说起来这生意也有个不太好的地方,便是沟通不太方便,就算再有人送货上门,那也得提前来联系,总要到店里一趟。
为此,顾明月还特意告诉顾客,如果是回
客,可以在伙计送货上门的时候提前预定,仍旧是付了定金,等货送上门即可。
这法
也是有风险的,若是伙计贪心,接了单
却不告诉顾明月,拿了定金就不
了,那也是个大麻烦。
为此,顾明月还制定了规则,倘若顾客付了定金,便要从伙计手里拿条
,条
上还要签伙计的名字,不认识字的,顾明月也给每个人分了不同款的条,她一认就知
是谁,如果东西没送到顾客手里,顾客能凭条
到店里对账,
查清楚以后获得铺
的赔偿——至于伙计,这条
她可特意去司市过了
程的,要真有伙计贪心银
,就等着去司市衙门的牢里呆着吧。
定规则的时候顾明月还和姜云瑶抱怨了几句,外送的生意虽然好,却总有不便利的。
姜云瑶笑着摇
,不自觉地想到了现代的手机,便是没有手机,有个座机装在铺
里,都能省
好多力气呢。
可惜现在是在古代,只能靠人力解决了。
总之,这么个外送的生意好歹是
起来了。
最开始的时候只有虎
一个人送,大多数的顾客还是选择在铺
里吃,偶尔有不想
门的才会预定
饮。
起初虎
还很拘谨。
因为顾明月这个铺
里的顾客大多都是读书人,能
的起钱在外
吃
的家境总是很不错的,虎
不过是个平
老百姓,哪敢多说些什么?
是后
去了好几家了,虎
才慢慢历练
来,也敢张
说话了。
他脸上总挂着笑,还是个半大不小的孩
,笑得和
似的,总是讨人喜
的,见人三分笑,人家看他心
也好,这会儿虎
便会和人家搭上几句话,要么是帮着顾明月介绍铺
里的其他吃
,要么便是闲聊一些外
的新鲜事
。
时间
了,虎
还从这里
发掘
来了一
儿商机——他在顾明月这里挣了一些钱以后便请了个认字的读书人,那读书人家境贫困,只能靠替人写些书信过活,虎
便请他写一些外
的见闻。
这些见闻是他的那些小伙伴们走街串巷打听来的消息,不是什么正经的八卦,但也有些
有意思的,譬如谁家的大人妻
严之类的小小
边料。
人家不至于为了这么
小事儿为难他们一群孩
,他们也能把这些消息当作茶余饭后的一
儿消遣,通通都请那位读书人记在了小本
上,要是有对这些八卦消息
兴趣的,他就把随
携带的小册
卖给人家。
买的人不多,也省了他给读书人的
笔费,不过挣一
儿零
罢了。
就这么送了一段时间,外
的人都知
了,明月小铺的茶饮
能送外送,常常能看见些半大小
从明月小铺里提了
盒急匆匆赶往大街小巷里。
起初的时候不觉得如何,只当个新鲜玩意儿瞧,可等夏天一来,他们便意识到了这其
的商机。
大
的天气,人都要晒蔫了,在家里
收拾饭
都觉得
,不想
饭也不想吃饭,偏偏又不得不
,更不想
门,一
门就觉着自个儿要被晒化了。
这会儿就很适合
上明月小铺的吃
。
一
夏天,街上来往的送货的小孩儿也变多了,一个个都
着满
的大汗,背后背着专门定
的小木箱
,箱
里
放了厚厚的一层棉布,棉布
间就放着吃
,厚实的棉布可以起到暂时保温的目的,这也是买不起冰块的缓兵之计。
有些旁观的人家
馋,倒也不碍事,他们只
在门
喊上一声,便会有小孩儿停在他们门
,笑着问他们是不是要预定吃
。
价钱比在铺
里吃要贵一些,但能省力气,人家也乐得
费。
这样想法的人变多了,顾明月的铺
里越来越忙,她一个人忙不过来,又请了一个
心师父。
虎
也是,在顾明月这挣了不少钱,后
发觉生意越来越多,便把从前跟着自己混的那些小伙伴都拉来帮着顾明月送“外卖”。
不过这些小伙伴就是他自己看着了,顾明月只负责把手里
的单
分给他,给多少钱都是虎
自己说了算,若是有损坏了
的或者
了事
的,也都是虎
着。
换言之,她只对虎
负责。
虎
起先也咬了咬牙不敢
,后来挣的钱越来越多,他也忙不过来了,只能找人帮忙了,怕耽误了顾明月的生意,每一个人上任之前他都会培训一遍,
一次送货的时候还会自己亲自领着人去,教他们该怎么说话。
生意
大了,旁的人自然也会
馋。
起初是有别的人来顾明月铺
里问还缺不缺送货的伙计。
顾明月仔细盘算一
把人拒绝了,一来虎
手底
的人够用,且都是值得信任的人,她用着也放心,有虎
着,她也能省
力气。
二来,这些来问的人品
不定,且她看了,好些人之前都是
苦力活的,手上沾了灰和泥也不知
洗,不
净的人帮着她送东西,只怕客人见了会皱眉。
她把人拒绝了,那些人也只能想法
,基本都是去虎
那边儿报名,等着自己被选上,再不然就是去别家,看他们要不要人。
因为顾明月的外送生意
得还算不错,好多
锐的茶楼、
铺也都想跟着她学呢!
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