别喜。你这么笨笨的,要是没有我照顾,你在林
里可怎么办啊?”
她止住泪,小手捧着他的脸对他笑,“没关系。以后你就和我同一天生日吧。这样,还能省
一个
糕呢。”
易弦嘴动了动,半晌,轻轻说,“我
那个
糕真不太好吃,我吃到一大块黏黏的
块,没敢吭声。”
何田泪光莹然,微笑说,“其实我也吃到一块
块。”
要睡着前,何田握着易弦的手,小声说,“你不想再见那些人,不想再去那些地方,我们就不去。万一哪天你想回去看看,我也会陪着你去的。”
易弦没说话,只用力握一握何田的手。
这一夜,易弦睡得很安稳,大概是终于吐了自己的
世。自从杀
临江城后,这些事,这些话一直藏在他心底。
当时他冒着风雪一路上山时,心底未必是没有自寻死路的念。
遭遇风雪时,他是能看到何田家的方向似乎有炊烟的,可他当时再也不想从雪地里抬起脚了,也觉不到寒冷了,只想靠在树上,就这么睡一觉。
睡着之后,再也没有什么仇杀恩怨,再也不用受心灵折磨。
可万万没想到,恍惚间,他看到一个骑着白鹿而来的小天使。
这个脸庞粉粉的睛圆圆的小天使救活了他,收留他,教他捕鱼,打猎,凿冰取
,编草鞋,制
草,烧陶
,
植粮
蔬菜。
要是在一年之前,易弦一定会对这样的生活嗤之以鼻,这不就是山野村夫过的日么?整天奔波就是为了三餐一宿,这样的生活,和自然
的动
有什么区别?那些飞禽走兽不也是这样?
并不是。
他想起开蒙时念的诗句,天地玄黄,宇宙洪荒,寒来暑往,秋收冬藏。
这生活平淡么?
也许。
但是,这生活快乐么?
非常。
作者有话要说: 我是这么一个人,你还喜我吗?
于是今天也祝大家用餐愉快。
☆、晶蒸饺和焦糖布丁
88
何田生日之后, 又过一周, 就要冬至了。
冬至前的一周,是一年日照时间最短的。
冬至过后, 日照就会渐渐变,虽然还会经历一次新年前的暴风雪,但是冬季最难熬的时候已经快结束了。
每年冬至, 何田家都要吃饺, 今年,何田打算
跟往年不太一样的饺
。
传统的饺当然也要有,因为有猪
和白菜, 何田
了猪
白菜馅儿,和易弦包了一盘胖乎乎白
的小船似的饺
,放在门廊上冻
。
然后,她重新和面面
。
这次的面一
面粉也没用, 先在面盆
放一杯红薯淀粉,加
调匀,再慢慢加
一份土豆淀粉, 搅拌之后,面团渐渐凉了些, 就可以用手
了。这两
淀粉
的面团比普通面粉
的面团更加匀净细腻。
易弦好奇,“这个和普通饺
看起来没什么区别啊。”
何田故作, “只是暂时没什么区别,等着瞧吧。哼哼。”
好了面团,暂时放在一边醒着, 何田开始调馅儿。
她昨天就泡了一把玉米粒,现在玉米粒已经泡了,放在一只小碗里上蒸笼蒸着。同时,何田让易弦把一条
动的鱼剔
鱼排,剁成泥,还过筛了一次,又让他剁了一颗胡萝卜,胡萝卜就没鱼
剁得那么细了。
这时玉米粒也蒸好了,等它们放凉,何田又和易弦把玉米粒的
结都掐掉,稍微切碎些,和鱼
、胡萝卜混在一起,再
两
在家
的小葱切碎了,加一
姜,放上糖盐调味,搅匀成馅儿。
这时面团也醒好了,成
条,切成小块,压扁,擀圆,包上馅儿。
到这一步,这个饺和正常小饺
还是没什么区别。
不过,易弦一看何田把饺一个个放在蒸笼里,就明白了,“这是蒸饺!”
何田抿嘴笑,“对啊!”
小饺一会儿就蒸熟了,易弦掀开锅盖,这才终于看到这锅饺
和普通饺
有什么不同——这锅蒸饺,是半透明的。
饺颗颗晶莹剔透,面
黄黄的玉米粒,橙红的胡萝卜,雪白的鱼
和绿
的葱
,全都能看得见。
“你都晶温室了,我也
个
晶饺
。”何田笑眯眯夹
饺
,放在陶盘上。
这笼蒸饺,卖相奇佳,让人一看就,味
也很不错。
两饺
都
好了,吃了饭,何田和易弦又一起
香。
冬至的香是为了在新年前夜用的。和去年一样,用秋天收的冷杉针叶和夏末采集的白鼠尾草制成。
何田到窝棚里取了这两香料,细细磨碎,加上粘合剂
成小团,再滴上一滴神秘的粉红
药
,跟易弦一起
成十几个小圆锥,放在一个小竹匾上晾
。从今天开始,每天要把竹匾上的小圆锥翻一遍,让它们均匀晾
。
冬至第二天,大暴雪如约而至。
易弦很担心鸭兔窝棚承受不住风雪侵袭,何田则更担心温室。
幸好他们已经提前好了准备。从木屋到鸭兔窝棚、温室之间的
路上立起两排木
,
在雪堆里,再堆上些雪踩
,浇上
,木
就牢牢固定在
路两边,直到第二年
天才能开冻。再在木
之间拴上
绳,这样,即使风雪再大,握着绳
前
,就不至于迷路。
虽然去年已经见识过一次暴风雪的威力了,见到漫天不间断的雪时,易弦仍然
到震撼。
雪在降落的途
冻结在一起,再被狂风
动,打在人
上时,即使
着厚厚的
帽
,仍然会觉得
发麻。视野之
,所能看到的只是一片灰白
,从一
走到另一
,仿佛要穿过无数层冰冷雪
串成的珠帘,一层又一层。
雪落在衣服上,会发
“啪嗒啪嗒”的轻响,
室
后,抖抖衣服,
上的雪落在地上,立刻浸
一块地板。
就在这样恶劣的天气,何田和易弦养了几个月的兔兔们给了他们一个惊喜。
说是惊喜,在何田看来简直就是麻烦。
他们一早去放饲料加柴火,清理粪便时,易弦怪叫一声,随即把何田拉到兔笼边,兴奋地指给她看,“小兔宝宝!”
一只灰兔生了八个小兔
,有黑白相间的,有黄棕
的,还有全白的,不知
谁是兔
爸爸。
何田看着这些茸茸粉嘟嘟,
睛还没睁开的小兔
,
到很无奈。
不能不啊,它们毕竟是小生命呢,可是,要怎么照顾呢?
他们赶快收拾一个笼
,把兔妈妈和兔宝宝们移到这个笼
里。
易弦还特意在笼里放了一截
大的竹筒,
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