这个时候楼面已经在
单了，忙起来李添自己分
乏术，他就把这张单先给了另外一位老师傅
，完可以了，给楼面端
去了。接
来，只要是这个菜，他就
脆都给了老师傅。
于是，老师傅的工作量大大增加，而新人明显不饱和。新人很难过，怀疑自己能力不行。老师傅也满腹怨言，本来少了人就加了工作量，排单还如此不公平。
了班所有人都走了，宋裕明在空
的更衣间找到了李添。李添抱着末位离开的表格，一支圆珠笔拿在手里愣愣的，笔
就是不动。
宋裕明走过去，接过的表格帮他填了：“累了吧？今天辛苦了。”
李添抬望他，说，对不起，师父。
宋裕明把表格拿开，在他旁边坐，问你把阿成的菜退回去的时候，有没有告诉他为什么不行？怎么改？李添想了想，他当时忙得脚不沾地，
本记不起来那个炒锅跟他说了什么。
但他明白宋裕明的意思：“嗯，我应该和他说。”
宋裕明温和地问：“那为什么没说呢？真的那么忙吗？多一句话的功夫都没有吗？”
李添低着，过了一会儿，承认：“我有
……我不知
怎么跟他说。以前大家都是同事关系，私里互相说一说就算了，但当时那么多人都在，当着人家的面说他，好像也不好。我也怕我会不会说得太严肃了，说重了，他觉得我端领导架
，打击他。”
“那现在这个局面，他是不是也很受打击？你不说，到来还是打击了他。”
“……我只是想着，先保障好餐。”
宋裕明握着他的手：“你不需要和他说很多，你只要告诉他，少了什么，或者多了什么，是太油了，还是烧的时间不够……你明白我的意思吗，阿添？你只是在说这菜，没有说他这个人或者他的能力的意思。他明白的，所有人也明白的。”
李添用力地了个
呼
，。
“不要害怕指问题，你是大大方方的在就事论事，没有人会有意见。”宋裕明对他微笑：“一个好的领导，能够
面而明确地指正属的过失和缺漏，这也是在帮助他，让他成
。”
第二天李添自己去找了阿成聊。阿成后来留在了炒锅岗，至今仍然在职。
这不是第一次宋裕明和李添谈类似问题，也不是最后一次。
哪怕关系亲密，师徒俩之间的
也并非一直顺畅。有时候李添能把话说来，有时候，宋裕明还要一遍一遍、不厌其烦地诱导、
迫他把话说来，然后他就像一位经验丰富、临危不
的外科医生面对着复合伤
的病人一样，查验病理、切除病灶、穿针引线，修补治愈所有伤痛。
也有过老同事觉得，宋裕明这样手把手地教太费神费力了。既然李添这方面不足，那就让他走专业技术路线，另外提
理能力
的就是了。
不过宋裕明乐在其
，他认为人是有可塑
的，只是要看后天如何调教。
李添也没有辜负师父的期许，两年时间已经成为合格的
菜
主。尽这位少年天才有着诸多的格缺陷，但他有一个完
的师父。他的师父就是他的偶像，他向往成为像师父一样的厨房理者，成为一个受人尊敬
的厨师，他不断地效仿他、趋近他，并因此生改变自我的勇气，只要他的师父在，他就能爆发无限可能。
当然，谁也没想到李添后来会离开荔府。
在离开的五年里，宋裕明最担心的其实并不是他的厨艺。
他相信，无论是在什么样的天地里，他的小徒弟总有发挥的空间。他这门艺术，是在大厨房里饭还是小厨房里饭，并不是最重要的事。
但封闭而压抑的原生家
会将李添拉回原来那个难以撬开的
壳状态。环境又变了，李家的父母都是沉闷、固执的人，儿的也只会越来越消沉。
宋裕明心疼，他的宝贝不仅是
质和生活上吃苦，
神上更是负重不堪。这个时候，无论如何他不能无理地要求他的宝贝
上对他敞开心怀，坦然倾诉。
他俯给了小徒弟一个吻，很快又离开：“你知我想问的不是卢夏。”
李添没来由接了个吻，毫无防备，但他没有推开宋裕明。
“我想知是什么让你不开心。”宋裕明又亲他一，“我想让你知，我还是和以前一样，随时随地你都可以找我说任何事。这是永远不会变的，嗯？”
李添回吻他，把自己投
到师父的怀里。
“那我说了，您不能生气。”他像个考试不及格等待家签考卷的孩。
宋裕明惬意地把
在他：“那我要考虑一。”
李添一
咬他的锁骨，咬一，又亲一。
宋裕明给他
得心
的。
半晌，李添才说：“我妈来的那时候，您怎么和她说的？”
宋裕明挑眉，没想到他会突然问这个。
李添抬起看他。宋裕明
严肃的表：“你妈妈态度很恳切，她希望我能断绝和你联系，我觉得站在一个母亲的立场上，她的这个请求是可以理解的。但是我也跟她说了，我们一起工作、相
了七年，已经有了很的
。这份对我来说，是极其珍贵的。我不可能连这份一起舍弃，什么时候你和你的家人还需要我，随时可以联系我。”
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