第36章 青镇36
锅宽油,先是放葱段,之后各类香料,小火慢慢的煎炸,岑越不断翻着锅底的料,等葱变得焦黄,里
的香料连着葱段捞
来,起锅。
“各位看着,这泼油也是有说法的。”岑越声不算大。
周围瞧闹的人又围了许多,本来叽叽喳喳说着,随着岑越开始
起来,惊讶闲聊声就慢了,到了如今更是小了、停了。
而对面几家铺老板伙计早跑来留心看了。
“这辣椒要分着放,油温不能太了,太
辣椒糊了,吃起来不香一
糊味。”岑越说着,用铁勺一勺油泼
去。
刺啦一声。
空气里弥漫着香味。
“好香啊。”
“这么多的油泼辣椒能不香吗。”
“不对不对,还是香,比咱铺里自己
的香。”鱼粉老板娘说着,鼻翼动了动,
了
香气,“人家这个香太多了。”
这还没完。
岑越说:“之后再放不同的辣椒粉,
细磨的不同,
也会更丰富,还有芝麻。这次油要全
倒
去了。”
他将油全倒
。
辣椒粉遇到了油,激起的香味在空气
霸
的散开,能飘到八丈远。有人隔着人群,本是远远路过,或是正在买东西,都动作一顿,说了声好香。
“这味好香,谁家什么?”
卖杂货的老板也稀罕,“不知啊,以前没闻过。”
“真的好香。”香的他都饿了。于是放手里东西先不买了,“我去看看。”
老板便急,叫着诶诶,可叫了两声了铺
门脸,闻着飘来的香味,是不自觉的抬着步
,匆匆跟伙计说声看着店,便
也不回的追着香味去了。
这条街多是卖吃的,周边住着都是府县百姓,还是家里
况不错的。岑越第一天和阿扉逛街时就留心观察过,住在这边的人家,早上吃个早饭
个十来文二十文都是寻常事。
购买力可以的。
“辣椒油就来了。”岑越用勺
搅动,“是不是很香?”
“香啊。”
“太香了。”
围观看闹的不自觉的发
好香。
岑越则笑了,“还差个秘方,今个我就都说
来,要是想辣椒油
稠些,最后这一步放
蜂
,不用多加的,看辣椒油的量,这样辣椒油是香儿不辣。”
“我呢,喜辣的,不用太稠,那就放一勺酒。”
“这酒要好的酒
。”
岑越让伙计倒了一小勺,随着酒
倒
,原本慢慢停息的辣椒油,又像是施了法术一样,略略冒着泡泡不说,味
又激的香
。
“倒了好酒后,就这一小勺,让辣椒油更红,更香。”
“诸位要不要试试我这岑氏辣椒油?沾馒
,或是吃个汤面放一小勺,能吃辣的可以尝尝。”
“诶呀怎么忘了买馒了。”
岑越刚说完,人群里不知谁喊了声:“我有馍,我来尝尝,成吗?”
“成啊。”岑越把勺递过去,让对方自己来。
那人先也不敢放多少,辣椒多辣啊,而且这炸油里还放了药材,可这香味太香了,他实在是忍不住,就先试一,试一
就成。
腾腾的馒
,抹了一层辣椒混着辣椒油,红彤彤的,来人闻着香味就送嘴里,吃一
当即是脸
一变,
糊说:“老板,再给我来一些,这辣椒香儿不辣,太好吃了。”
岑越给多来了些,一边看蠢蠢动又有些犹豫的百姓们,说:“我们药材卖的差不多了,这些药材,我刚炸辣椒油的这些,都是
温无害,寻常炖
吃、炸辣椒油,磨着面炒菜放着吃,那都是对
无害的,有荣和堂的邹大夫作证。”
“独门法免费
给大家,只卖三日,三日后我们就要回家了。”
岑越使最后杀手锏,最后三天,清仓
理,卖完老板就带着阿扉跑路啦~
“三日就走?”
“只卖三天?”
“这咋卖?”
百姓意动的多了起来,那鱼粉铺老板先张了
问怎么卖。岑越笑说:“让王掌柜给大家报报价,肯定是要给府县大家一个优惠好价的。”
这样说显得他和阿扉价不一样,是老板级别,怎么可能骗大家银钱呢!岑越囧囧有神想。
散卖的价要贵一些,相对整卖给许家药铺来说。岑越早上门时就跟王掌柜说过,青
镇药铺卖多少,这会就卖多少。王掌柜还担心忐忑,说是不是贵了?
岑越当时说不贵,就那么卖。
府县价
,这边一个
包
四文,一斤五
偏
的已经十四文了。
包
里不全是
,还要混着葱啊蔬菜的。岑越不用打听杏林堂、许家药铺药价,就知
绝对比他们贵。
更别提荣和堂了。
王掌柜就报了价,茴香、八角、豆蔻、香叶,每斤多少钱。岑越在旁顺势补充:“没挣大家路费,我们在镇上卖多少,如今就是多少,不信的可以去青镇齐氏平安堂打听。”
“就三日,卖三日就回。”
人群不知谁喊了句,“刚才岑老板炸辣椒油的那些,我全都各来一斤。”
“我也要,我要两斤。”
“岑老板,半斤能不能卖?我自家吃,想先少买。”
岑越当然答可以,别说半斤,你就是几两买,想回去试试都成的。这话一,围观群众那纷纷要买,买不了一斤,几两成啊,再说了这个价钱真不贵。
“我让我们药堂伙计给大家,还可以碾成粉,不过建议大家回去自己捣,在这儿捣慢不说,
里也会留一些,要是自家炒菜吃的话,
分
分捣成粉好放。”
岑越:“这样吧,我再给大家个十三香的秘方,炒菜啊拌个凉菜特别香。”
这话一,原是买一斤的老板铺
都停了手,想听听看秘方,要是好,再多买
。
“咱们先慢慢来,午时给大家炖
、卤
。”岑越一笑,“我们这儿还自带了
,不多,来早了请大家免费尝尝,要是没了那就没法
,我们也不卖吃
,就是卖香料的。”
“大家见谅哈。”
众人一听,自然是觉得这镇上来的老板夫郎生意实诚,那独门的方
说了就说了,还亲自教你怎么
,人家就是卖香料的。
“岑老板,您这手艺要是开吃馆
,多挣钱呀。”
“可不是嘛,这一手辣椒油调的哟,我早上门买石磨,愣是直勾勾闻着香味过来,是买了一兜
馒
。”此人把油纸包举了举,自己笑话似得说:“可是香啊,真的香。”
“岑老板,那卤炖
又是啥?”
岑越说:“大家午来就知
了,都是用香料
的,炖个排骨、五
,卤个豆腐什么的荤素菜,要是汤
个面条
个米饭,很香的。”
“我家相公吃。”
齐少扉站了一早上,这
本站开启了加密功能,部分浏览器不显示第二页 请更换手机默认浏览器或者谷歌浏览器!
目前上了广告, 理解下, 只有这样才可以长期存在下去, 点到广告返回不了可以关闭页面重新打开本站,然后通过阅读记录继续上一次的阅读
搜索的提交是按输入法界面上的确定/提交/前进键的