徐记小餐馆[美食] - 第80节

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    徐小溪把电动车停在门,她还要等吴老板来送,之前的用完了,看到她们笑着说话。

    “是啊,要先把手擀面的汤底给熬来。”拿来钥匙开门。

    程大娘这两天都不知自己是怎么过的,她早上想吃碗面怎么就那么难。

    “小徐啊,你明天的东西一定要准备的多多的,不然你等着吧,肯定不够卖。”她认识的那些朋友都说明天要过来抢吃的,不要低估他们这一波力量。

    徐小溪想着应该不会很夸张吧,那就多准备一些,面准备三十五份,剁椒鱼跟猪蹄都各加五份,烧饼的话也是多和面的事,还有把也容易,都不难。

    “行,我明天多准备。”她到店里先打扫了一遍卫生,两天没来都需要收拾。

    吴老板半个小时后就到店里了,他人大的,一只手就提着小半袋来。

    徐小溪听到托车的声音来,“麻烦吴老板了。”

    只要是从他场里定的,都是他自己挨家挨送的,“不客气,小徐老板,这不是天慢慢冷起来了,我家里准备改天杀一,请跟我们家都合作的江县的老板们到家里一起吃顿饭,不知你方不方便过来。”

    徐小溪当然是可以的,毕竟人家也是帮自己这么多,以后也是要久的合作去的。

    “行,几号啊?”

    “三十号,周六,这不是怕你们开饭店的国庆都忙吗?特意错开,你带家人一起过来吃饭,的多,到时候会有烤串,煎排,各法。”

    徐小溪都应来,到时候正好带着徐淮跟徐池一起过去。

    吴老板这边说完也就又骑着自己拉风的大托车从胡同里离开。

    徐小溪在店里把汤熬好午四多,她赶骑着电动车又回家,徐淮晚上六开始的晚自习。

    到单元楼的时候去超市里买粉,在货架上选了又选,才找到自己想要的粉,她上辈去山东一个县级市的地方,叫招远,跟新疆温差过大导致瓜果特别甜一样,招远优越的自然气候也是让它成为粉丝的发源地的原因之一呢,这个粉丝是用绿豆的,特光洁透明,亮晶晶的,而且吃起来绵且劲

    但在市面上要注意区别真假,她仔细研究了几个包装袋的区别,跟印记,才拿了其一个品牌的五袋,这样的吃起来又糯又有弹,十分好吃,回家给他们煮泡菜粉丝吃,邱月正好也休息,昨天都答应人家了。

    徐小溪到家的时候,家里很安静,徐淮在屋里写题目,徐池在客厅里看书。

    “徐池,你去楼上找一邱阿姨,让她来吃粉。”

    徐池嗯了一声就上了楼。

    徐小溪先把粉丝拆来放到盆里,用温泡上,总共四个人,泡了六块应该是够吃的,然后开始准备料。

    其实这个家常泡菜粉丝特别简单,把葱姜都切沫,然后在坛里捞来萝卜,泡椒,切成小丁。

    邱月这次休息两天,今天王健也正好休,两个人一觉睡到午,因为都不太想动,所以就叫了外卖,买的两碗面,很难吃,也都没吃完,又翻来零吃了不少,午在客厅里投影,看电影,这会是真的饿的不行,两个人正在家里纠结着要吃啥。

    “要不去吃吧,吃烤鱼,我记得医院对面新开了一家烤鱼。”王健想吃辣的,今个天有些冷,吃辣乎乎的,和。

    邱月在沙发上伸了个懒腰,“我不想门。”

    他们两个人也没孩,也没房贷也没车贷,工资也存不来的原因就是都吃了,整个江县只要稍微好吃的饭店,两个人都去过。

    邱月叹了一声气,“如果此时此刻,能吃到小徐老板的饭就好了,无论吃啥,又香又辣的剁椒鱼,还有烂脱骨的猪蹄,或者又清淡又劲的手擀面,还有那个焦香的腊饭,别说了,我来了。”她说完还摸了一自己的嘴,真的好饿。

    王健看她一,拉着她的胳膊站起来,“那脆就去吃吧,徐老板不是没开门吗?我今天上午去扔垃圾的时候,听楼说,徐老板回老家了,说是父母的忌日,估计也忙的。”

    邱月也知,而且明天店里还要开门,还要去店里收拾,所以昨天就被勾起了馋瘾的泡菜粉丝到底啥时候能到自己嘴里啊?

    “我跟你说,那个窝窝夹把,香的我直迷糊,好吃,你是没吃到嘴里,徐老板递给我的时候,我多激动,算了,跟你说你也不明白,你又没吃过。”

    王健跟邱月的特别好,看她这样还觉得很是可,也不忍心让她挨饿啊,“走吧,我带你去吃好吃的,明天就要上班,今天不吃一顿好的,明天上班容易没力气。”

    这会徐池站在门敲门。

    “你去开门吧,我换衣服去吃。”邱月在家里畅想了半天,还是吃不上,心并不太好。

    王健打开就看到徐池,楼的。

    “有事吗?”

    徐池看他一,“我小姨说一会要泡菜粉丝,让我叫邱阿姨楼吃饭呢。”

    邱月人在卧室里听到这话立刻就冲了来,真是个大惊喜啊,“真的啊?好,好,我现在就去。”也不用换衣服,穿着睡衣跟拖鞋就要去。

    王健疾手快的拉着她,“那我呢?”

    邱月看他一,又看看徐池,“你在家里吧,这好吃的跟你没缘分。”说完就笑着跟徐池一起楼。

    “走,走,小徐池,我刚刚还在想徐老板的菜呢,真是老天有。”

    徐小溪正在炒底,锅放油,她还补了一猪油,把葱姜煸香,再把泡菜放去炒来香味,直接加上温放粉丝就行了,煮开简单的放盐调味。

    泡萝卜能驱寒,泡椒又更能辣味,这样泡菜本的味煮开会全到汤跟粉里。

    邱月一来就闻到了炒泡菜的香味,不过还真是第一次正式的来徐老板家里,这里装修的比较简单,但很温馨,型其实都是差不多的,厨房在北边靠窗,是个推拉门设计的,拉开就是厨房,然后有个大窗,平时不饭就把推拉门打开,这样跟南边的台就能通风。

    “徐老板。”

    徐小溪从厨房里来,“快请坐,粉丝煮起来很快,上就好。”

    邱月,本来还有些局促,但闻到饭香味完全不会了,“我不会饭,今天就吃了一顿外卖,可饿着呢。”

    “对了,你会煮饺吗?我今天午包了韭菜油渣馅的饺,包的比较多,一会你带回家一些,这样以后晚上饿了,可以随时煮一碗。”

    徐小溪今天的饺包的多,本来还想发面包包的,但是也没时间,只能改天了。

    邱月赶,她会煮饺跟煮泡面,两大厨艺。

    “太谢徐老板了,跟你邻居真幸福。”她说的很是真意切。

    “你不用叫我徐老板,你叫我小溪就行。”徐小溪觉得她是真的客气,这不是还给自己送了一坛



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