“你也吃。”孙慧慧给唐磊夹了个饺,“这个肯定是鱼
馅的,以前真没吃过鱼
饺
,没想到这么鲜
。”
唐磊一咬开饺,
四溅,忍不住
了一大
,“我也没想到,以前我吃过的鱼
饺
是鲅鱼馅的,还没吃过淡
鱼的,没想到淡
鱼也能这么鲜,也是这鱼好!鱼
、溜鱼片都比我想的要
味。”
孙慧慧连连,“一会吃完饭咱们可以再
一些鱼糕,你不是说那个也特别好吃么。”
唐磊没拒绝,“行啊,如果霍师傅他们不来的话。”
孙慧慧还问,“鱼糕法难么?”
唐磊摇,“不难,跟
鱼
差不多,就是加葱姜
要少一半,再加一
丁和
清增加
,剩
的就是放各
调料,最后是上锅蒸,咱们不是买了不少烤盘么,就很适合
蒸盘。”
孙慧慧夸赞,“很有先见之明啊。”
唐磊嘿嘿笑了两声。
之后两人又聊起了工作上的事。
唐磊说了他最新展,“罗科
分给我一个小任务,估计是想摸摸底,看我到底是个什么成
,还好我已经有所
展了,明天就会
上去,也不知
结果如何。”
他也是有小野心的,那就是提前转正。
努力跟上媳妇的脚步。
孙慧慧就,“肯定没问题,要是罗科
看不上就是他没
光。”
她就是这么毫不讲理的护短。
唐磊很是受用,“我觉得也是。天生我才必有用!哈哈…。对了慧慧,这次转正了,你师兄们态度如何?”
孙慧慧想了想,“都兴的,觉得我给他们
脸了。”
唐磊又问,“如果
次你三级也过了,你师兄们会不会改变态度?”
孙慧慧无所谓的,“难
我会因为他们不
兴就不
步了么,不可能的,所以没必要考虑太多,再说只要我足够优秀,有的是愿意和我
朋友的。”
唐磊心,这就是只要
开蝴蝶自来么。
果然慧慧大佬不但大,
神
也同样
大无比。
——————
唐磊和孙慧慧一起刮鱼泥,其实用刀切也可以,但刮的鱼泥刺更少,更细腻。
“有一盆了,我先调制蒸上。”唐磊起甩了甩胳膊,暗暗松
气。
刮鱼泥这活真心不轻松。
前十来分钟还好,越往后胳膊越酸。
还很枯燥。
孙慧慧也不抬,“嗯嗯,你去
吧。”
唐磊就照他给孙慧慧讲的调制着鱼泥,该加加该拌拌,很快就
好了,就差上锅蒸了。
不过要在烤盘抹层豆油,这样好脱模。
唐磊用木铲将鱼泥表面刮平,再震
烤盘,这就可以了。
火,等
开了才能放
烤盘。
唐磊将盆里剩的鱼泥刮一
,估算了
还能装大半个烤盘。
他和慧慧又要了一个腰的
方形烤盘,就是他打算以后用来烤面包的,然后将剩
的鱼泥全都刮到里面。
锅已经往上冒白气了,唐磊开始放烤盘,仍然是双层。
在第一个烤盘两旁各放个小碗,再放第二层蒸帘,第二层空间比较大,可以同时放剩
的俩烤盘。
“现在是八二十二分,大火三十分钟就是八
五十二分。”
没有闹钟,只能自己记,勤看
时间。
他又跑去和慧慧一起刮鱼泥。
“咚咚咚…”
两人同时停动作,慧慧一挥手,很多东西都
了空间。
唐磊匆忙去洗手,“应该是霍师傅他们来了,我去开门,你慢没事。”
赶跑
去开门了,“霍师傅你们来了,一共三车青砖,好好,这就卸,卸在院
里就行。”
孙慧慧也来,跟着一起帮忙。
有她这个绝对主力,不到十五分钟三车砖就全卸完了。
唐磊接过账单简单对照一,砖数和钱数差不多对的上,还有三辆
车的运输费共六块九
,也算合理,谁让砖厂也在郊外,离城里远呢。
没有装卸费,估计是包在运输费里了。
,“没问题。”
孙慧慧已经将钱递过来了。
唐磊接过,转给霍师傅。
霍师傅咯吱窝夹着手电筒认真数了两遍才。
这时候孙慧慧又拎着一个背篓过来了。
不用问唐磊也知里面有什么,拉着霍师傅走到一边,“霍师傅里边有八斤猪
,另外还有条鱼,是我们夫妻特意
谢你的。”
霍师傅推辞,“可不能再收你们东西了,之前还给了一只兔
呢。”
唐磊直接将背篓回去,“鱼不是买的,是周日我们去河边钓的,没
钱。您要是心里过不去,就帮着多买
泥、白石灰就行。”
霍师傅到底还是拎着背篓走了,说了明天晚上会将背篓还回来。
目送三辆车走远,唐磊刚关上门,一扭
就看到地上的青砖都没了。
知是被慧慧收起来了。
“哎呀,我的鱼糕!”
唐磊懊恼的拍着大,赶
往厨房冲。
被孙慧慧一把拉住,“小心再摔到,鱼糕在我这呢。”
唐磊不跑了,“鱼糕你拿来了。”
那就好,不存在蒸过时了。
但又一个问题现了,“那还得蒸多
时间?”
孙慧慧也懵住了,“我着急来没看时间。”
两人瞪
,最后还是唐磊决定,“再蒸十分钟吧。”
反正只要成型了就好,吃的时候可以再煎再炒,不存在不熟。
十分钟后,鱼糕锅,这还没完,上面刷一层
黄
。
然后回锅再蒸五分钟。
这彻底定型了,凉了之后轻松脱模,唐磊用手摁了摁,很有弹
,切片保存。
“让我先尝,没熟我也不怕,铜铁胃。”孙慧慧主动请缨,张着嘴等投喂。
唐磊给她一片,自己也吃了一个,“味
鲜
、细腻,都是鱼
的,和鱼
却是不同的
。”
孙慧慧吃的睛眯起,一副享受的模样,
评
,“环
燕瘦,各有千秋啊。”
累到打呼噜
唐磊今天上班来的格外早些,见到罗科来立
起
问候,“早上好,罗科
,您
代我的两张设计图我有了
想法。”
罗科停住脚步,“那你跟我来吧。”
唐磊拿上早就准备好的资料,跟着罗科了办公室。
也没磨叽,直接当着罗科的面展开设计图,将自己的想法一一
,“罗科
,我知
机
零件也是牵一发而动全
,不知
这样修改对于整
机
是好是坏?”
罗科托着
沉思,“你的思路很特别。别说,越想越有意思,让我考虑考虑
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