此时正是傍晚。今日姜记
肆休息，不必对?外迎客，姜菀与众人也能偷个闲。
她今日打?算
一
名?菜——锅包
。
锅包的法很?多，但姜菀偏
?酥脆的那?
老式锅包，吃起来格外有嚼劲。
她将里脊切成?有一定厚度的片，加盐、酒、胡椒腌制，裹上淀粉糊
油锅炸，定型后控去多余的油，等到?油
后再度锅，最终炸成?表面金黄就可以捞
来了。
锅包的另一个灵魂在于调
的料
，用糖醋加上酱油、糖等调料，大火熬开成?黏稠状，再把片放
去翻炒一番。
浇在表面的酱酸甜可，最重要?的是片并非那?
烂的?，吃起来便不会觉得腻味。
另一边的几人正麻利地洗着菜，姜菀偶一低
，正好瞧见思菱发梢粘了片小小的菜叶，便伸手摘了来。
“小娘
，今日我们从西市回来的路上，路过?福宁坊，发觉那?里有不少几
正在向外租的铺，看着宽敞又
净，”思菱搓了搓浸在冷
的手，“我记得小娘先前曾说，如?今的肆还是小了一些。”
姜菀正将锅包盛盘端，闻言略微愣了愣，：“我是说过?这话，不过?后来仔细一想，咱们好不容易在永安坊
积累了一定的名?，自然?不能轻易换了地方。可若是开分?店，只怕没有足够的人手。”
她前几日算了算如?今的财力，若想租一个与如?今肆差不多大小的铺倒也不是负担不起，只是难免又要?更费心神?去经营。
其实宋宣如?今的手艺也是可以独当一面的了，只是姜菀对?于扩大生?意范围这件事心里颇为忐忑，若是了亏本的买卖又该如?何。
她正想着，那?边宋宣已经炒好了几样素菜，炉灶上还煨着气腾腾的白萝卜汤。
姜菀便暂时
念，嘱咐思菱与宋鸢在厨房看着，自己则去后院叫醒姜荔来用晚。
几人刚在桌边坐，便听见有人扣门的声音。
宋鸢讶异：“外挂了今日不开店的木牌，为何还会有人来？”
周尧过?去开了门。姜菀抬
看过?去，却见门外站着不少人。
姜荔瞪大睛：“这是什么的？”
姜菀心生?疑窦，放筷迎了去。
当先一人是个女，面
清冷，一双丹凤，看起来颇有几分?聪慧练的神?韵。
姜菀觉得此人有些面熟，却听
后的宋鸢低呼一声：“这不是俞娘吗？她怎么会来？”
俞家酒肆的“掌权人”？
姜菀起走过?去，说：“不知贵客尊姓？有何贵？”
那?女轻挑眉梢，说：“我姓俞，单名?一个容字。”
“不知俞娘有何要?
事？”
俞容淡淡笑了笑，说：“今日来，自然?是有事
想同姜娘商议。”
无论如?何，来者都是客。姜菀侧，为她让了一条路。
俞容带着后的一个婢女了店，余的人则在外等着。
“看来我来的不是时候，叨扰了，”俞容的目光徐徐打?量着那?桌案上冒着气的菜肴，勾了勾
，“久闻姜娘的手艺绝佳。”
姜菀请她在另一边坐了，又斟了茶，：“俞娘请说吧。”
俞容也不
糊，开门见山：“前些日，我家肆一家分?店的掌柜伙同他?人了伤天害理?的事，对?姜娘和姜记的生?意造成?了很?大的影响，此事是我对?属疏于
教，有所失察。我今日来，便也想趁此机会向姜娘致歉。”
姜菀：“此事与俞娘无关，你言重了。至于作恶之人也已经由衙门行了置，算是罪有应得。”
俞容抬手抚了抚鬓发。两人面对?面坐着，姜菀可以清晰地看见她描画得极其
致的眉和嫣红的。她说话时，神?依旧是冷冷淡淡的，只有那?目光带着细微的
意。
她启：“姜娘年纪轻轻却如?此了得，能把一家小小的肆经营得如?此风生?起，我打?心里很?是佩服。”
姜菀亦笑了笑：“俞娘有话便直说吧。”
俞容：“姜娘应当知，我自及笄之后便一直理?着家的肆生?意，也在京城各坊开了不少分?店。”
她微微笑：“不知姜娘有没有和我合作的打?算？”
姜菀不动声：“如?何合作？”
俞容说起此事来可以说是侃侃而谈，三言两语便表明了自己的意思。
说是合作，其实用通俗易懂的话来说，就是想要?收购姜记肆。看似是合作共赢，实际上却只是想拓展俞家的生?意。
末了，俞容又：“若是姜娘肯答允，日后肆必然?会比当更上一层楼的。”
姜菀沉默未语，姜记众人却捺不住绪，
忍着满腹言语，面上却都是不赞同与抗拒。
特别是宋家
弟，他?们在俞家酒肆过?事，熟知其严苛的理?与经营模式，自然?不愿再经历一次。对?他?们来说，能遇上姜菀这样通达理?又有仁善心
的主顾，已经是很?难得的了。
可他?们不知姜菀会如?何选。毕竟，以俞家的影响力，任何肆一旦冠上其名?，都定会
引更多人。虽说卢滕之事对?永安坊的俞家酒肆算是重创，但俞家
基
厚，多年的声名?并不会轻易被毁。
在旁人看来，这似乎是一件幸事。背靠大树好乘凉，若是真能归在俞家名?，自然?会有许多好。无论是金钱还是人脉，都不用发愁。
而姜记肆目前虽小有名?气，但毕竟只局限于永安坊及其周边，远不如?俞家在京城广为人知。
至于姜菀，一无基，二资历尚浅，又如?何与俞家相较呢？
俞容角微扬，似乎笃定姜菀不会拒绝这样一个极
引力的机会。
姜菀没有过?多犹豫，语气平淡地：“恐怕要?让俞娘失望了，我并不愿意。”
她声音轻柔，却不容拒绝：“俞家酒肆确实久负盛名?，但这并不代表我愿意拱手让自家历经千辛万苦才保住的店铺。”
俞容缓缓摇：“姜娘，你误会了。我并未想要?夺走你的肆，只是将其纳
俞家的理?而已。你依然?可以如?现在这般开张迎客。”
她循循善诱：“若是你喜
每日亲手各式饭菜，便可以继续；若你厌倦了，我也可以许你一个掌柜之位，让你不必再整日与油烟为伴，免去你许多劳累。”
“肆是先父母留的产业，也是我的底线，不可退让，我断不会将它?
到?别人手，”姜菀，“至于厌倦，俞娘多虑了。我既然?当初选择了重振家生?意，便绝不会有厌烦它?的一日。”
她直视着俞容，说：“俞娘请回吧，此事没有商量的余地。”
俞容尾微挑，探究地看向她，不知在思
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