又指着
料继续说
，“这个料很讲究，里边有
生、芝麻、榛
、松、孜然、小茴香、辣椒粉、盐和桃酥。”
孙慧慧惊讶，“桃酥放这里了？我以为你要垫肚吃呢。”
唐磊就，“这桃酥属于秘方了，不过后世视频发达，还是被人发了
来，之后就传开了。对了慧慧，火锅底料收了没？”
孙慧慧将嘴里的
咽
，“早就收起来了。”
唐磊，“掏来让我看看，看看颜
。”
孙慧慧掏一个烤盘，“一会吃完饭，我将烤盘倒来，这个烤盘还要用呢。”
唐磊仔细看了看，“还是差
意思，颜不够，主要是没有豆
酱，那个
上。”
孙慧慧摇
，“那是没有，不过我看着这就很好了。”
唐磊还是有些信心的，“差不了，回用刀划成小块，方便使用。”
孙慧慧回了声，“知了。那个我联系上陈局
了。”
唐磊有些好奇，“他回来了？”
孙慧慧摇，“没有，得年后了。”
唐磊松
气，“太好了，我那篇文稿不着急
了。”
又能拖一些时间了呢。
“咱们哪也不去，消停在家准备过年吧。”
孙慧慧自然是同意了，她短时间
真的哪也不想去了。
两人整整吃了大半盆烤，吃完了都喝了一杯山楂
助消化，然后又在院里手拉着手散步。
“明天我
俩
糕，现在
、黄油都不缺了。”唐磊小声问，“还有什么想吃的么？”
孙慧慧想了想，“烤面包，空间里面包不多了。”
唐磊，“好，这次我不一样的。”
孙慧慧问了句，“好吃么？”
唐磊，“应该非常好吃。”
当然没有实
，慧慧无从评价，不过在吃
这块他信誉度一向可以的。
孙慧慧有些期待，“那我等着吃了。”
唐磊开始算明天都有什么活，“明天要卤、杂、
，要不将也给卤了？”
孙慧慧反问，“个那么大，锅里能放得么？”
唐磊就，“单独放应该可以。算了先将今天腌制的先卤来，以后再说吧。”
关键是还是再
理，会很麻烦，也不好腌制。
孙慧慧也没意见，在吃这块唐磊有绝对的话语权。
“慧慧，我要去煮羊、羊排了。”唐磊看向孙慧慧，问她的意思。
孙慧慧也不想这么早就睡觉，关键是吃撑了也睡不着，“我来烧火。”
唐磊自然愿意和媳妇一起活了，男女搭
活不累嘛。
两人
了厨房，孙慧慧就开始灶台。
唐磊将铁锅刷洗净，填
半锅凉。
唐磊将浸泡多时的羊、羊排放锅
，再倒一些烈酒。
不盖锅盖煮，之所以不盖锅盖是让腥膻味随着蒸气跑跑。
开后再煮两分钟捞，用
冲洗净。
换锅，另外一个铁锅添了大半锅山泉，放焯好的羊、羊排，再放几片白芷，其他的调料都不放，吃煮羊就吃的原
原味。
盖锅盖煮个四十分钟，然后加两
萝卜块，再煮十几分钟就可以锅了。
回喝汤的时候再行调味，至于吃羊排可以抹韭菜，两者是绝。
“慧慧，这个汤可以年夜饭菜单么？”唐磊一边往外盛一边问。
孙慧慧，“自然是可以的。不过明天还可以些羊杂汤，那个更正宗。”
唐磊一答应了来，“行。”
这样一来，明天的活好像有些多啊。
汤全
盛来自然就让慧慧收空间了。
唐磊和慧慧要了羊杂开始理。
他又清洗了一遍，用的是面粉加玉米粉。
他仔细的搓洗着，争取每个角落都清洗到。
再冲洗两遍。
“慧慧，拿两个羊蹄给我。”唐磊又要了，“还有羊血。”
他在羊血里加了一些盐行搅拌，放到一边等着它凝固。
他开始理羊蹄。
让慧慧从灶里
两着火的木段将羊蹄烤黑，彻底去
。
然后在龙冲洗，用丝瓜
搓洗，就跟搓澡一样将黑黢黢全搓掉。
第一步还是焯，将没切的羊杂、羊蹄凉锅，放葱段、姜片、椒和烈酒。
开后再煮五、六分钟，捞温冲洗，放另外一个铁锅，里面放山泉，这个慧慧空间有，直接放就行，很是方便。
可以多放一些，因为要煮的时间很。
先不盖锅盖，将锅烧开，烧个十几分钟让跑跑味再盖锅盖，这时候可以小火一些，再煮个三十时分钟就可以停火了。
因为唐磊打算闷煮，就是用灶台里的余火闷煮，不开锅盖，一直到明天早上。
“慧慧，时间不早了，我们去洗漱睡觉吧。”唐磊看了时间已经快十半了。
孙慧慧打着哈欠去洗脸刷牙了。
“时间太晚了，你还闹。”
孙慧慧
觉
睛都要睁不开了，实在没心
。
唐磊委屈，“可白天有佑佑那个大电灯泡，何况还有那么多活，媳妇咱们争分夺秒，不用你动，躺着就行。”
孙慧慧想骂放
，嘴却被堵住了。
很快衣服也被脱了，手脚不自觉的盘了上去。
躲不过就享受吧。
不得不说，
步没白扎。
狼血膏狼血酒没再吃喝了，但底却打来了。
真的是他好我也好呢！
麻辣香锅
唐磊一大早起来就赶
往厨房跑，打开锅盖，锅里还有气。
“也不知熟没熟？”
他拿了筷挨个扎，很容易就透了。
“熟了吧？”孙慧慧探问，“这个汤好白啊。”
唐磊有些洋洋得意，“因为我放了羊蹄，里面有骨还能熬好汤。都熟了，咱们早上就喝这个吧。”
孙慧慧自然不反对，“好啊！空间里没有烤饼了，不过有锅贴饺，也是很的。”
唐磊连连，“就吃这两样了，佑佑的辅空间里还有么？”
孙慧慧，“还能吃半个月。”
唐磊就说，“佑佑上快一周岁了，等空间里的辅吃完，可以稍微加些
度了，锻炼他的咀嚼能力。”
孙慧慧，“可以。再锻炼锻炼他就能自己吃了。”
唐磊蹲
给灶台火。
“不是熟了么？”孙慧慧不解。
唐磊回答，“煮个开羊血块。”
指了指灶台上的大盆，那里盛着的羊血已经凝固了。
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