“韩大爷好。”
韩大爷已经没空跟他打招呼了。
“小徐,我的呢?”
徐小溪手很快不到一分钟就给他夹好了。
“您先尝尝。”
韩大爷接过来就一大咬
去,哎呦喂,这个味,这个味怎么这么香,羊
太
,怎么吃着还想
。
“好吃,好吃。”烧饼香小徐手艺好,三
叹。
徐小溪看他吃的满足,烧饼还剩四五个,她拿
来两个,剩
三个准备晚上给赵
送过去,但羊
就不行了,晚上老人家吃
会容易积
,改天炖羊
汤让她来店里吃。
“这是您的,您慢慢吃。”
陈思胃小一些,吃了一个烧饼夹烤羊
就差不多,店里也只有饺
,要了半份饺
,她还没吃过呢,说完就坐
来跟龙腾飞面对面。
“龙哥,我想请您个采访,放在我们公众号上,您看行吗?就是可能没钱。”她说着还伸手划拉着手机上公众号的页面举到他面前给他看。
龙腾飞很会赚钱,他的账号也从来没变现过,从来不代言任何广告,只分享,所以这也是为什么大家都相信他的一个原因。
“当然可以啊。”他很激动,自己居然能上到江县的宣传上,他都想要加华国国籍了,他
华国,非常
。
陈思没想到他会答应的这么快,
睛笑的已经成一条
了。
“好,好,龙大哥,谢谢,非常谢你。”
徐小溪端着煮好的饺上来,放到她面前。
“你的,慢吃,
啊。”
陈思连连,她刚刚因为又谈成一个事正开心呢,漫不经心的夹起来一筷
饺
,吃了一
,然后就愣住了,完全不一样,她吃过很多家的饺
,速冻,妈妈包的,自己包的,但都不是这样的,她们家的饺
甚至还会煮烂,猪
白菜的,意外的鲜,而且
馅很香,
的包裹着
馅,没有煮
去一滴
,她煮的很多饺
,看起来没烂,但吃的时候,里面一兜
,什么馅的味
都没了,很不好吃。
“小溪,你好厉害,你咋啥都会
,我能吃一辈
。”然后又想到一件事
,“小溪
,你收徒弟吗?带个徒弟吧,以后你想休息,我们还能有饭吃。”
徐小溪暂时没打算收徒弟,师父说收徒弟看缘分,别求。
“等等看吧。”
陈思也没再开,“小溪
,
。”她说完就埋
继续吃自己的饺
。
韩大爷一气吃了两个烧饼夹羊
,又喝
茶顺顺。
“小徐啊,你是个好孩,我就
吃这个。”他刚刚还拍照发给孙
看呢,让他放寒假早
回来,带他来店里天天吃好吃的。
韩仲午放学去
堂吃饭,才打开手机,看到爷爷给自己发的微信,上面的烧饼夹羊
,说很香,就是上次给
了腊
的店里,可是放大照片,这个不是龙腾飞吗?所以这就是他突然不要腊
的原因,他一开始就认识老板?想了又想也没截图发给妈妈,算了吧。
韩大爷吃饱喝足打包带走烧饼。
陈思吃饱也邀请龙腾飞去到他们办公室里去工作。
徐小溪把店里简单的收拾了一,又看了看那只羊,
照羊的不同
位
行切割,然后保存,羊上脑的
最
的,但同样脂肪也是最多的,大理石般的纹路,切片
火锅也是最好的,但她还是喜
烤制,大火猛烤,脂肪变成油脂让
更香更
。
羊脊骨就是用来羊蝎
的
分,营养丰富,
羊脊骨火锅,或者煲汤。
把这两分都切割好放到旁边,接
来就是羊外脊,这
分的
很少,是整只羊的上乘
位,
质细
,
羊
串或者是大火孜然加上洋葱爆炒最香,也能最
程度的保存
本
的味
。
羊颈脂肪
量最少,肌
很发达,
还少,
,包饺
,包包
都是很适合,而且包
还可以放到烤炉里
行烤,也就是烤羊
包
,滋滋冒油,外表刷上一层
黄
,香酥掉渣。
羊楠就是一开始吃的排骨旁边的,脂肪丰富,煎烤或者是红烧都很香,冬天吃最好了,当年她去草原的时候,当地的游牧人民经常吃,主要是可以滋补御寒。
剩的还有羊前
,羊后
,各有各的用
,就跟猪全
都是宝一样,羊也是如此,特别是在草原喂养起来的羊,香甜味更足,膻味倒是没有。
徐小溪理这一整只羊就费了很大的劲,
完都已经是到十二
了,幸好店里没有外卖,才能没被打扰,从前师父让她自己
理过一
,那会还用了一天的时间呢,沉浸在整个料理的氛围
,丝毫不觉得累。
午李瑶跟吕和是到
打卡,她们俩这几天特别积极,店里那么多好吃的,她们俩还没全都吃一遍呢,一路小跑到店里,冷冷清清的。
徐小溪在收拾厨房的案板还有刀,龙腾飞名要把这一整只羊在这里吃完,他还给自己转了五千块钱,说是聘请自己的手艺费用,但也商量好说店里因为羊
产生的收益,两个人一半一半,龙腾飞也不扭
,直接答应
来。
“,
,店里还有饭吗?”
徐小溪听见声音从厨房来。
“有啊,但只有饺跟腊
饭,你们要吃什么?”
她们俩失望的一起啊了一声,“今天怎么卖的这么快,没猪蹄了吗?”
徐小溪看她们俩的表笑笑,“是,今天突然很多人
外卖,不到九
就卖完了。”
吕和听到这话啊了一声,九?看吧,有的人已经疯了,饺
她们俩已经吃过了。
李瑶对腊饭存疑,但也没办法。
“那就两份腊饭吧。”
徐小溪转了厨房,腊
饭也快没了,腊
饭很好
,砂锅里
照步骤,一样样的放整齐就好。
李瑶闻了闻店里的味,“你有没有闻到香味?”
吕和疑惑的嗯了,“是吗?可是这店里不是每天都很香吗?还香的不一样。”
徐小溪在后厨看今天买的白菜多,主要是新鲜,脆都剁碎,
馅也全
都剁好,准备包一些饺
班提给赵
,让她放冰箱里,天越来越冷,他们这个旧小区的
气不好,每天
饭都费劲,饺
有汤吃着
乎,
起来也简单。
李瑶是个坐不住的,她在店里转悠了一,
净整洁,还有些小盆栽植
,很温馨,就像老板
一样,不小心透过玻璃窗
看到
在包饺
,手很快还
净。
徐小溪在里面坐着对她笑笑。
李瑶凑上前。
“,这个生饺
卖吗?我可以买一些带回家可以吗?”
徐小溪,“可以的。”
李瑶主要是了晚自习就已经九
多,到家十
,有时候很饿,想着买回家,自己煮饺
,可以当夜宵。
“那我这周五午放学的时候来拿,
先给我准备五十个。”
徐小溪答应来,每周五他们都是
午只上两节课就可以放学,但初三不是,初三
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