼着围上前来的客。

    至于简娘嘛……

    她张大了嘴,呆呆地看着四周。

    居然有这么多人?

    待会她要在这么多人跟前粢饭团?简娘早知自家摊生意好,可当她看着汹涌人时才有了真实的受。

    “我的老天爷……”

    “阿娘,阿娘?您回回神,快准备东西吧。”简岚戳了戳简娘,嘟着嘴抱怨:“人家都开始问这桶里卖的是什么吃啦。”

    “是,是,是。”

    简娘定了定神。

    她看了一简岚,瞧着她镇定自若的模样也冷静来。毕竟自己比不得晴儿和云哥儿,总不能被岚儿比去吧?

    装糯米饭的木桶放一边。

    装着各材的碗盘常用规律放在手边。简娘把板仔细了一遍,又铺了快温巾上去。

    等她准备就绪,旁边的简雨晴才开介绍:“诸位郎君女郎,今儿个咱们摊上又多了个吃,名叫粢饭团。”

    “有甜和咸两个味。”

    “外面是蒸好的江米,咸的里面加特制酱菜、薄脆和松,甜的加赤糖、胡麻和薄脆。另外还有其余菜可以自行选择添加,甜咸味都是六文钱一个!”

    “六文钱一个?”

    “只要六文钱?这么便宜?”

    说便宜的客饶是有些过了。

    如今扬州城里的胡饼才一个三文,两个五文,带着馅的羊四文钱一个,连汤的馅馄饨也只要十文钱一碗。

    六文钱的早算不上便宜。

    不过谁让它现在简家摊上呢?与摊最便宜也要十文钱的饼比,这价格还真是便宜!

    煎饼能买三个。

    别说是周遭客,就是其余摊主也侧目看来,跃跃试。

    简娘跟前登时排起队。

    她看了队伍队,登发麻。简娘没说话,低着了起来,偶尔才忍不住看一儿。

    自家小女儿与平日在自己跟前的模样完全不同。不但一都不气,而且她还在脖上挂着块汗巾,跑前跑后的,又是收钱又是包装,又是请客们排队。

    因着自己不敢说话,所以岚儿另外还要把客的要求整理好,再逐一告诉自己。

    简娘心里不是滋味。

    她鼓起勇气,细声细气:“小娘,您要什么味?”

    话说,好像就不难了。

    接来的简娘也逐渐放开手,一边忙忙碌碌着,一边还能和客搭几句话,顺带听了诸人对女儿的若赞许。

    简娘面上有光,越发喜。

    她神抖擞,甚至还有遗憾自己犹犹豫豫。

    早知,她也该前面一起摊。

    赵生使着小厮排队买了个千层饼,又买了一个粢饭团。他拎着东西了府学,坐在自个儿位置上慢慢咀嚼。

    千层饼的味不用说,完

    那层层叠叠的脆每一都是享受,连吃了数日都不腻。

    赵生吃完了饼,又看向粢饭团。

    他拆开纸袋,打量着前其貌不扬的饭团。

    坐在旁边的叶生抬眸看来:“难不成又是简家肆的新品?”

    赵生笑:“是。”

    叶生叹了气:“嗐,我这个月月钱不够了,只好等后日钱到了再买。”

    “这个只要六文钱。”

    “……六文!?”叶生惊呼声,还引来不少同窗的注意,尤其是几名家境较差,这些日光闻着味却一次都没舍得买的学生。

    六文钱?

    那味会不会不好啊?

    叶生将诸人的问题说:“味咋样,好吃么?”

    的江米瞧着无甚特别。

    赵生眯着,嗅了清甜的米香:“别急,让我先尝尝。”

    他张开脆地咬一大

    也是糯叽叽的——能尝到江米的颗粒,又能尝到江米黏连在一起的胶质

    光是一,便能让糯叽叽人举起白旗投降。再往里是酸的酱菜,酱菜被切得碎碎的,吃起来不像普通酱菜那般齁咸,反而清甜开胃。

    再来是碾碎的薄脆和满满的松。

    一个酥脆,一个柔,一个油,一个鲜。两者被江米包裹挤压在一起,截然相反的和味错着,时而撞击,时而合,郁鲜的味让赵生忍不住连连叫好。

    “好吃,好吃!”

    “放煎饼里时酱菜还只是其缀,在这粢饭团里才知酱菜居然还能这么好吃!”

    “薄脆和松也是饼里之。”

    “偏偏放在江米团里,又是完全不同的风味。”

    叶生听着赵生的评,连吞。他腾地站起来,急急往外走去:“离上课还有时间,我去买个尝尝!”

    学室之也有几名学没忍住,起跟着叶生一同去了。几名家境较差的学凑在一起,决定两人一个,各三文钱尝尝味

    不止是学,连旁边的摊主也忍不住买了。他们手捧着乎乎的粢饭团,吃得心满意足:“这酱菜真好吃啊……”

    “一都不齁咸,还清脆。”

    “我觉得单买酱菜……拿来泡饭肯定也好吃!”

    “我觉得比曹家酱菜还好吃!”

    此人一,便遭众人嘘声。

    曹家酱菜是扬州城里了名的酱菜,据说连刺史史人家用的酱



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