“我不要求你多
这份工，也不指望你理解其他人挤破脑袋
来的心
，我唯一的要求是你
好自己份
的事，尊重你自己，尊重同事，尊重
客。不然，我可以很肯定地告诉你，不
你家里有多少钱，多大的官，都不要指望社会上任何一个人会尊重你。”
小砧板一脸羞愧地
去了。郭壬才上前
声：“总厨。阿添到了。”
宋裕明转脸过来已经是款款笑意：“正好你来，和我一起巡台。”
李添把果篮和
递给郭壬：“我很快走，不打扰您工作了。”他知
晚市忙起来多恐怖。
“吃东西了吗？怎么脸
这么不好呢？还是不舒服？”宋裕明走近要摸他的额
。
李添
张地后退躲开了：“钱的事，我会想办法尽快还您的。让您破费了，不好意思。”
“阿壬到前面挪张空桌来，送几个菜过去，清淡
，煎炸的都不要。”宋裕明温和但不容拒绝：“先吃饭。吃了饭再说。”
郭壬先带李添去。宋裕明还要去和一桌重要的客人打招呼——铁路办公室主任家的孩
订婚，在三楼包厢开了两张桌，说好了他要去敬一杯酒的。
菜很快就送来了，白切
、
饼蒸膏蟹、枸杞叶浸猪肝、双菇扒菠菜豆腐，再
一金线莲炖
胶，都是荔府的老牌经典菜。
李添闻着味才觉得肚有饿。他早上就喝了两
粥，吃了半个鸭
黄，
午睡过去了，到现在已经有将近十二个小时没有吃东西，难怪低烧不退，没有营养，发烧都烧不起来。
他看着那盅腾腾的炖胶，忍不住拿勺舀了一送到嘴里，
负责舒缓神经，胶负责讨好
，澄清浅金的汤油光微闪，泽明亮温
如
蜡，对视觉也很友好。等宋裕明敬完了酒回来，小徒弟已经抱着快见底的瓷盅
嘴
了。
也不知刚刚谁说的尽快要走。
“这一批胶还可以，新换的货源，炖来很清很
净。”宋裕明觉得他的样可，“什么都涨价，一天一个数，整天换供应换得烦，再这样去，我也不想了。”
李添喝了汤，本来冰冷的手脚起来了，就连脏腑心
一时都是
的，表态度就不像刚刚在冷库旁边那么僵。他是要说话的，一开
咙里突然
起来，连着咳嗽了几声。
宋裕明赶起
去把对着的那扇窗关了：“冷吗？怎么咳起来了呢？”
李添摸着咙：“呛了一。没事。”他怕问起来扯回昨天晚上的事，赶转移话题：“彭叔的准一直没变，一吃就知是他的手艺。”
宋裕明一边笑一边试菜，每个盘拣一筷：“他想退休回去凑孙，
给我拉回来撑着的。今天忙，哪天你早过来，让你见见他，他以前最喜
你了。”他吃一筷，又拣一筷给小徒弟，还要当场考试：“怎么样？”
李添仔仔细细把蒸蟹的饼嚼了，：“加了大菜，好些。”
宋裕明给他剥蟹钳，两只钳完好无损拉来放在他碗里，这是考试考好了的奖励。
这时候，主端上来了。李添一个人前三只碗，一只炖盅还没吃净，一个碗里两只大红螃蟹钳
都快不了，再有一碗鲍
捞饭。
“您自己吃吧。”他
本吃不了这么多东西。
宋裕明把徒弟那盅吃剩的胶拿了过来收拾残局：“老人家
还行吧？”
“嗯，没什么大问题。”
“幸亏这几年还要维持餐厅，她算是有一份念想，每天有事要，不至于一垮了。你爸走了的事她已经能接受了吧？”
“应该还是有伤心的，不过平常看着还好。”
“那怎么没要个孩呢？”宋裕明问：“有孙带，忙不过来了就不用想这些呗。”
作者有话说
宋：既然都睡了，以后还是护着吧。
李（越想越悲愤）：睡完还给钱！他就是想piao我！老王八！
（本章的甜虾刺虾饺，参考来自广州“跃·yuè现代粤菜料理”餐厅在日
合菜活动的刺虾饺料理。因为故事里会现一些创意菜，这些创意不是我自己想来的，所以会在作话里面标明一参考来源，并不是广告哈~）
第4章 妈，你去过荔府？
果然他都知。他什么都知。
李添把脸埋在米饭蒸腾的气里：“不好，我也不想给她压力。”
宋裕明微笑：“
还是很
嘛，应该好好把握人家的。”
“那您呢？”他也不是一味只会防守，也会攻的：“怎么没找个人照顾您？”
荔府老板要是结婚，行业消息应该会传得很快，但这几年没听到过这方面的消息。
宋裕明没有
上接话，把汤喝完了，只是抬手摸了摸徒弟后脑勺。
李添莫名其妙，闷吃菜。那枸杞叶浸猪肝很合他的味，新鲜的枸杞叶清香扑鼻，吃去心都是的，他把叶都挑来吃了。
“钱的事你就不要了，没多少钱。”宋裕明看他还有
，应该不至于很不舒服：“房款来了就好好留着，这个年纪也应该给自己留钱。”
十来万就把他难成这个样了，大晚上跑去赔笑喝酒，还被药，也不知心疼自己。
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