一姐还是小学ji - 一姐还是小学ji 第61

    海音偷偷拽的袖，相当有把握地猜测：“成大大肯定怕被抓。他要是去江摆摊炕饼，到时候派所看到他烧火的木，肯定一抓一个准。老师讲了，不能盗伐国家森林。”江海顿时气。砍森林肯定不行，有公安专门抓呢，到时候卖个饼反倒卖大牢里去了，那才是天崩地裂，全家都完了。她怨念地看着老城的老婆，心你们家炕个月饼，嘛不用稻草呢？不都是火烧吗？树枝有什么好稀奇？老城的老婆正打开炉门，里面的屉，取刚炕好的月饼。瞧见江海目光灼灼，她笑着递了一块给小妹：“吃吧，刚打好的饼，最香最甜。”果然好吃啊，胖乎乎的圆月饼油甜，一咬去，面粉和油的香还有红糖的甜，混合在一起，充满了整个腔。明明的很，她却舍不得吐掉，只一一的掉了半个月饼。“咦，里面怎么没馅啊？”她印象，月饼肯定有馅，有生，有芝麻，有红绿丝，还有瓜仁等等，混在一起，咬一去，外面的酥直掉，里面的馅也往掉，得用手接着。二舅母乐了：“那是五仁月饼，上红的。今年我家没芝麻和生，打的是混糖月饼。”杨桃疑惑：“那为什么不是糖放在里面啊？”有专门的糖月饼，外面是，里面单放糖，一咬去全是稠的糖。老成的老婆笑着完了月饼，逗趣：“你家要这么打也行啊，来排队吧，赶的啊，不然明天吃不上饼了。”100个月饼垒起来可是一座小山呢。二舅母推着自行车过来的，倒不用他们帮忙抬。等他们了门，她才笑着解释：“以前他们家也打糖月饼，后来有人一咬去，叫糖坏了嘴，这块都留了疤。那丫后来找婆家也不好找，人家一看就说她嘴馋，吃饼吃的把嘴给坏了，搞得很不好看。从那以后，老城家只要人家不提，不加馅的都是打混糖月饼。我倒觉得混糖的更好吃，比加瓜仁什么的更好吃。”三妹都拼命。她们一致认为，瓜生还有芝麻单独饼都好吃，可放在一起，却怎么吃怎么奇怪，间再加上红绿丝，更加怪怪的了。二舅母分了20个饼给弟5人：“拿回家吃吧。”江海没推辞，这是约定俗成的规矩。到了秋节，家家都打月饼，然后左邻右舍亲朋好友会互相送，让人家也尝尝自家的手艺。如此一来，各各样味的月饼，大家都能尝到。可等他们拎着月饼回家，家婆却皱眉：“怎么吃着还拿着？”杨桃兴冲冲的，只追问婆：“，我们什么时候打月饼？老城家的都讲了，要快排队，不然到明天都打不完。”家婆没接话，倒是打了桶井，然后从院角落里找了石磨，叮嘱她们：“洗洗净。”三妹都惊讶不已。这可是老磨盘了，平常家里也就过年的时候拿来用，不是年糕，而是元宵。过了正月十五，它又会闲置来。难今天要元宵吗？明天是秋节啊，又不是元宵节。超超兴奋地问：“，我们吃豆沙的还是芝麻的？”两他都想要，两都又香又甜。家婆却没搭理他，又忙着去称糯米和大米。还真是要元宵啊。妹三人面面相觑，看样，明天秋拜月亮，家婆要闹好大的阵仗呢，光祭品就要加一个元宵。秋天风飒，石磨刷洗净，只在院里晾了不多会儿的功夫，家婆就端着糯米和大米来了。她是什么时候洗晾糯米和大米的？弟5人居然谁都不知。江海唯一肯定的是，这回打米粉，家婆也是临时起意。因为她没有磨，而是磨粉。磨粉好，吃在嘴里又细又，可费的时间，磨好的糯米粉要沥，然后在竹匾上摊开晾。