在鱼的表面再放几片生姜片之后,他就用芭蕉叶将整条鱼包了起来绑好,然后放在了火去烤。
没办法,他们现在的炊太少了,只有陶罐,用来
鱼的话只能
鱼汤。
骆时行已经准备再田螺汤了,怎么可能再来个鱼汤,
饱吗?
可他们还没时间力
烤炉,所以只能用这
办法。
骆时行记得后世云南那边就有人喜用这
办法烤鱼,新鲜的芭蕉叶能够保护好鱼不被烤焦,同时被烧烤过后,芭蕉叶也会渗透一些香味到鱼
上,使得鱼更好吃一些。
把鱼烤上之后骆时行将程敬微清理好的田螺拿过来,然后将鱼油的一半放陶罐之
,等
了之后再放
椒跟生姜。
油脂与香料碰撞发来的香气让魏思温都忍不住咽了
,程敬微稍微好一些,但也没忍住多看了陶罐几
。
骆时行等烹制的差不多之后就将田螺扔了罐
去炒,顺便放
了两片
茱萸的叶
。
翻炒两之后,又倒
去一
煮,这么一搞勉
也算是个爆炒田螺。
爆炒田螺放到架的一边去煮,他用另外一个陶罐将剩
的鱼油放
去同样烹制了一
香料,然后放了笋片
去炒。
最后还用菜放了
汤,魏思温坐在一边目瞪
呆地看着骆时行忙忙活活不一会愣是
了三菜一汤,瞬间开始思考,他要不要跟县令辞职,搬过来跟这俩孩
住一起。
虽然有不好意思,但他是真的羡慕这两个人的生活
平啊。
等菜和汤都准备的差不多之后,骆时行将芭蕉包从火扒拉
来。
此时的芭蕉包已经变成了黑隐隐透着绿
,芭蕉叶丢失了一些
分又被烤熟,此时已经比之前
绵了许多。
芭蕉叶的香气混合着鱼的鲜味再加上
椒的味
组合成了能够让人
的芳香气味。
魏思温坐在那里盯着骆时行的一举一动,在对方一把芭蕉叶扒开之后,
郁的鱼香味飘了
来。
那一瞬间就连魏思温的都忍不住开始分
。
骆时行用竹筷将鱼分成了三份,两份大一,一份小一
的,两份大
的分别给了程敬微和魏思温,他自己则吃小一
的那
分。
魏思温和程敬微两个人都有些不好意思,他们两个都比骆时行大,从鱼到调料都是人家小孩来的,结果他们两个分到最大的两份,脸
再厚也接受不了啊。
魏思温将那份大一的推到骆时行面前说
:“你们两个正在
,多吃一
。”
骆时行摆摆手说:“我吃的不多,你们吃吧,这鱼很多的,用对方法也不算难抓,其实不止是那条小溪里,河里的鱼更多一些,而且也很大,可惜没有渔网不能
。”
魏思温再三推辞,骆时行还是持让他们多吃一
,最后他也只好收了
来——再推辞
去鱼就凉了!
程敬微想了想将自己的那份鱼夹了一块来摆在旁边,准备等魏思温走之后再给骆时行吃。
他现在养伤也不怎么动,不需要吃那么多东西,反而是骆时行天天往外跑,需要多吃一,要不然再这样
去,那张小脸上仅剩的
都要瘦没了。
魏思温这一顿吃的是十分满足,烤鱼虽然放的盐不够多,但却别有一天然的鲜甜味
,放了
椒和生姜也让它原本的腥味不那么重,再加上
茱萸的辣味作为调剂,鱼
就有了不同层次的
,吃
去就让人觉得哪怕是神仙日
也不过如此。
如果觉得鱼的味略重的话那么还有清
的炒笋,虽然都带着一
鱼腥味,可这一
腥味对他而言都是难得的
味了。
等吃完之后,骆时行还给了一人一小竹签用来挖田螺
吃。
螺固然不多,但味
却鲜香麻辣,还十分有嚼劲,吃起来十分过瘾。
这一餐吃完之后,魏思温坐在那里忍不住慨说
:“恍如隔世啊。”
他没说明白,但无论是程敬微还是骆时行都明白他的意思。
上一次吃这么丰盛的饭菜还是在很久之前,他们三个都经历了一段翻天覆地的变化,可不就恍如隔世了。
他说完之后就看到骆时行坐在一旁抱着膝盖正困的猫猫磕,他这一天也实在是折腾狠了,先是跟鱼搏斗,又
了别人一顿,回来之后又忙来忙去的
饭。
吃饱了本来就容易犯困,更何况他整个人的力
力都已经榨
,可不就开始打瞌睡。
魏思温抬看了看天起
说
:“时间不早,我先回去,盐的事
你们别担心,我会想办法。”
吃人嘴短拿人手短,他不仅吃了,还从这里拿了东西走——骆时行非要让他带
笋片回去,顺便还给他
了
椒和生姜。
魏思温很清楚他带来的那菜跟这些东西的价值比起来差远了,只好想办法从别的地方找补——他堂堂一个大人,恨不得都能当这俩孩
的爷爷了,总不能占小孩
的便宜吧?
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