块,加上丈夫上的一百三十多块。搁在农村来讲是不小的一笔财富,可要是用来
启动资金的话却也实在是不多。
更可况婆婆大人三令五申,只农闲的时候随他们俩瞎折腾,农忙的时候就得立回来
地
活儿。
这充满限制的时间和不多的钱钱就决定了淑惠她们这买卖不
久,也形不成规模。所以时
比较赚钱的开服装店卖沿海地区新颖
的衣服;折腾电
产品什么的都
不了。
想来想去,还是吃的比较本小利大,淑惠对这方面儿也算得上是驾轻就熟。
要知前世为了让病重的丈夫能吃上一
顺心饭,淑惠可是特意请了五星级酒店的厨师
教习,很是在厨艺上
了一番功夫呢!
什么八大菜系、各地小吃的,虽说不是样样通,那也是颇有涉猎的。
儿
致好吃又
价廉的
心去卖一卖,淑惠觉得还是蛮可行的。
毕竟她的面
连专业的厨师都竖大拇指,在这
质匮乏的年代应该也能吃得开才对。
这方面淑惠倒是不担心,只是十指不沾的
女转
间就厨神附
了这个要怎么解释?
虽然她在认亲宴上也是小了一手儿,可那毕竟是家常菜。心灵手巧,耳读目染什么也勉
说得过去。
可接来她要
的是娘家、婆家都没人会,
平远超一般铺
的专业货啊!
再心灵手巧你也没有无师自通的理吧?
不过……
淑惠忽然想起初一时候和自己玩儿的不错的那个外省转学生,貌似她们家条件不错,她妈妈更是个专业级的厨师,号称祖上是御厨来着?
嗯,自己这厨艺其实可以有个比较靠谱儿的了。
曾被名师指,再加上天资聪颖,所以自学成才。虽然听起来很有些
的嫌疑,可谁叫咱比较伶俐呢!
天才么,虽然少见,可你毕竟不能否认人家的存在不是?
颇有些厚颜无耻的将自己定位为天才之后,淑惠浮躁的心渐渐安定
来。
着两
钱一斤的
价在婆婆那儿买了一百斤的绿豆,央着会
木工活儿的万能丈夫给新
了梅兰竹
式的模
。
先是把绿豆挑细选了一遍,有虫孔的、发霉的、半拉的豆
统统剔除
去。这项工程
来,一百斤的豆
就缩
成了八十五。
再在这八十五斤里拿三十斤来用清
浸泡了一夜,再一个个的用手把外层的豆
去除掉。这个既耗时间又拼耐
的活儿就让小两
儿生生忙活了半天的功夫。
等大功告成的时候,淑惠甚至好半天都没直起腰来,前晃来晃去的都是一个个泡的
大的绿豆。
指使着自家忠犬丈夫把理过的绿豆磨成细细的粉,又去供销社买了油、蜂
、白糖、之类的辅
料。幸运的淑惠还在角落的货架上发现了瓶装的糖桂糖桂
,原本还以为这味原料注定缺货呢!
一切准备就绪后,淑惠就开始领着她家忠犬开始致富大计了。
先是将磨好的绿豆粉装盆里放
锅
大火蒸上二十分钟,再将蒸好的绿豆粉搓碎、
成面状过筛。
在好的绿豆粉里依次
比例放
油、蜂
、白糖、糖桂
。
将所有的材一起
成团儿放
模
里,等到成型后小心取
就是好吃又好看的绿豆糕了。
看着一个个的
心成型,许国
甚至比淑惠还来得更激动。
自家媳妇儿真是太能了好吧!
明明之前岳父岳母还千叮咛万嘱咐的说是媳妇儿一直上学的原因再加上家里比较,所以不会
农活儿、家务上也很是拿不起来。让他务必多担待,好歹给媳妇儿个学习的时间。
可现在看来,这哪里是拿不起来,本就是太拿得
手了好么?
十指不沾什么的都是谣传,岳母岳母也是谦虚。
不说别的,就这巧巧瞧着就
端大气的绿豆糕就比供销社卖得那四四方方丑了吧唧的货
明不少,要是他买的话一斤贵两
也买媳妇儿
的这
。
样儿好,味儿更好,送礼够档次有面,自家吃够味儿够特别!
得好,厨艺好,还能写会算的好姑娘,如今就是他许国
的媳妇儿,他将来儿女的妈。只想想,许国
都觉得从心里往外的透着那么一
甜意,比媳妇儿加在绿豆糕里的蜂
还要
上许多。
“快尝尝看,看咱们忙活了这么老半天的成果能不能换儿辛苦钱儿?”
见着这傻货儿盯着
好的绿豆糕双
放光、喜悦自豪的样
。
淑惠就不禁一阵好笑,这家伙真是够了!
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