磨就没这么多麻烦了。直接舀上几勺淘洗晾的糯米放在磨盘上，朝米的圆孔里拨一，然后抓着磨盘的把手旋转，整个磨盘被带着一圈圈的转起来，磨碎的糯米粉就在上两层磨盘之间叫挤来了，落在凹槽里。江海带着杨桃分工合作，她负责转磨盘，杨桃手里抓着小扫帚等待凹槽，等到糯米粉要满的时候，把粉扫到铝锅里。家婆倒了会儿糯米之后，又喊海音：“看清楚了吗？接着磨，把这些糯米磨完，然后再磨大米。”海军和超超急的要命，一个劲儿表态，他们也要磨糯米。杨桃嗤笑：“你们有磨盘吗？”海军脸涨得通红，脚调：“我有我有！”超超则羞愤撤退，围着家婆团团转：“，我也要。”家婆嫌他们吵，语气不耐烦：“去，把南瓜拿过来。”三过来借梯，听到这句笑：“到我家去拿南瓜，我家的南瓜甜，好吃的很。”这话不是的，三家的自留地有一块说不清楚到底是什么原因，同样的，撒去来的南瓜就是特别面特别甜，吃起来有儿像栗，而且还得特别好。婆笑：“行啊，贪你家的南瓜吃了。”海军和超超拿了南瓜又去抬冬瓜。别看现在都10月份了，冬瓜厚，从地里摘回来，只要贮存得当，吃到11月份都没问题。两个小的站在灶台前看婆忙忙碌碌，一会儿帮忙烧灶蒸南瓜，一会儿到橱柜里找，一会儿又跑去院问们：“说米粉打好了拿来。”三妹刚好收工，端着米粉灶房，只见婆正忙着搅拌蒸好的南瓜，看到她们便：“拿过来。”蒸好的南瓜不用放糖，搅拌的时候都散发着甜香。婆将米粉倒南瓜里，搅拌的差不多了，丢给大外孙女儿：“你来和面。”她自己则端另一个脸盆，将抓过盐的冬瓜丝挤掉杀来的，然后往里面加糖。杨桃惊呼：“，你要冬瓜糖啊？人家冬瓜糖不这样。”

    婆近日疲乏又心累，嫌她吵：“就你咙大。烧锅去。”烧锅是为了炒糖，熬好的糖浇在糖淹过的冬瓜丝里，就是今天南瓜饼的馅了。婆去找模时，杨桃百思不得其解：“那为什么非得再熬糖，直接放白糖不也是甜的吗？”难就为了黏糊糊的看着更像那么回事？海音猜测：“应该不一样吧，麦芽糖跟白糖吃起来就不一样。”海军和超超则失望死了。刚才婆熬糖的时候，他们还以为要烧扣了。只有过年烧扣的时候才炒糖啊。不过很快他们又小脸笑眯眯。因为包了冬瓜丝馅的南瓜饼放锅里蒸熟了以后，竟然很好吃。两个弟弟吃的都舍不得抬。三个却是大瞪小，满脸不可思议，婆竟然也会饼，这么好吃的南瓜饼？以前都没看她过。三过来还梯，看到灶房里的动静，惊讶：“哟，这多少年没过了，今儿怎么想起来了？”婆笑着夹了只递到她嘴边：“你尝尝，年年都是打饼，吃来吃去就是那么回事。今年我们自己搞，吃吃老味。”江海惊讶：“婆，我们不打月饼了？”不打月饼怎么过秋节呢？婆轻描淡写：“这不就是月饼嚒，南瓜月饼，现在想吃，外还看不到哩。”三咽半个饼，笑着帮腔：“可不是，以前打饼可舍不得放这许多糖油还有米粉，可没这么好吃。”婆第一锅蒸了不到30个南瓜饼，除了拿给他们吃的之外，剩的全叫她放盛汤用的钢锅里，到江海面前：“去吧，送你二舅舅家去。”江海晓得是回礼，洗了把手，端起钢锅就走。杨桃立刻跟上：“大，我跟你一块儿去。”海军和超超也起来，跟着门，其实他们跑去也没别的事，不过待家里待不住而已。只