徐记小餐馆[美食] - 第95节

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    “沈老,哎呦,托您的福,最近还算可以。”

    沈爷爷冷笑两声。

    “是吗?过的太好就准备违法纪了是吧,你知不知现在是新社会,你搁这里耍氓呢?你有那时间不如好好钻研一你们店里的菜好不好吃?”

    宋顺被劈盖脸的骂了一顿,但也没想到自己到底是了啥。

    “沈老,请您明鉴,咱怎么敢违法的事,这些年我们都是老老实实的税,后厨的材标准都是合格的。”

    沈爷爷觉得他是真的蠢。

    “小徐呢,我是拿她当我亲孙女看的,人家就安安静静的开个店,你就少作妖,给我客气午本来就是你先言不逊,只赔钱还没歉吧,找个时间上门去歉,宋顺,我是看在你爹的面上在这给你废话呢。”说完直接就撂了电话,他刚刚说的都是实话,确实是把小徐当亲孙女来看待的,这孩像年轻时候的自己,人通透事又稳妥,多好的孩啊。

    宋顺看着挂断的电话,被吓的都愣在原地,徐小溪跟沈老是啥时候关系?亲孙女?调查的时候没看到他们之间有什么亲戚关系啊?先给自己的兄弟打了电话过去,告诉他取消了,他又赶给江照打了电话。

    “沈老说的这么清楚,我劝你就去这么办,现在是法治社会,也是网络发达的社会,那个姓徐的,既然在网上还有名声,你啥都会被放大,到时候你动手的事被发到网上,你猜是谁最先倒霉。”

    江照觉得自己一就猜到了其的关键。

    “那沈老嘛说是亲孙女啊?”宋顺理解了利害关系,但沈老如果仅仅是因为这个,肯定不会说来这亲近的话。

    江照对这个事就不得而知了,想到午吃的烤串,“可能是徐老板饭好吃,老爷呢。”

    宋顺觉得应该不是这个原因吧,有那么简单。

    “那我明天就去登门歉。”

    江照挂了电话还真觉得幸好自己没冲动,宋老弟就是这么多年路走的太顺,手里有钱就忘记了自己几斤几两,这么看来人是要时刻惊醒着,不然哪天犯了错你都不知

    宋顺站在自己家里反覆踱步,想了半天还是没等到明天,直接门到超市里买上好几箱的东西,开着车就去了店里,记得是一的对面,胡同太小车不去,提着礼自己走去。

    徐小溪刚刚骑着电动车拎着几袋菜停在门,准备开门。

    宋顺一就看到了人,脸上带着笑,“徐老板,徐老板,你好啊。”

    徐小溪站在门听见有人叫自己,转看了过去,“宋老板有事吗?”

    宋顺上前一步,把手里的东西放在饭店台阶上,“午我喝了酒说话不好听,真对不起,回去以后思考想去觉得自己的实在太难堪,所以特意过来给你赔礼歉的。”

    徐小溪被他说的云里雾里的,发生了什么?

    宋顺可不敢得罪徐小溪,一通说完,也不等她回复自己,“那个我店里事多就先回去了,祝徐老板生意红火,恭喜发财。”

    何蔷在斜对面也全都听见了,就连隔店的五金老板也探过看了又看。

    徐小溪看他小跑着就了胡同,又看看地上的礼品,百思不得其解。

    何蔷看到人走远才过来,“咋回事?这人?”

    徐小溪简单的把午的事说了一遍,然后摇摇,“我也不是很清楚。”

    “聚顺斋的老板啊?咱们江县有钱人,真奇怪。”何蔷知聚顺斋,都开了多少年了。

    徐小溪看着放着的礼品也都先提回到店里。

    何蔷已经闻到面的味了,“明个准时开门吧,我明天过来吃面。”

    徐小溪嗯了,“我先去酱了。”

    晚上七多,徐小溪把店里的香辣酱都好,因为还是的,先拿回家了半瓶,这会面都已经发好了,她准备开始,还是去乡的时候,赵树志给送的大葱。

    她准备大葱馅的,大葱本是有些辛辣味的,跟在一起有去腻增香。

    薄馅多,一去就是汤,再上腌制的四川鲜辣脆的笋尖搭,或者是绿蒜,生蒜,再或者是辣椒油,都是胃大开。

    作者有话说:

    大葱馅包

    ◎“小姨是最善良的大人”◎

    徐小溪掀开盖就看到面发了满满一盆, 上面都是蜂窝状,发的特别好,倒在案板上先反覆的搓, 把里面的气都排去, 包包的面还是要稍微和一些的,和面要盆光, 面光, 手光。

    大葱切碎跟搅拌在一起,放盐调味, 酱油上, 再来一些先泡上的姜,葱,, 边加边搅拌,一直到给上劲。

    好的面搓成条,然后再一个个的分成剂

    徐池午回来就先睡了午觉, 午五多醒的,自己写写作业, 又念念书, 这会在厨房里给徐小溪打手。

    徐小溪坐在板凳上,擀着分好的面团, 包要劲又要薄,但又不能让汤来, 之前她去天津的时候的狗不理包的褶都是有一定要求的, 包类也很多, 其汤包的对的要求会更一些。

    徐小溪对今天发的面很是满意, 暄又劲,排气搓的的时候也注意手法,蒸来的包只会更劲

    又新鲜,大葱也是赵树志自己在家里的,味也更纯正,刚刚切的时候就被有些辣到睛,她还尝了一小

    徐小溪擀了十几个包,然后就放擀面杖,开始包了起来,她手法娴熟,包来的包又圆又好看,白白胖胖的,里面的馅又很不少。

    徐池在一旁坐在小扎上。

    徐小溪看他一,“是不是饿了?”

    徐池实在的,“是,我闻见馅香了。”

    徐小溪看着这盆馅,调拌的很不错,没有加太多料,但跟大葱的味已经全激发了来,确实很香。

    “半个小时后就让你吃上哈。”说完她又看看徐池,今天跟孟秀秀还聊到了补习班的事,她没养过孩,不太懂这方面的,手动作不停。

    “你有想去的特班吗?就是你想学什么?”

    徐池摇,“我没有想学的。”

    徐小溪倒是想起来一件事,“我过几天给家里买台电脑,你们两个学习上以后肯定是需要的。”

    江县的生活平还够不上家家都有条件能买电脑的,但更多的是思想方面,大家都觉得学生不应该接手机跟电脑,会影响他们的学习。

    “好,谢谢小姨,那我可以上网去查资料。”徐池倒是很喜电脑。

    徐小溪关于特班的事也没迫他,兴趣确实是最好的老师,如果自己不喜,也很难学的去,更别说持。

    徐小溪先包了三十多个包,然后拿蒸锅,里面放上三个蒸屉,分



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