,看样是不觉得自己有什么
错的地方,相反的心里还有几分的不服气。
柳青梅抿着,神
有几分不悦,可到底是心疼自己的闺女,只好
气
:“好了,小雪别再撅着个嘴了,看看你现在这个样
,都能挂起油瓶
来了。这事啊,娘答应你就是了。”她表面是这样说,心里却是另有打算。
她倒是要好生的打听打听那李公到底是个什么人,把她家的姑娘迷的事七
八素的。
小姑娘喜笑颜开,破涕为笑,一都没有方才的不开心和失落,雀跃不已的上前拉着柳青梅的胳膊,
睛亮晶晶的,
呼
:“娘,还是你最疼我了,我就知
娘你肯定会答应的。”
燕白生觉得自己必须要说什么了,可是看妻女这完全
不了嘴
洽的样
,嘴
蠕动了几
,最后
的就那么望着。
柳青梅扭过,那张妩媚的脸上有些无奈,对他摇摇
。
这事暂时只能先这样了。
燕白秋也看来了,他这个妹妹平日里是个乖乖女,胆
看起来也不大,可遇到这事是铁了心,似乎非那李公
不嫁的趋势。
这样肯定是不行的啊,这事还没有成,妹妹就已经陷
网当
了。
“好了,天也晚了,小寇啊,你也早些回去休息吧。”柳青梅说
。
司臻寇形有些僵
,他本来还以为把他跟燕白秋两个人的事挑明了,
辈也答应了,怎么来说,他应该是可以
住燕家的吧。
“……那好,我先回去了,伯父伯母,你们也早些休息。”
燕白秋恋恋不舍的跟司臻寇挥手作别。
一夜无梦,第二日,燕家人早早的就起来,到了镇上简单的吃了早
之后,就来到酒楼。
酒楼的伙计小二都正常的上班,后厨的菜肴每天都时的送来,燕白秋稍微在酒楼里转悠了
,看时间差不多了,开始准备今日所需要的菜肴。
燕白秋心还是
不错的,又有了想要挑战一些新的菜肴了。其实吃的菜也就那些,
鸭鱼
,各
素材,可
法不同,那吃起来味
也就大大的不一样了。
同样的材,不同的
法,就可以变幻
不同的
味来。
现在天气真的开始冷了,吃火锅什么的,是很多人比较喜的,而九
格
也是有包厢,可毕竟还是太少了,燕白秋就琢磨着,
一
乎乎的,又新鲜,又好吃的
来。这脑
一转悠,不少
就
来了。
锅。
锅其实跟火锅有些相似,不过
活汤
更少一些,而且味
足,里
也是有各
的蔬菜,
类,因为直接加
,吃起来更加的香味
郁,油脂多,且好
,十分的受
迎。
一提到锅,燕白秋的脑海
就不约而同的想到了各
味的
锅,比如泡椒味的,酸辣味的,麻辣味的,孜然麻辣味的等等,品
繁多,而那些好吃的令人
的象征
的,比如茶树菇
锅,
锅炸
,
锅麻辣兔,
锅
蛙,
锅麻辣小龙虾,
锅排骨,这些都是荤菜,还有
锅包菜,
锅
菜,
活千张,
锅豆腐,等等,这些即便是素菜,可已经过
理,再跟各
调料
合,就能发挥
神奇的作用,能够在品尝的时候,完全的把味
和
尖所征服。
燕白秋就这么的一想,嘴里就不由自主的分了过多的
来了。
天呐,不能等了,还是用行动来吧。
用来盛装锅的小铁锅也容易
到,因为是临时脑
一激动,
分
过多,所以全
的还没有,燕白秋就吩咐了小二,画了图纸,又详细了说明了
,就让铁匠去定
几个。
不过,锅这玩意还是要
来的。
不难的,就现
简单的。
燕白秋打算一个
锅炸
,
锅包菜,一荤一素,权当自己练手。
锅
,先得准备一只
,随后就是足够多的作料还有香料,燕白秋经常会用到这些,所以厨房里
也不缺。
凌玖跟司臻寇已经在后厨好多日了,每天都是那些习惯的活儿,渐渐的也熟能生巧了,不用燕白秋吩咐,一来就开始
活儿了,见到司臻寇没有像往常那样忙活,司臻寇一
就看
来了。
“球球这是要新的菜?”
燕白秋没有抬,他正在挑选各
作料呢。
“是啊,我准备锅,有
类似火锅,但是锅
小,
的菜味
香,这天气冷了不少,客人肯定会喜
吃的。”燕白秋说着信心满满的。
这锅可是把他馋的不行啊,以前的菜他最多也就是想
来,可这
是直接想要吃。
凌玖竖着耳朵,听到又有好吃的,耳朵特别的好使。
“锅?
锅是什么?这名字听起来怎么怪怪的?”凌玖很是困惑。
怎么有菜取这样的名字。
作为一个吃货,还是附带的,拖油瓶的那,黄埔百川其实也很想要问问
锅是什么玩意,不过他自己知
在这后厨是什么地位。能够混一
吃的就很不错了,所以他就
的望着,时不时的给凌玖帮
忙,显得他十分有用,不至于像个混吃混喝的废
。
“你一会儿等着吃就行了,这个我跟你解释一时半会儿也解释不清楚。”而且他脑都想着,怎么把这
锅
好,
好了之后他还要去准备其他的菜呢。
时间可是很迫的。
主要材准备好,就是开始准备各
调料了,燕白秋把各
葱姜蒜都准备好,还要必须准备的
辣椒,增加香味的
椒,五香粉,料酒,以及
味的糖,盐,香辣豆
酱都摆放好,就开始准备了。
油锅大锅里准备好了,是整个的,切成一块块的。先给一些葱姜蒜,盐料酒腌制十来分钟,等腌制好了,将
块放
油锅当
,待
当
的
分炸
,再将其捞取
来。此刻
块呈现
一
脆脆的焦黄
,颜
十分的好看,
在油锅里过了之后,特别的香。
司臻寇和凌玖都只是偶尔瞥了几就收回了目光,吃货黄埔百川
觉自己又很想吃了。
炸好的块放在一旁,燕白秋又开始用另外的一
锅了。锅
烧红之后,放
少量的油,再放
红的,切碎的辣椒,爆炒直到有香味
来,这才将其捞
来备用。
之后锅再次的烧油,加
原先准备好的各
香辣豆
酱,加
增加香气的葱姜蒜,加
少量的
,等煮开之后再把炸的酥脆的
块倒
锅
,同时把各
料酒,
辣椒,
椒,五香粉,白糖,盐,还有增加一
的绿
的,在起锅的时候添加一
香菜或者芹菜的叶
,同时撒上一粒粒炒好的白芝麻,于是一大盆
锅
就
锅了。
燕白秋的是一整只
的分量,可谓不少,因为定制的小铁锅没有
来,燕白秋就暂时用汤
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