从摊煎饼开始当厨神 - 第31节

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    简娘越想,越觉得是个好法

    简岚莫名觉得后背有寒意,禁不住打了个激灵。她像是闻到猎手气味的小兔闭着嘴一个字也不敢说,唯恐被简娘盯上。

    另外搬了新家,也该有个新气象。

    要不扯两块新布,两件新衣?还得纳两双新鞋

    简娘看着宽敞明亮的屋,心里有许多想法。她掰着手指念叨半响,又转去看简雨晴和简云起:“我的儿,你们有什么想法没?”

    简雨晴缓缓:“阿娘。”

    她抬眸看了简娘,不得不先说一件事:“……咱们家没钱了。”

    简娘所有设想噼里啪啦地碎了。

    租房把攒来的银钱用得净净,简雨晴仔细盘算了——别说多扯两块布,多还剩一两日的材料钱。

    简娘瞪着,原本因换新房而涨的绪瞬间跌回谷底。她倒凉气,撩起袖:“我先把厨房给收拾来,后几天得多卖才是!”

    先简单整理,回再准备细节。

    简娘风风火火翻桶抹布,拂扫帚和拖把:“我的儿,你们都到一边去,阿娘来打扫卫生。”

    “阿娘,我们也来帮忙。”

    “你们坐着就好,休息好了明天也能摊。”

    “咱们四个人速度快。”

    “阿说的是。”简云起接过桶,去井边打了。

    而简雨晴则撩起袖,拿过拂。她轻轻把屋檐的蛛网圈住,转了转再连着灰尘一同扫去:“再说,我想着阿娘也能一起摊呢。”

    “我也一起!?”

    简娘听着简雨晴的话,登时连连摆手:“我哪里过这个……”

    “我不也是刚开始?”

    “还有阿弟不也是?”简雨晴看向拿着没沾的抹布,装模作样桌椅的简岚:“小岚,快和阿娘说说你和云哥儿摊时的样。”

    “啊……?哦哦。”

    偷闲的简岚吓了一,急急忙忙把抹布折了折。她回想了简雨晴的话,连忙说起摊的事。

    “我当时豁,叫卖呢!”

    “人老多老多了,我都觉得脸上手心脚心都的。”

    “等忙起来以后就没觉啦。”

    “阿兄回去的时候比我还差,看阿都看傻了。”

    “还错了三四个。”

    “不过饼卖得很好,其他客就买走了。”

    等简云起提着回来,就听见简岚疯狂抖落他的囧事。他脸颊烧得通红,咬牙切齿:“你还数错铜钱,人家买三个饼给你六十个铜,你就找了人家两个!”

    “你还坏了一个!”

    “你把铜钱洒在地上,咱们捡了好久!”

    两人互相掀底,半不让。

    简娘看着儿女吵闹,原本那些担忧渐渐褪去。她忍不住轻笑起来,咬了咬牙:“那……阿娘就试试!”

    兄妹两人的争执戛然而止。

    连带着简雨晴,三弟齐齐看向简娘,三双睛闪闪发光,里心里都是说不完的喜。

    阿娘竟是想摊了!

    老实说前的乎简雨晴的意料,她本以为还得搬到城里,然后再一步步让阿娘的心思从阿爹的事上挪开,最终愿意别的事。

    别的事是摊,又或是其他都行。

    简雨晴心里喜,同时也清楚明白她应当是受气氛影响才说这番话,其实心里还没好准备。

    不过既然说就别想反悔!

    简娘不知所措,忍不住瞅了一儿女们:“怎么了?”

    “咱们就是兴!”

    “对对,我们兴!”

    “全家人能一起去摊,这也太好了!”

    三人争先恐后的说着话,眉梢间都是喜。简雨晴先前就有想法,现在更是直接说:“阿娘明日起就跟着咱们摊吧!”

    “哎?明日就要开始?”

    “对,明天就开始。”

    简雨晴没给简娘后悔的机会。

    万一阿娘回去想一晚上又后悔了怎么办?她想着赶鸭上架,总能成的。

    简娘却是傻了:“啊?我不会摊煎饼啊……我,我,我明天去什么?”

    “阿娘,您忘了前两天的粢饭团?那个起来简单又方便,我想您肯定可以的!”

    简娘直了,说不话。

    她看着自己真要摊了,又开始心惊胆战。她嘴蠕动着,想着要不还是拒绝得了。

    不过没等她说,简雨晴便喊着弟妹们开始整理屋,准备打扫一分以后就赶回河村。

    “回去以后就要把糯米泡上。”

    “明早起来先蒸糯米,其他材料倒是和煎饼千层饼通用的。”

    简雨晴三言两语就决定好了。

    增加个粢饭团对早摊基本没有影响,她挑选的类都是材可以互补的,尽可能减少材浪费,节约成本。

    粢饭团可以也可以成甜,甜的就放赤糖、胡麻和薄脆,咸的就放酱菜、松和薄脆,其余的东西再另外加钱。

    返回河村的途,几人坐在车上还在认真讨论。

    简云起担忧:“粢饭团法简单,怕是很快就有人会模仿呢。”

    煎饼和千层饼其实也有铺开始模仿,不过简家摊的名声已经打去,并没有受到太大的影响。

    粢饭团比煎饼法更简单。

    简云起的看法怕是不用天就会有别的铺开始模仿。

    简雨晴淡定得很:“不怕,反正里面用的材都是咱们一贯要用的,多是糯米多蒸,少蒸的事。”

    另外刚开始可以普通的粢饭团,到后面别家开始争先恐后模仿时,还可以在糯米上样,或是把馅料改成咸黄卤之类的,又或是把酱菜换成其他味,亦或是加上黄酱之类的……

    片刻功夫,简雨晴已琢磨了各想法。不过简云起提的问题,她也放在心上:“恰好粢饭团里夹着的东西少,加上法相对也比较简单,目前米价也比较便宜,里面还没有生菜这……六文钱如何?”

    简云起认真盘算片刻:“行。”

    简娘左看看女儿,右看看儿,她彻底傻了

    等等?她明天就要摊?

    临阵磨枪……那也得给个学习的机会吧?她连连摆手,急急:“如今你的铺刚有了,要是我得不好岂不是惹人笑话?我瞧着我得练习上几日才是!”

    “阿娘说的也有理。”

    简雨晴没想到自家阿娘想得还仔细。正如简娘所说,简家摊刚刚打名声不久,正是蒸蒸日上的时候,的确是该仔细,免得落人

    “是吧?我瞧着我还得再多学两日,



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